Aco的胖,叫做幸福胖,就像朋友說的~我是一個很有口福的人

前二個星期,也因為和朋友相聚的關係,一連吃了二次豬排飯

還是大名鼎鼎的『杏子』豬排,講到這兒,應該很多人要流口水哩!!

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不過,二次可是不同的唷!一個是銀座杏子,一個是九州杏子

ㄟ,都是杏子豬排,怎麼會用不同的日本地名命名哩?!

其實,這二間可是不太一樣的,當ACO看到新聞的採訪報導,也覺得好奇~~

九州杏子排是在2006品牌本店在日本九州座杏子排是2010部位在而九州杏子是取得店加盟後在台逐一展店而銀座杏子是取得代理」,者的合不一。(所以一個是加盟店,一個是代理權!)

不過,這些對我來說都不是重點,對消費者來說最重要的「便宜」又「好吃」!你說對不對呀!!!

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首發我先來到甫開幕不久的【銀座杏子】,座落在東區的美食98大樓~Bistro 98的三樓 

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一入門就感覺到濃濃的日式風情,開放式的廚房讓我很期待今日的餐點

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(不過玻璃擦一下應該更完美,哈)

而室內空間的寬敞和明亮,以及整體的桌距安排也很舒適,窗邊也可欣賞東區街景

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可惜我們被安排在比較靠牆的座位(可能是人比較多),無法感覺我剛剛的喜歡

即使已經下午一點多,店內還是有著許多的用餐人潮

 

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來看看menu~我很喜歡有圖片的menu,似乎可以感覺到食物的美味

不過有點眼花撩亂~密密麻麻!最後我決定要點招牌的黑豚肉,還選了頂級的TORO里肌肉套餐(450元)

想看清楚的菜單請連結相簿:銀座杏子菜單 

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此外,已經很餓的我們還加點了季節恩惠的「酥炸廣島鮮牡蠣」,標榜最佳下酒菜,單點價是三粒210元

另外只要點套餐再加60元,就可以享有甜點(麻糬冰除外)和飲料唷

 

在等待餐點的同時,芝麻上桌啦,讓大家自己動手樂趣多,在日式豬排店會讓客人自行磨芝麻,芝麻磨好才加入豬排醬料唷

這兒的豬排醬有二種口味~原味和甜味

原本以為我會喜歡原味,沒想到有點鹹,最後我選擇了甜味啦!

 

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當生菜上桌沒多久,炸牡蠣就來到桌上,我完全沒有吃生菜,因為炸物就是要趁熱吃才好吃呀!!!!

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But~這個炸牡蠣有點令我失望,因為麵衣很厚,牡蠣有點萎縮顯小

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這樣的價格提供三個這樣品質的炸牡蠣(加上服務費後一個快要80元哩),我個人覺得有點太不值了

突然想衝去海產店來盤蚵仔酥,喂!!

 

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而後豬排上來時,讓我躍躍欲試,我最愛吃肉啦!尤其又是頂級的TORO,應該很夢幻才是!

可是第一口又讓我失望哩,我吃到的肉筋很嚼口!

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(豬排亦可使用玫瑰鹽簡單提味,可感受到豬肉的鮮甜味,但最後我放棄哩~為什麼呢?)

TORO是里肌最好吃的部位,也是油花比較多的部位,可是這兒的麵衣不夠酥脆,有點含油(照片應該有已略見一二),所以油油的肉加上油油的麵衣吃到最後會有些噁心,只好靠豬排醬汁來讓這樣的膩感降低,也得搭配米飯來綜合

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問題是我原本期待較Q感的紫米飯,竟然是軟軟水水,比較黏的口感,呃……

 

而附餐的小菜和湯(有豬肉和海帶可選,我選海帶),也表現平平,小菜部分鹹味比較重,還是需要配飯~~~我要飯,給我好吃的飯呀!!

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加點的飲料,我選擇了抹茶可爾必思,喝起來沒有什麼亮點

 

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倒是我選的烤布蕾,上桌時看到帶著冰霜的結晶,想說今天也太不順了吧,怎麼一路雷到底,沒想到,這是我覺得最好吃的部份!帶著碎冰的口感,很香甜又驚奇!我喜歡

(不過朋友的杏仁豆腐就有點不ok,吃起來是奶酪的口感,只有一咪咪的餘味帶有杏仁)

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另外單點的麻糬冰淇淋也很可惜,麻糬已經遇到冰而變硬,二者相遇所擦出的火花並不是美的

而餐間附上的茶也非常澀,我很不愛呀!!和迎賓時提供的茶不同,或許是解膩功效,但是澀到我喝不了,這樣完全解不了膩啦!

 

讓我最好奇的是~~服務人員點單時一定要我們一個個慢慢來,讓他完整記錄誰要什麼,必須要按照座位順序點餐

但是~~上菜時~~又要問我們什麼東西是誰的???

這到底是哪招呀!!!那到底一開始時花這麼久時間詢問確認的用意是??

 

這一餐,吃的很趣味,還好優良的環境和好吃的甜點稍稍彌補了我的期待!

而店長也很客氣啦,在我們用餐之餘有來詢問我們有什麼需要改善的地方

而且下午是沒有休息時間的,讓我們在店裡開心的聊天許久!聚會最大宗旨就是吃到美味食物,以及和朋友開心聊天嚕!至少後者是滿分的︿︿

延伸閱讀:

歡迎觀看 台北最好吃的豬排爭奪戰~ 下集:sogo百貨復興館內的【九州杏子】        

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