Aco的胖，叫做幸福胖，就像朋友說的～我是一個很有口福的人
前二個星期，也因為和朋友相聚的關係，一連吃了二次豬排飯
還是大名鼎鼎的『杏子』豬排，講到這兒，應該很多人要流口水哩！！
不過，二次可是不同的唷！一個是銀座杏子，一個是九州杏子
ㄟ，都是杏子豬排，怎麼會用不同的日本地名命名哩？！
其實，這二間可是不太一樣的，當ACO看到新聞的採訪報導，也覺得好奇～～
九州杏子豬排是在2006年創品牌，本店設在日本九州。而銀座杏子豬排是2010年創，總部位在銀座。而九州杏子是取得「單店加盟」授權後在台逐一展店，而銀座杏子則是取得「台灣代理權」，兩者的合約性質不一樣。（所以一個是加盟店，一個是代理權！）
不過，這些對我來說都不是重點，對消費者來說最重要的「便宜」又「好吃」！你說對不對呀！！！
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首發我先來到甫開幕不久的【銀座杏子】，座落在東區的美食98大樓～Bistro 98的三樓
一入門就感覺到濃濃的日式風情，開放式的廚房讓我很期待今日的餐點
（不過玻璃擦一下應該更完美，哈）
而室內空間的寬敞和明亮，以及整體的桌距安排也很舒適，窗邊也可欣賞東區街景
可惜我們被安排在比較靠牆的座位（可能是人比較多），無法感覺我剛剛的喜歡
即使已經下午一點多，店內還是有著許多的用餐人潮
來看看menu～我很喜歡有圖片的menu，似乎可以感覺到食物的美味
不過有點眼花撩亂～密密麻麻！最後我決定要點招牌的黑豚肉，還選了頂級的TORO里肌肉套餐（450元）
想看清楚的菜單請連結相簿：銀座杏子菜單
此外，已經很餓的我們還加點了季節恩惠的「酥炸廣島鮮牡蠣」，標榜最佳下酒菜，單點價是三粒210元
另外只要點套餐再加60元，就可以享有甜點（麻糬冰除外）和飲料唷
在等待餐點的同時，芝麻上桌啦，讓大家自己動手樂趣多，在日式豬排店會讓客人自行磨芝麻，芝麻磨好才加入豬排醬料唷
這兒的豬排醬有二種口味～原味和甜味
原本以為我會喜歡原味，沒想到有點鹹，最後我選擇了甜味啦！
當生菜上桌沒多久，炸牡蠣就來到桌上，我完全沒有吃生菜，因為炸物就是要趁熱吃才好吃呀！！！！
But～這個炸牡蠣有點令我失望，因為麵衣很厚，牡蠣有點萎縮顯小
這樣的價格提供三個這樣品質的炸牡蠣（加上服務費後一個快要80元哩），我個人覺得有點太不值了
突然想衝去海產店來盤蚵仔酥，喂！！
而後豬排上來時，讓我躍躍欲試，我最愛吃肉啦！尤其又是頂級的TORO，應該很夢幻才是！
可是第一口又讓我失望哩，我吃到的肉筋很嚼口！
（豬排亦可使用玫瑰鹽簡單提味，可感受到豬肉的鮮甜味，但最後我放棄哩～為什麼呢？）
TORO是里肌最好吃的部位，也是油花比較多的部位，可是這兒的麵衣不夠酥脆，有點含油（照片應該有已略見一二），所以油油的肉加上油油的麵衣吃到最後會有些噁心，只好靠豬排醬汁來讓這樣的膩感降低，也得搭配米飯來綜合
問題是我原本期待較Q感的紫米飯，竟然是軟軟水水，比較黏的口感，呃……
而附餐的小菜和湯（有豬肉和海帶可選，我選海帶），也表現平平，小菜部分鹹味比較重，還是需要配飯～～～我要飯，給我好吃的飯呀！！
加點的飲料，我選擇了抹茶可爾必思，喝起來沒有什麼亮點
倒是我選的烤布蕾，上桌時看到帶著冰霜的結晶，想說今天也太不順了吧，怎麼一路雷到底，沒想到，這是我覺得最好吃的部份！帶著碎冰的口感，很香甜又驚奇！我喜歡
（不過朋友的杏仁豆腐就有點不ok，吃起來是奶酪的口感，只有一咪咪的餘味帶有杏仁）
另外單點的麻糬冰淇淋也很可惜，麻糬已經遇到冰而變硬，二者相遇所擦出的火花並不是美的
而餐間附上的茶也非常澀，我很不愛呀！！和迎賓時提供的茶不同，或許是解膩功效，但是澀到我喝不了，這樣完全解不了膩啦！
讓我最好奇的是～～服務人員點單時一定要我們一個個慢慢來，讓他完整記錄誰要什麼，必須要按照座位順序點餐
但是～～上菜時～～又要問我們什麼東西是誰的？？？
這到底是哪招呀！！！那到底一開始時花這麼久時間詢問確認的用意是？？
這一餐，吃的很趣味，還好優良的環境和好吃的甜點稍稍彌補了我的期待！
而店長也很客氣啦，在我們用餐之餘有來詢問我們有什麼需要改善的地方
而且下午是沒有休息時間的，讓我們在店裡開心的聊天許久！聚會最大宗旨就是吃到美味食物，以及和朋友開心聊天嚕！至少後者是滿分的︿︿
延伸閱讀：
歡迎觀看 台北最好吃的豬排爭奪戰～ 下集：sogo百貨復興館內的【九州杏子】
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