花蓮景點【鯉魚潭】是花蓮旅遊必玩景點

騎著鐵馬環潭漫遊,迎著風,從不同角度欣賞鯉魚潭的美

不管是品嚐悠境部落風味餐,或是親手製作柴燒窯烤披薩DIY,都是滿足的大餐

再到慕谷慕魚.翡翠谷進行生態環境導覽

豐富的活動,多元手作DIY,參與低碳打造縱谷香格里拉的輕旅行,是最棒的花蓮旅行!

 

 

ACO忙碌的教學當中,竟然還可以參與『勞動部勞動力發展署』舉辦的花蓮微旅行

開心的心情真的難以言喻,快要飛天了....

尤其是在花蓮震災之後,我就一直心心念念的想來花蓮

用行動支持花蓮!!

 

第一站:鯉魚潭鐵馬環潭慢遊

  

首先來到了『花蓮縣多族群環境綠能美化推展協會』,位置就在於鯉魚潭北地區

從旅客服務中心再往前走就可以看到!

 

 

 

 

這兒結合了「生態旅遊」與「文化觀光」,主力推廣在地觀光,自然資源和文化資產

將鯉魚潭、慕谷慕魚週邊部落進行串聯,推出「低碳打造縱谷香格里拉」計劃

一系列的生態環境知性之旅,多元手作DIY,文化導覽...等活動,非常豐富精彩

不管是單項活動,一日遊,或是二天一夜的輕旅行都是很棒的安排

讓大家可以更深入探訪鯉魚潭、慕谷慕魚這片樂土!

  

 

 

 

熱情的花蓮朋友特別準備了迎賓小點心等著我們

現炸的地瓜酥和在地種植的蕗蕎

蕗蕎僅簡單使用鹽漬就可以食用

這樣的做法可以更鮮明地品嘗到蕗蕎的原始滋味

因為蕗蕎同屬蔥科,氣味就如同青蔥一樣帶有辛香感,口感極為鮮嫩,而在前端嫩葉部位更為清甜!

 

 

 

 

 

 

品嚐完小點心之後,每一個人都挑選一台旋風跑車可以變速的腳踏車,準備往鯉魚潭出發

因為我們要來參與的重頭戲是鯉魚潭鐵馬環潭慢遊  300元/人

 

  

 

這兒不只有提供大人的腳踏車,就連小朋友也有專屬的座騎,親子遊也不是問題喲!!

 

 

 

 

鯉魚潭是花蓮最大的內陸湖泊

以往,ACO就有從大馬路旁的岸邊欣賞過鯉魚潭的美

而上一回,更是深入鯉魚潭中央,不管是划著獨木舟,或是踩著天鵝船

就在鯉魚潭的潭中央感受這群山環繞,湖光山色,波光粼粼的美好 

♥花蓮旅遊♥花蓮景點【鯉魚潭】獨木舟.水上腳踏車,樹皮貓頭鷹手作DIY  點入遊記分享

 

先來看看鯉魚潭的美好風光

 

伴著車輪的腳踏聲,才不一會工夫,我的眼前就出現這片美景....

親愛的朋友,我不是在歐洲唷!我只是在台灣的花蓮

就可以感受這樣的絕美的山光水色,這根本就是月曆或是電腦桌布的規格吧!!

 

 

 

  

 

在美景如畫的鯉魚潭前,我大大的深呼吸,感受大地給我的能量補充

在忙碌的工作當中,可以偷閒來個花蓮一日遊

(沒錯,ACO可是一日來回台北花蓮,很衝吧!!)

就可以將累積已久的疲憊,有如光合作用進行交換一樣,通通換取正能量回來...

徜徉在這片美景之中,真的是太棒太舒服哩!!!

 

 

 

 

環島一圈的時間約莫是一小時,在這5.5公里左右的路程中

有時候會有點小小的爬坡,但是一點都不費力

領頭的環潭導覽帶隊人員會告訴我們要將腳踏車變速道幾檔,加上腳踏車的性能還不賴

讓我每一個爬坡都輕鬆自在

在下坡的路段可以更乘風翱翔,微風吹拂髮梢,突然覺得姐我好健康好青春喲......

 

 

而在環潭的過程中,帶隊人員也沿途定點解說著鯉魚潭的生態

鯉魚潭形成的特殊地理現象(堰塞湖、河川襲奪),潭水的顏色變化,以及路旁的植物介紹....

藉由這些地理特色及生態景觀的說明,讓我們更深入鯉魚潭的特色,也更瞭解大自然的奧妙!!

 

 

 

  

 

就像路旁這一大片的秋海棠,帶隊的彭經理說這可是他們在山上的解渴良方

原來秋海棠的莖汁液嚐起來酸度十足,馬上有生津止渴的功效呢!!

(嗯真的很酸!!)

 

 

 

 

  

 

邊騎著腳踏車,邊欣賞鯉魚潭不同角度的美

這兒不只是自行車的環潭步道

若是想要爬山健身的朋友,也可以從登山步道上山進行森呼吸

沒想到鯉魚潭竟然有這麼多的玩法,來這兒越多次,就更加深深地愛上花蓮!

 

 

 

  

 

 

 

 

環潭一圈後會從潭南地區池南村騎出來

大家騎在大馬路上要更注意來往的車輛喲!!

在馬路上看到的鯉魚潭又是不同的風景,搭配著潭邊的遊船更加的悠閒

 

  

 

 

 

回到協會之後,看到這個大窯,肚子開始咕嚕咕嚕叫哩!!

這時來個手工裁燒窯烤披薩是最棒的,除了可以直接訂購食用之外

若想要自己動手做的朋友也可以參與披薩DIY活動 200元

已經餓到前胸貼後背的我們,當然決定讓專業的來呀......

 

  

 

麵團都已經準備醒麵完成,現場桿麵成圓之後,鋪上準備的塗醬和配料,撒上滿滿的起士絲

就可以送進大窯進行柴燒

這兒的口味很多,花枝,鳳梨,夏威夷....,竟然還有洛神花呢!!

而我最愛的就是『照燒豬肉』和『青椒燻雞』口味

協會自製的塗醬滋味很不錯,加上窯烤柴燒的特殊香味,一出爐就享用,最棒!!

 

 

 

  

 

協會還有推出非常多的活動,每一項都好精彩,在花蓮的慢游當中,更深入在地文化

除了放鬆身心靈之外,更帶回豐富的知識寶藏

  

 

 

  

 

 

 花蓮縣多族群環境綠能美化推展協會

旅遊諮詢:03-8642-060

套裝旅遊行程專線:0980-706034

地址:花蓮縣壽豐鄉池南村環潭北路25巷11號

粉絲團:花蓮縣多族群環境綠能美化推展協會 

 

 

 

可別以為一個PIZZA就可以滿足我這個大食怪!!

就算我的肚子說可以,我的意志力也不會屈服來到花蓮,就是要吃盡各種山珍海味呀!!

 

第二站:悠境部落廚房 

 

我們來到了花蓮慕谷慕魚銅門大橋十字路口的『銅門悠境部落廚房 』

開放式的用餐環境,和大地更無分界的連結,望眼看去,就是花蓮的好山好水

這個VIEW,可是花大錢也買不到的美景

這個FEEL,可是我這個都會人所嚮往的輕鬆自在

 

 

桌上滿滿的山珍海味,可都是最原味最養生的創意美食

既然來到原民部落,怎麼可以錯過這麼最美味的原住民風味餐

 

  

鹽烤山豬肉,鹽酥蝦,刺蔥杏鮑菇,炒山蘇,蕗蕎...

這些由部落媽媽特別精心準備的料理,都強調著「在地原味」、「健康養生」、「創意」

就連米飯都是極具養生的薑黃飯呢!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山羊肉可是在地朋友熱情提供,這個在台北就算有錢也買不到呀!!

 

 

 

香腸加入了原住民的特殊香料馬告(山胡椒),還是一整顆直接添加,吃起來香氣十足!!我愛!!

 

喝山泉水長大的台灣活力鯛,肉質緊實鮮甜無土味!

 

七葉蘭全雞除了七葉闌的獨特香氣外,一旁的沾醬更是獨門特調

二個融合在一起好吃到差點連手指也咬了!!

 

 

 

 

我們真的是人品大爆發呀!沒想到第一批採收的箭筍就出現在我們的面前

箭筍排骨湯嚐起來有點微微的苦味,鮮嫩脆甜的口感可是難得的養生食材,一定要多喝個二碗!

 

 

豐盛滿足的原住民風味餐,記得一定要提前二天訂購

讓部落媽媽可以準備當季最新鮮最美味的食材

一整桌的豐盛佳餚,就是要讓每一個朋友感受原住民的熱情款待!!

 

 

悠境部落廚房
提供原味套餐及桌餐,竹筒飯DIY、咖啡及飲品等服務
預約電話:0968-197263 (用餐請提前二天預約)
用餐位置:慕谷慕魚銅門大橋十字路口