什麼?炸物.雞排.鹽酥雞竟然也可以在店裡吃??
【炸去啃 FRIEDGOEAT】首採內用鹹酥雞,下午就開始營業
相約三五好友來此相聚,剛炸好出爐的炸物最美味,還可來場飛鏢機競賽
若是想在家裡或公司吃下午茶的朋友,店家也提供雞排.鹹酥雞外送!
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炸去啃 職人炸物 FRIEDGOEAT(三重店)
電話:0968-636-399
地址:新北市三重區重陽路4段9號
粉絲團:https://www.facebook.com/friedgoeat08/
可外送:雞排.鹹酥雞.炸物外送請看這裡!
從去年開始,就耳聞【炸去啃 FRIEDGOEAT】的盛名
這是從高雄發跡的名店,食尚玩家、愛玩客都有來報導,現在全台有多處分店
趁著暑假的期間,趕緊帶我二位寶貝侄子來品嘗....
這回來到【炸去啃 FRIEDGOEAT】三重店,從我們家搭捷運就可以抵達
從三重國小捷運站出口出來後,步行不到10分鐘就可以來到重新路四段的三重店
很美式風格的門面~是吃炸物的氛圍沒錯,但是和台式的鹹酥雞似乎還是很難劃上等號!
以往大家吃鹹酥雞都是小小一個攤車,全部都得外帶,想要品嘗那熱呼呼剛炸好的美味,只能邊走邊吃...
但現在不用嚕~~
來到【炸去啃 FRIEDGOEAT】這個美式的環境中,還帶點咖啡店的溫馨風格
竟然就可以吃到台灣最自豪的鹹酥雞耶!
入口處就是點餐櫃台和製作廚房
開放式的空間,讓我們乾淨衛生看得到.....
而排油設施也做得還不錯,吃完也不會讓我整身都是九層塔味
沒想到這兒竟然還有飛鏢機,果真很時尚!
讓等待餐點的親子.朋友都可以來場競賽,也讓鏢友們有新的聚會場所
【炸去啃 FRIEDGOEAT】的服務經營模式比較像是星巴克.麥當勞....
就是完全自助式,自行挑選喜歡的座位,到櫃台點餐,取餐、一直到餐盤回收,都是自己來唷!
除了製作廚房前方的高腳吧台區外,後方的用餐空間有二人座/四人座/八人座
簡單的壁飾讓整體的環境空間感覺很舒適
內用的低消是100元,餐點的選擇很多元,分類也很清楚,價位從10元起跳
除了單點外,也提供四種組合套餐可以選擇
別忘記還要點些飲料唷~人家韓國人是吃炸雞配啤酒~我們可以搭配的飲料選擇可多呢!
劃記好自己要的餐點後,直接到前方櫃台點餐付款
點好餐後,服務人員會交付一個號碼叫號器,聲響時就可以自行到點餐櫃台旁的取餐區取餐嚕
因為餐點都是現點現炸,每一個品項需求的時間也不太一樣,所以需要等待一下下
等待的時間就玩玩飛鏢.聊聊天吧!!
OH~YA~金黃誘人的炸物上桌嚕~~
水蜜桃可爾必思 1000ml $75
這挺大一瓶的,可以2人共飲,味道香甜濃郁!
原本我挺擔心我會不會點太多,但是當餐點上桌時我就放心哩!!
份量上應該是我們三個人可以駕馭得了的!哈哈哈
香菇 $50 & 杏鮑菇 $50
切成一口方便吃的大小,外皮有裹上一層炸衣,將菇類的水份緊緊鎖住
吃起來外酥內軟,保有著菇類的juicy多汁!
雞胗 $30 (四顆)
這個好夠味喲!雞胗有先醃製過再裹粉油炸,內外口感迥異,吃起來有種驚喜!
雞心 $35 (六顆)
深海魚排 $45
甜不辣 $25
炸得非常非常的酥脆,灑著薄薄的椒鹽,是鹹酥雞中的經典!
魷魚 $55
小小丁的魷魚塊,Q彈鮮甜的口感,慢慢咀嚼感覺大海的滋味,這也是鹹酥雞的經典必點呀!
豆干 $25
這個很特別喲!使用的是大溪豆干,滷過之後才進行油炸
吃起來帶有一點甘甜味,口感上也比較軟Q,喜歡吃豆干的朋友千萬別錯過呀
去啃滷肥腸 $55
我很喜歡肥腸,而這個滷肥腸處理得非常乾淨,炸完之後酥酥脆脆帶點韌度
咀嚼當中去感受這肥腸的嚼勁和鹹香,吃完也不會滿嘴油口
銀絲卷 $10
部落鹹豬肉 $70
沒想到鹹酥雞竟然也有鹹豬肉可以選擇耶!
三層肉的肉質,醃漬後再進行油炸,鹹香鹹香的滋味,搭配啤酒好速配呀!!
(喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)
麻糬燒 $20
口感很棒,外頭Q彈,一咬開爆漿的滋味
一顆芝麻,一顆花生,內餡香濃滑順,二種口味都有,正好符合我一口人的需求
以為我只有點這樣嗎??第二回合上桌,哈哈哈!衝了呀
特製烏龍麵 $60
除了炸物之外,店內提供二種主食,另外一個選項是手做雞肉燥飯
而我選擇了烏龍麵,麵條的口感極佳,這也是店內主食的熱銷
湯頭柴魚風味鮮明,可惜口味上比較偏甜我有點不習慣!
雞排獨享餐 $88
單點一份無骨雞排 $70,若是加上冷泡茶只要$88~~當然要點套餐
炸去啃採用溫體雞,醃漬過後油炸,肉質鮮甜不乾柴,皮薄酥脆,好好吃呀
而且份量非常厚實,又超大一塊,酥脆不油膩的口感正好滿足我這個肉食怪
吃完之後再喝一口冷泡茶,茶香滿溢,我也喜歡這個冷泡茶的清香甘甜,回甘的好滋味!
左:黃金雞軟骨 $50/中:辣味雞塊 $55/右:咖哩雞塊 $55
黃金雞軟骨意外獲得侄子的青睞,吃得到肉塊,也夾帶著軟骨的脆脆口感
因為我們有點異國拼盤,沾上拼盤附的莎莎醬,番茄果酸中帶有香辣的滋味更速配!
而我也喜歡這個辣味雞肉,裹的粉是比較薄的,滋味也更突出!
你們有看到這肉裡飽滿的肉汁嗎??豐盈嫩口的口感讓侄子也跟我搶食了啦!
而咖哩雞肉則是在外層先裹上咖哩,再沾粉油炸,並不是另外撒咖哩粉,或是淋上咖哩醬
也就是說雞肉和咖哩融為一體,淡淡的咖哩香氣彌漫在口中
四季豆 $40
吃了這麼多的肉類後,一定要來點蔬菜均衡一下
四季豆是鹹酥雞類最好的蔬菜選擇,不油膩的爽脆口感我還蠻喜歡的
而且【炸去啃 FRIEDGOEAT】的四季豆竟然還有加上洋蔥耶!這讓我太驚喜了!!
水滴薯條 $40
水滴薯條也是店內招牌,必點!!
原本看到有點像蟬蛹的外形讓我有點...
但是一口吃下,這內餡馬鈴薯的口感也太美妙了~~綿!密!鬆!軟!
跟以往吃過的各種薯條完全不一樣!好吃,大家別忘記要點喲!
異國炸物拼盤 $169
這個『鞋帶薯條』非常非常細,比竹籤還細
因為極細的關係,炸過之後口感酥酥脆脆,吃起來超涮嘴!會一根一根停不下來
而『巧乳鬆餅』我也蠻喜歡的,因為是油炸,所以外皮口感很脆,很類似餅乾
但是吃起來不油膩,沾點煉乳真的很有吃甜點收尾的幸福感!
沒想到炸好的鹹酥雞,竟然可以在第一時間就舒舒服服地坐下來享用
【炸去啃 FRIEDGOEAT】真的太瞭解愛吃炸物人的心聲哩!
提供了美式溫馨的環境,讓大家可以玩著飛鏢,吃著剛起鍋的炸物
排得乾淨整齊的炸物用托盤端呈上桌,搭配上店裡的啤酒和飲料,每一口都是幸福!
更厲害的是每一項炸物都是吃起來清爽不油膩,就算冷掉也是挺美味的
從下午就開始販售,即使無法到店,也提供了外送服務,在公司或家裡就可以吃到最涮嘴的鹹酥雞喲!
目前全省有不少分店喲,快看看你家附近有沒有吧!
【炸去啃 FRIEDGOEAT】官網:www.friedgoeat.com
我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經超過10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!!
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