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林口三井outletMITSUI OUTLET PARK開幕後,我都還沒有前往瞧瞧

趁著今年的好日子不多,婚禮主持的場次有限,ACO趕緊帶著媽媽前往探險

一早就從南勢角站搭乘接駁車前往,逛著逛著中午的時間我們思考要吃些什麼 

最後由有著濃濃日式風情,提供新鮮現撈海鮮的【吉柚鍋物】大勝出啦!

 (請大家先來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO幸福分享 ,我會一直用心分享唷) 

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【吉柚鍋物】位於林口文化一路上,距離林口三井outlet超近

從外觀就可以感受到超濃的日式風情~吼!人家我沒有穿和服來啦!!

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沒想到,進門後的右手邊,就有一個純正日式風味的『御手洗』

這可是在日本神社前才會有的呢!

不管是日文或是圖片,大家都應該可以理解洗手的步驟,不知道的就重新看ACO的影片啦!

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一樓提供的座位以二張長桌和吧台區為主

原本以為我已經夠早到,沒想到已經有有人開始大吃,看來來這兒真的都是要提早或預定會比較安心 

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在吧台區旁,這閃耀著藍光的水族箱吸引了我的注意~

龍蝦,鮑魚,毛蟹,松葉蟹,水晶蟹....

每個看起來都活力十足,精力旺盛的樣子

老闆娘說,這可是他們從漁港新鮮帶回,他們可是比較過後挑選比較好的進貨廠家

而且絕對不能讓這些海鮮待在水族箱中超過三天,因為『尚青~~才敢大聲!才棒呀!』

 

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除了來這兒享用火鍋的饕客可以品嚐到新鮮的海鮮外

若是想要購買的朋友,這兒也有公開透明的價目表,歡迎選購呀!!

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在吧台區的周遭,也可以看到陳列的日本酒,和酒櫃中的紅白酒

這些都是提供給饕客,讓大家在用餐中小酌盡興的唷!

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二層樓的建築,二樓的空間更為寬敞,更加舒適

我們來到二樓,在戶外也有著日式造景...好美呀

如果這兒躺在溫泉中,再飄下一些細雪,誰敢說我不是在日本呀!!!

 

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二樓的座位區,除了中間的開放式空間外,還有大小二個包廂 

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小包廂是一張圓桌,若要商請重要貴賓,這個獨立空間就很合適

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大包廂則是二個大長桌的獨立空間,可以容納20多位,還有投影音響設備

光看到這兒,就知道合適做啥了齁??!!

以前ACO還沒有主持婚禮時,有在內湖科技園區擔任某公司的客服主管

我們家老闆就最喜歡吃飯前先來開個小會,開完會後大家在一起用餐,就是必須要找這種地方啦

哈哈~~講到工作大家就嚴肅起來了,來來來,放輕鬆,家族聚會時也可以選這兒呀!對吧對吧!

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如果有小孩子的朋友,店家也貼心備有孩童椅呢!

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在我參觀完環境準備上桌時,我的桌上已經準備好所有的餐具和沾料

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沾醬有二種,一種是日式胡麻醬(右),另外一個是桔醋醬搭配蘿蔔泥(左)

還有附上新鮮的洋蔥片,吃起來挺開胃的!

老闆娘說,他們的醬汁都是研習日本師傅的製作方法,使用新鮮水果進行製作

雖然沒有像工研醋這麼酸,但卻是最天然健康的調味,我也很喜歡這個桔醋醬呢!

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菜單的部份,可以分為套餐和單點,也有酒單和飲料可以選擇

我們的餐點則是『老饕精選海鮮鍋 $1280+牛小排$680』

不過二者一起有優惠的模式,價格上是更便宜的唷

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很快的,我們的餐點就上桌嚕...

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湯底使用昆布熬煮

 

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青菜盤的種類還蠻多的,光是菇類就有三四種,豆腐還黑豆腐.白豆腐都有

每一樣蔬菜的新鮮度都很高

菇類都是我吃光光的,不是我貪吃喔,而是只有一份,媽媽疼我讓給我的

不然以我那愛吃菜的老媽,這一整盤都還不夠她吃呢!!

 

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海鮮盤也是很豐富~三點蟹,天使紅蝦,鮑魚,鮮蚵,扇貝,蛤蜊,魚塊

還有半隻傲人的龍蝦!! 

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我還拿出我的note3比對了一下,光他彎起來的樣子,就比我的手機還大隻ㄟ!

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牛小排的油花和色澤,是不是超令人滿意的呀!

 

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當然,好的食材也要有好的料理技巧,才可以完美呈現食材的美好

店家特別在菜單上就有分享要如何煮食,順序和方法對了,美味會更加分

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這個牛小排涮幾下後,表面還帶有一些粉紅色,是我最喜歡的熟度

吃起來軟嫩,咀嚼之後牛肉的香氣在嘴裡充滿,要追求的就是這樣的幸福感

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當我要煮食海鮮時,發現這個蛤蜊都超大顆的,等級真的很不錯

忍不住拿起來看我的玫瑰瞳鈴眼來相比

有親眼看過ACO本人的都知道呀,雖然我的雙眼比不上原住民的那麼大

但是跟一般人比起來真的不算小喔!!  所以,這個蛤蜊真的是『噗摟級』的!

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而姊妹,也想要來跟海鮮合照一下,原本是拿出一個鮑魚要拍唯美照

這時,旁邊響起了一個聲音『拿二個!跟ACO一樣,放在眼睛前!!』

怎麼就變成這樣了~~~鹹蛋超人算什麼??林口也可以看到鮑魚女超人ㄟ!!

(不知道那個謎之音男孩晚上有沒有被老婆叫去罰跪,哈哈哈)

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天使紅蝦吃起來也是很彈牙!肉質可鮮甜的呢!

 

好酒總是陳甕底!!我那傲人的半隻龍蝦,我當然要最後才品嚐呀!!

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能夠吃火鍋吃到這麼多的海鮮,還都是頂級的食材,這真的很令人滿足

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等到蝦肉剛熟的時候,我們就趕緊將龍蝦撈起

因為是對切一半的龍蝦,所以在熟度的控制上,以及食用上都更加方便

 

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緊實的龍蝦肉,用筷子或是工具,就可以一整塊剝下來,那Q彈的肉質真的絕妙....好好吃唷!!

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沒有入鏡的鮮蚵其實也是飽滿大顆,但是因為我對鮮蚵的喜愛程度不高

但是我有品嚐二顆,這個鮮蚵不只飽滿大顆,吃起來還毫無腥味,果真超新鮮的!!

其餘的,我全部交給『謎之音男孩』解決

希望,他晚上被老婆罰跪的時候比較不會腿軟,哈哈

 

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其實,吃到這兒,雖然我跟媽媽二個人都覺得很滿足,但是好像還是有點餓ㄟ!

這時店家會幫我們煮食『日式雜炊』

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我覺得店家很貼心

非常細心撈出鍋底的內容物,尤其我們有煮食蝦蟹,擔心會有殘留的甲殼,所以重複撈取很多次

接著又撈了一小口的湯,請媽媽品嚐會不會太鹹

再加入高湯調整到最合適的鹹淡後,才開始幫我們煮日式雜炊

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日式雜炊的食材如上,留下些許高湯加入白飯

慢慢攪拌到米飯吸飽湯汁,打入蛋花,最後加上青蔥和海苔絲就完成嚕

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連搭配這個雜炊的漬物也是店家特別向日本師傅學習的呢!!

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最後,以紅豆湯和水果為這餐完美呈現!

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在用餐的期間,我們喝的並不是茶品,而是現打果汁,這也是這兒的賣點之一唷!

ACO個人還蠻喜歡媽媽點的西瓜牛奶,在這夏日裡,吃著鍋物還可以喝到現打果汁,感覺清新舒爽的fu...

(噗,結果拍照的時候,我竟然喝的是綠豆沙啦!!)

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對了對了~~這兒的洗手間也很『速細』唷!

除了門簾上斗大的男女識別外,裡面的準備也很周全

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吊掛衣物包包的掛勾好美,裡面還有酒精提供消毒,而馬桶還是免治馬桶,很高級餒!

在洗手臺上,也準備了漱口水,重點是竟然還有空調設備,也太貼心了吧!!

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有機會來到林口,別忘記 【吉柚鍋物】的現撈海鮮鍋物,正等待著大家唷!

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吉柚鍋物

電話:02-2606-8222

地址:新北市林口區文化北路一段271號

粉絲團:吉柚鍋物

 

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我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經10年的時間嚕 

寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!! 

 

ACO主持溫馨感人紀錄~ http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/45487033 

   上述場次新人推薦內容~ http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/77008526

ACO主持新人婚禮玩翻天~ https://www.youtube.com/watch?v=S4uOV5GgSoo

 

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