♥甜蜜列車 婚禮服務♥婚禮主持人～甜蜜列車長ACO幸福分享

【勳牛肉麵】中和四號公園美食推薦

清燉半筋半肉牛肉麵滋味超讚，牛肉.牛筋大塊厚實，軟嫩可口

店家選材用心頂級，牛腱心採用澳洲頂級花腱

入口即化的膠質風味，鮮甜香氣的溫潤湯頭，吃完後舌尖餘韻飄香！

三種麵條任君選擇～細麵，拉麵，刀削麵各有特色

而麻醬麵也是濃郁醇厚，大量堅果鋪撒其中，增添迷人滋味

中和牛肉麵推薦/永安市場站美食/勳牛肉麵菜單

在四號公園對面的巷弄內，竟然隱藏著這一家溫馨好店

位於安樂路巷內的【勳牛肉麵】，早就被FB社團「我是永和人」的美食愛好者分享

PO文的大大可是對【勳牛肉麵】的湯頭讚譽有加

這回ACO親自前來品嘗，看看是不是其言屬實！？

中和牛肉麵推薦【勳牛肉麵】，交通十分便利

若是搭乘捷運是到永安市場站

若是騎車開車前來附近也有不少停車空間

或是四號公園裡也有地下停車場，完全不用擔心！

走進店內，就感受到店家熱情的招呼

乾淨明亮的用餐空間，加上店家親切溫馨的問候

讓這一餐飯，多了很多的人情味

ＡＣＯ挑了最角落的座位坐下後，桌上早已提供菜單～

【勳牛肉麵】菜單

現在還推出打卡送泡菜的活動！

點餐完成後，都可以自行到櫃檯旁的自助區拿取餐具.醬料和飲用水

若有需要飲料的朋友，櫃檯旁的冰櫃中也有多種汽水飲品

小菜～涼拌海蜇皮 ＄35 & 涼拌泡菜 ＄35(打卡贈送）

冰涼帶點酸氣的泡菜正開胃呢！爽脆的口感很涮嘴！

海蜇皮則以薄片狀呈現，使用大量的紅蘿蔔絲和小黃瓜增添口感

燙青菜 ＄40

正好是我愛的大陸妹，輕燙後淋上甘甜油膏，清脆爽口又沒有肉燥的油膩

海帶 $25 ＆ 豆皮 ＄25

海帶軟硬適中，仍帶有一點口感

而豆皮炸得酥脆後再滷製，充滿湯汁，切成細長狀

若是敢吃辣的朋友，建議到自助區拿點店家自製的辣椒

和這些滷菜夾在一起吃，風味更讚！！

豬頭皮  ＄40

本是同根生，相煎何太急～～哈！ACO不知道為何特別愛吃豬頭皮！

軟軟ＱＱ的豬頭皮帶點油脂的香氣，淋上油膏加上辣椒就超正點啦！

ＱＱ滷牛筋  ＄160

雖然我已經點了半筋半肉的牛肉麵，但是卻還是不想錯過這ＱＱ滷牛筋

在【勳牛肉麵】，都已經將牛肉和牛筋滷的很透

不費吹灰之力的軟嫩口感，入口即化，感受滿滿的膠質盈口！

滿滿的一大桌，看起來很驚人吧！！

我超愛吃麵配一堆小菜，可以品嚐多種口味

即使是平民美食，也要吃的華麗又豐盛！！

紅燒半筋半肉麵 ＄160（加麵＋20元）

麵條搭配的是拉麵麵條，更顯彈牙嚼勁！

牛筋和牛肉都大塊厚實，燉煮到軟嫩，即使牙口不好的老人小孩也可以輕鬆享用

而牛肉採用的是牛腱肉，筋脈分佈其中，吃起來綿密細緻，很令人滿足！ 

紅燒湯頭鹹香甘甜，不會過於鹹膩

使用天然新鮮蔬菜、牛大骨和牛小排來熬煮湯頭

經過了72小時熬煮熟成牛高湯，再加入古早味天然釀造豆瓣醬來做提味

還有添加了獨家秘方中藥及香料，入口淡雅溫潤卻營養豐富

而我更愛的湯頭是這碗清燉半筋半肉麵 ＄160（加麵＋20元）

這清燉湯頭有著濃郁的牛肉風味

帶有膠質的濃郁鮮香，入口後的豐富餘韻充斥於唇齒之間

這可是老闆的堅持～清燉湯頭使用天然辛香料來爆香蔬菜

再將牛大骨、牛小排和老母雞一起熬煮了72小時

因為這麼費工，湯頭才會有著各種食材的精華，呈現漂亮的金黃琥珀色

麵條雖稱為刀削麵，但是並非我們印象中的手工扎實刀削麵麵條

而是比較像關廟麵的刀削麵，厚度比較薄，煮起來也比較軟

但是甩尾的勁道卻是很強的呢！

大塊的牛蹄筋，加上大塊的牛腱肉

一夾都快化開的軟嫩感，讓肚子超餓的我品嚐到滿足呀！

ACO發現，即使是常見的牛肉麵，老闆在選材上也十足用心

就像這牛腱心，還是挑選澳洲頂級花腱，吃起來的口感才會如此精彩！

福麻套餐 ＄80

由「秘製麻醬麵＋福州丸湯」組合成的套餐，原價90元，套餐組合價80元

不吃牛的朋友，也可以來這吃到美味的麵食～～

秘製麻醬麵的麵條我們選擇了『細麵』，口感上很不錯

也讓麵條可以沾取更多麻醬醬汁！

這濃稠厚實的麻醬滋味超讚的，濃郁麻醬包裹麵條，香氣襲人

上頭灑上了大量的花生堅果，不只是增添風味，口感上也多了脆香

這碗秘製麻醬麵，我和哥哥都愛！！

中和四號公園非常適合攜家帶眷來這兒休閒散心

不管是到四號公園圖書館～【國立台灣圖書館】閱讀

或是到公園裡遊樂設施遊玩

尤其是新增的『共融遊戲場』，擁有超大沙坑、石頭滑梯、盪鞦韆…非常適合親子共遊

別忘記玩累了，肚子餓的時候，只要過個馬路，就可以品嚐到【勳牛肉麵】

推薦清燉半筋半肉牛肉麵，湯頭超讚，而麻醬麵也是濃郁撲香

中和牛肉麵推薦/永安市場站美食/四號公園美食推薦

勳牛肉麵

電話：（02 ）2929-0588

地址：新北市永和區安樂路194巷3號

營業時間：週一～週日11:00～20:30

粉絲團：https://www.facebook.com/xun.beef.noodles/

延伸閱讀～中永和美食～

♥台北♥永和美食推薦【天天來海鮮】家族聚會餐廳選擇（含2019桌菜菜單）

♥台北♥中永和【下港排骨酥湯】～魯肉飯.筒仔米糕.排骨飯.排骨酥湯..都好吃！ 

♥台北♥中和南勢角【翔羿燒臘】，正宗香港師父製作的排隊美食

♥台北♥中和南勢角美食【常來客麵店】雞肉飯.魯肉飯再配一碗現煮熱湯很無敵 

♥台北♥中和丼飯【悅勝.丼飯.生魚片.壽司專賣店】，新鮮美味的日本料理！ 

♥台北♥中永和美食推薦【雙月食品社 中和店】冬令進補養生雞湯  

♥台北♥永和美食頂溪站咖啡廳【果子．幸福料理 Cat’s Kitchen】，療癒系手作餐點，哆啦Ａ夢.皮卡丘.柴犬..超可愛飯糰萌到捨不得吃啦！

♥台北♥永和親子寵物餐廳【豐宇義式廚房-親子寵物友善餐廳】早午餐.義大利麵.燉飯都好吃

♥台北♥永和早午餐寵物友善餐廳【貓子曬太陽】創意義式料理  

♥台北♥中和南勢角美食【南勢角東山鴨頭】興南夜市美食，吃過無數東山鴨頭，就是鍾情這一家南勢角夜市美食！

♥台北♥中和美食【洪記特製涼麵】麻醬加上辣醬超讚  

♥台北♥中和景安站【對味 The TASTE】，早午餐/義大利麵/下午茶

♥台北♥中永和早午餐推薦【小狐狸中西式料理】brunch.簡餐.下午茶，脆皮蛋餅美味無敵，價格還很便宜呢！

♥台北♥中和美食【Aries Pasta平價義大利麵】義大利麵.排餐.炸物.甜點，中和環球購物中心旁

♥台北♥中和好吃的炒飯炒麵【樂福小館】，ACO很love唷

♥台北♥中和熱炒【燒惑100生猛海鮮】最青最特別的海鮮食材，還有卡拉ok歡唱包廂！

延伸閱讀～中永和火鍋～ 

【龍石鍋物】龍蝦頭爆炒熬煮湯頭之石頭火鍋，最後再來點龍蝦粥雜炊完美收尾

驚！龍蝦免費送!!【石都府石頭火鍋達人】平日下午時段肉盤買一送一，巨無霸龍蝦(含菜單）

【沸騰涮涮鍋 Boiling Shabu Shabu】肉食者的天堂

【高湯鍋】香純牛奶湯頭濃郁順口，小火鍋價位平實，超級大干貝肥美爆厚，近智光商工！

【鼎川霖鍋物－景安店】八種湯頭任選不加價，加購海鮮八選三60元超優惠！

【老先覺麻辣窯燒鍋南華店】，料多味美的百元火鍋

【古城頂級海鮮鴛鴦火鍋】麻辣鴛鴦鍋吃到飽，還有帝王蟹等頂級食材無限供應！

秋冬進補首選【帝王食補薑母鴨】