彰化員林美食推薦【心口福 脆皮雞排 大葉店】

大葉大學美食,彰化員林晚餐宵夜的好選擇

超牽絲!爆漿起司雞排使用新鮮溫體雞肉,保留鮮甜肉汁口感更佳

必點爆漿起司雞排.大雞腿,肉汁豐盈超juicy

各式炸物美食種類眾多,現點現炸絕佳賞味

三五好友相聚品嚐美味炸物鹹酥雞,最愜意啦!

彰化爆漿起司雞排/員林美食/大葉大學美食/彰化大村美食

有與外送平台foodpanda合作~員林foodpanda推薦

 

 

 

 

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開始放暑假的ACO,趁著假期開始安排台中.彰化之旅

我獨自搭乘火車來到彰化員林

因為ACO的心裡一直有個遺憾~

每次我到員林主持婚禮前,都心想著主持結束後我要好好品嚐員林美食

但是~迫於趕場的原因,我一直跟員林美食擦身而過呀!!

沒想到,我才踏出員林車站,正拿出手機準備google地圖的同時

我的手機竟然響起了~「ACO!妳是不是在員林火車站?」

蝦米,妳是在我身上裝定位系統嗎?怎麼我才來到員林就馬上被抓包呀?

哈哈,人生就是這麼巧,朋友竟然剛好在員林火車站前

因為我身著老虎裝認出了我,還嘲笑我是不是一直沒換衣服!(喂~~

就這樣,ACO直接跟著美食達人,好好來品嚐彰化員林美食嚕!

 

 

我們驅車來到彰化縣大村鄉的【心口福 脆皮雞排 大葉店】

距離大葉大學約莫車程4~5分鐘

才站在店家門口,我就看到滿滿的等待人潮

下午五點才開始營業,現在不到六點就已經有這麼多人在排隊

想必這家餐點一定很不簡單!!

 

 

 

 


【心口福 脆皮雞排 大葉店】菜單

菜單分成主餐.附餐.甜品.蔬菜.點心

各式炸物只要15元起,琳瑯滿目超多選項

還有推出超值組合餐,與脆皮雞排或酥炸雞腿排合購即享有優惠價格

而脆皮雞翅也推出特價三支只要50元

櫃台上方燈箱照片和後方的電視播放內容,超多人氣餐點都好吸引我喲

我每一種都想要吃吃看啦!!

 

 

 

來到【心口福 脆皮雞排 大葉店】可要有點耐心,因為餐點都是現點現炸

這樣最能保有新鮮出爐的美味,鮮甜肉汁才更保留,口感也更棒!

加上很多人都是一次買超多,每一種美味都不想錯過

即使只有一個人來,但是卻是拎著好幾袋走(你看下圖!>"<)

所以輪到我點餐時,我也報復性消費,一次將想吃的全買了(喂~~

 

 

 

爆漿起司雞排 

必點!必點!雞排中加上起司就是讓人難以抗拒的美味

而【心口福 脆皮雞排 大葉店】更厲害,竟然還推出五種口味

胡椒.辣味.梅子.海苔.韓醬

每一種口味都有死忠的愛好者!

 

 

現點現炸的雞排起鍋後,先撒上一些黑胡椒粒,再依據每一個客人選擇的口味調味

ACO選擇了韓醬,這可是店家特別從韓國引進的醬料喲

讓台灣的朋友不用出國就可以吃到道地的韓醬雞排,太讚了!

 

 

 

 

你看看!你看看!老闆真的沒有在客氣的啦

滿滿的起司就包覆在雞排裡頭

一拉開,哇~~超牽絲的起司,我的口水都要滴下來了!!

【心口福 脆皮雞排 大葉店】使用的是新鮮溫體雞肉

吃起來的肉甜度和肉質口感遠遠超過冷凍雞肉,超優秀

而店家更是不定時提供創新口味

像ACO吃到的就是現正推出的新口味~「泡菜口味」

起司當中有著泡菜的加持,脆口而不過辣,既開胃又夠味,我超愛的!

 

 

 

爆漿起司雞排吃起來很有層次

酥脆外皮有著大家選擇的口味添香

而雞肉本身的肉汁豐盈鮮甜,可以品嚐出溫體雞肉的肉甜味

吃到泡菜起司的內餡時,完全驚喜,牽絲的同時又感受到泡菜的爽脆辣度

大家記得喲~爆漿起司雞排一定要趁熱吃,才可以感受到起司牽絲無限長的驚喜美味喲!

 

 

 

 

大雞腿

而另一個不能錯過的肉控必點就是這個大雞腿

雖然要等15分鐘,拜託,人客呀!

時間就是要花在值得的事物上,所以點下去就對啦!

雞腿外皮炸過之後酥脆鹹香,一口咬下整塊拉起超級過癮,我最愛吃雞皮了!

而雞腿肉醃漬的很夠味,整隻拿起來大口咬,色.香.味俱全

大家品嚐時千萬要小心會有燙手的雞汁流出喲!!

 

 

 

芝士西多士~芋泥起司口味

芋頭控注意啦!!

這個炸得金黃酥脆的西多士,中間可是有著厚厚一層的芋泥耶!!

外層是吐司,炸過之後口感很讚

而中間的芋泥細緻綿密不會過於甜膩,我家阿母也覺得好吃喲

沒想到芋泥搭配上超豐厚的芝士(起司),竟然毫無違和感耶!!

若是螞蟻人喜歡吃甜的朋友,可以另外+10元添加楓糖漿,豐富度就更升級喲!

 

 

 

 

【心口福 脆皮雞排 大葉店】除了必點的爆漿起司雞排.大雞腿.芝士西多士之外

還有很多附餐.蔬菜.點心也都很棒

多買一些回家和親朋好友分享,再準備一手「秘魯」(啤酒)

就是最棒的下酒菜,吃飯配話相放伴,感情更加溫!!

 

三角骨:

炸得又酥又脆的三角骨,邊邊的肉質很嫩很細緻

這也是愛啃骨頭的人的最愛,中南部的炸物攤超流行!

 

雞皮:

炸的香酥的的雞皮吃起來咔滋.咔滋,超脆口

這麼涮嘴的口感,讓人一口接著一口吃不停,非常解

 

 

軟骨雞米花

軟骨雞米花使用的是雞軟骨

也就是靠近尾椎的錐形軟骨

吃起來脆脆的,我非常喜歡

尤其是搭配了大量的九層塔,一起入口,香氣更是逼人

這時若再來罐啤酒就是巷仔內~最懂吃懂吃的人啦!

(喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒)

 

 

香蒜海鮮餅:

貌似甜不辣的香蒜海鮮餅,用料可是非常實在

口感Q彈扎實,而中間還可以吃到干貝的鮮美,怎麼可以不來一塊呢!!

 

 

 

 

昆布天婦羅

剛開始聽到這名稱,還真讓我好奇?? 結果發現竟然是炸海帶結,好妙唷!

沒想到平常都是煮湯或是滷味的海帶結

裹上麵衣油炸之後,麵衣外皮酥脆,而昆布帶有點Q勁,大海滋味也更鮮明呢!

 

 

 

 

 

玉米筍:

玉米筍則是我朋友的最愛啦!!

(趁她不注意,ACO趕緊偷吃一根)

店家選擇的玉米筍品質很讚耶

細緻柔嫩的口感還保留著淡雅清甜的蔬食甜香,絕對是炸物界中的清流

吃了肉肉之後來根玉米筍轉換口感,很舒服呢!!

(這時耳邊傳來了朋友的聲音:「誰把我的玉米筍吃光了啦!」,哈哈

 

 

 

 

黑糖桃膠飲:

來買炸物的朋友,別忘了來罐港澳熱門的養顏聖品~桃膠

因為闆娘是澳門人,我們才可以不用出國,在心口福就喝得到啦!

「桃膠」可說是平民燕窩,有著豐富的植物膠原蛋白

喝起來的口感滑順,含有大量纖維

再搭配養生的黑糖一同製成飲品,美味又可口

 

 

 

沒想到ACO跟著美食達人的腳步來到彰化大村 

愛吃炸物的ACO就被【心口福 脆皮雞排 大葉店】圈粉啦!

真的是一見鐘情,一試成主顧耶!!

怎麼可以有這麼多經典美食都這麼美味

好多炸物都是店家的創意美食,其他地方都吃不到耶

而ACO將炸物帶回家讓老哥品嚐,我家那歪嘴老哥也讚不絕口

看來,下回我就可以直接請老哥開車帶我去【心口福 脆皮雞排 大葉店】大採購嚕!

 

心口福 脆皮雞排 大葉店

電話:0966-202828

地址:彰化縣大村鄉山腳路92-12號

營業時間:17:00 到 00:30

粉絲團:心口福脆皮雞排 

 

 

 



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