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ACO超愛吃牛奶鍋，只要每次吃火鍋有得選牛奶鍋，一定會成為我的選項

【聚 北海道昆布鍋】最近出了新商品～

是將整瓶北海道日高牛奶倒入湯頭中，有沒有這麼威呀！！

我趕緊來到誠品敦南店品嚐!

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甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享

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【聚 北海道昆布鍋】誠品敦南店位於地下一樓，空間座位分成三個區域

在裝置藝術上有著和風的風格，簡約大方卻很有質感

最近主打是『蝦界爭霸戰』～龍蝦只要499元，而草蝦只要199元

沒想到龍蝦這麼優惠ㄟ ，想要品嘗的朋友要趕緊把握機會

ACO要來吃的就是牛奶鍋

提供了一整瓶的北海道日高3.6牛乳

在我面前剪開斜角，一瓶有200ML

鑄鐵鍋呈裝的牛奶湯頭，傳導熱的速度很快，在我拍照的過程中就已經大沸騰

菜盤

以新鮮蔬果為主，除了高麗菜和綠色蔬菜外，還提供香菇、豆腐、芋頭、木耳、玉米筍等

漿類的選擇有『鮮肉漿』『海鮮漿』和『魚麵』

ACO選擇了『海鮮漿』，光用肉眼就可以看到料還蠻豐富實在的呢！

【聚 北海道昆布鍋】沾醬也是特殊風味，依照個人喜好口味沾取即可

左邊的是和風滋味，帶有濃郁的紫蘇香氣

而右邊的則是日式胡麻醬，芝麻的味道濃郁，也有一點點甜味

昆布烏龍麵

梅子醋飲

酸度很高，但是越喝涮嘴！

這是可以無限添加，只要快喝完，服務人員注意到就會來加滿

黑豆奶茶

這只有提供冰飲，沒有熱的喲！

裡頭沒有添加冰塊，而是冰箱冷藏的溫度

喝起來香氣很不錯，有點類似巧克力可可的風味

特選肋眼  ＄693

【聚 北海道昆布鍋】的價格是以肉品的選擇定價為主

這個特選肋眼是比較高單價的肉品！ 

總共有5片，每一片都挺大的（快要遮住我的肉餅臉哩）

特選肋眼的厚度很不錯，鮮嫩的大紅色澤更是新鮮的表現

在開煮之前，我忍不住嚐嚐這個『北海道日高3.6牛乳』的滋味

果真是北海道的牛乳，濃醇香的保證，帶有一些牛奶的甜味

雖然是常溫保存品，但是和我以往喝到的保久乳就是不一樣

我有很認真地克制自己，因為我其實很想整瓶喝光光（喂.......

緩緩地將這個北海道日高3.6牛乳倒入牛奶鍋中

這也太真實了吧！牛奶鍋就是要加入牛奶呀，而且還是北海道等級的ㄟ

（你覺得我在說廢話嗎？我告訴你，我在北車樓上吃到滿是雞湯塊味的牛奶鍋，我才想撞牆哩！）

（別問我是哪一家，北車二樓就這麼一家專賣火鍋的店家）

（重點是我朋友點酸菜鍋，也一樣是雞湯塊味！囧斃了）

特選肋眼的涮肉過程不要太久

因為油花的比例不算高，瘦肉若煮太久太老比較容易柴喲！

而牛肉就是要吃軟嫩鮮甜的口感呀，所以～～動作加快！！

第一片我都會先品嘗原味，之後再沾取店家醬料

牛肉沾取紫蘇風味醬也很不錯呢！

原本還沒倒入北海道日高3.6牛乳的『經典豚骨昆布湯頭』其實就已經很不錯哩！

但是倒入牛乳過後，這湯頭完全更上一層.....

濃郁的程度大大提升，豪華牛奶鍋～江～江～江～江～閃亮登場！

原來，北海道日高是最適合牛隻生長的地方

有豐沛的水資源和自然環境

難怪，牛乳會這麼的優質～香醇濃郁呀！！

要添加北海道日高3.6牛乳也不貴喲，只要再加＄50元就可以享有這限量牛奶鍋

清爽不膩，香氣濃郁，很值得像我一樣愛牛奶鍋的朋友來品嚐

海鮮漿的表現也不錯，蝦肉肉塊挺多的！

金字塔紅豆冰堡

餐後甜點我選擇了冰品，事實上外頭的天氣冷吱吱....

但是我聽到服務人員說『這是我們的招牌喲』！！

我怎能不點呀～招牌啊，限量啊，熱銷啊，這幾個字都是會讓我失心瘋的啦！

這個金字塔紅豆冰堡的賣相真厲害，分量很大呢！

就算是天氣超熱的夏天，也足以讓二個人一起共食 

冰品本身並不太甜，紅豆的品質也很好

但一定要淋上煉乳才是最對味的喲.....煉乳的香甜最吸引人了！

【聚 北海道昆布鍋】屬於王品集團，最令人稱道的就是服務

在用餐尾聲，服務人員會送上糖果及溼紙巾、及意見調查表

用心傾聽顧客的聲音，是企業永續經營的祕訣之一

而這回的【聚 北海道昆布鍋】所推出的新品『牛奶鍋』

加了一整瓶的北海道牛奶，湯頭真的是無人能敵呀.....

聚 北海道昆布鍋

• • 電　　話：02-2771-7726
  • 地　　址：台北市大安區敦化南路一段245號B1
  • 官方網站：http://www.giguo.com.tw/index.html 

我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經10年的時間嚕   

寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！ 

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