♥甜蜜列車 婚禮服務♥婚禮主持人～甜蜜列車長ACO幸福分享

二個很喜歡品嚐美食的夫妻，從婚後開始就走訪各國的米其林餐廳

也因為對於味覺的敏銳，以及想要分享吃到美食的那份興奮與感動

而有了【A COMMUNITY Restaurant & Bar】的誕生

打造一個輕鬆自在的環境，讓前來的饕客們都可以品嚐到店家用心呈現的義法料理

（請大家先來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO幸福分享 ，我會一直用心分享唷）

【A COMMUNITY Restaurant & Bar】位於捷運國父紀念館站附近

站在門口就可以看到國父紀念館的園區

光是餐廳的外觀，就非常引人注目

整片的透明玻璃設計，時尚中帶著優雅，不禁讓我好奇裡面的餐點內容（也好奇價位啦！）

好奇的人，快過來～～在門口，就可以看到菜單menu

一張張的餐點照片正在告訴我～『快點進來！妳會愛上這裡的！』

L型的空間，發現座椅的安排都不太一樣

有適合大家一起用餐的大長桌，有三五好友的小沙發

還有二人的甜蜜雅座，這座椅好有歐式宮廷的感覺唷，坐在這裡用餐應該會份外的優雅吧

先前就看過朋友在這兒享用晚餐的介紹，晚餐是採單點式的用餐方式

而現在，也推出午餐的服務，午餐則是採『套餐式』的安排

點餐的方式很簡單，只要先選擇主餐

可以是義大利麵，也可以選擇燉飯，或是排餐，價位從＄320元起

在這東區地段，這價格是很合理的，甚至有點賺到（因為用餐環境真的太棒了！！）

點好主餐後，只要加上一些費用，就可以加購成A套餐或B套餐

A套餐+100元：湯/麵包/沙拉/迷你甜點/飲品

B套餐＋250元：湯/麵包/前菜/甜點（熔岩巧克力蛋糕.香草冰淇淋或解構提拉米蘇）/飲品

首先為我們呈現的是南瓜湯，讓我比較好奇的是中間的泡沫是？？

原來這是奶泡，添加了奶泡的湯品，不減美味的程度，還有一種清新的滋味

每次喝濃湯類的湯品，喝到最後都會有點膩，但是因為加上這奶泡後，喝到完也十分順口

麵包佐油醋醬，烘烤過的麵包卻一點也不乾，反而有一種麥香氣，慢慢細嚼品嚐其中

伊比利火腿無花果沙拉

伊比利火腿是西班牙人喜歡的餐點，醃漬過的火腿風味很獨特

切到薄可透光，就像紙片一樣

油潤豐腴的口感，經過長時間風乾熟成，味道很濃郁，而且是充滿層次的鹹香滋味

感覺就好適合搭配一些酒類一起品嚐（放心啦！大中午的，我沒有喝啦）

搭配著一旁的生菜和芝麻葉，光這些清爽的蔬菜就和火腿大大中和了！

再品嚐其中的無花果和小洋梨，甜蜜的果香滋味正巧讓這道沙拉大大的加分！

北海道冷藏干貝可是全程冷藏新鮮直送，只有在表面乾煎一下

吃起來可以感受到生食級干貝的鮮甜

上面擺放的是沖繩的海葡萄，小小顆一串串的，好可愛呀！！

而在盤飾上那漂亮的綠色，竟然是開心果碎片ㄟ，怎麼會是綠色的呀？不是白色嗎？

經過店家說明後，才知道這可是進口的開心果，擁有著漂亮的色澤，香氣也很明顯

炸一匹馬頭魚，光看名字就覺得這名稱也太妙了！

炸魚，因為是馬頭魚，所以是用一"匹"當做計量詞，感覺這匹應該要很大匹呀！

一上桌，雖然沒有以量大嚇到我，但是上頭的魚鱗，是真的讓我研究了好久

沒錯，上頭巴附在魚肉上的就是魚鱗，這可是可以吃的唷！

吃起來酥酥脆脆的，口感上還蠻特別的

我本來就很喜歡馬頭魚的肉質，再搭配上店家自製的柚子美乃滋，味道很好呢

這是姊妹的餐點呀～～戰斧豬排

這份量的也太充足了吧，滿滿一大隻佔據了整個盤面，一端上來我就『額！也太大了吧』

這隻骨排一定不能錯失唷，雖然有骨頭，但是旁邊圍繞的肉超多超多

大口啃起來挺滿足的！

這個戰斧豬排是以香料及海鹽醃漬一天一夜

除了可以沾取一旁的瑪爾頓海鹽外，前面這沱深色的焦糖洋蔥，甜甜的口味也好好吃

低溫烹調後再進行煎烤，香氣會更加濃郁明顯！肉質也保持軟嫩！！

大口吃肉最棒的享受，就是要品嚐肉質和口感二者合一的絕妙滋味呀！

哈哈哈，這就是我的超狂妄餐點~~20盎司美國prime肋眼牛排

沒錯，你沒看錯，是20盎司，通通都是我一個人的！！（因為我姊妹不能吃牛）

ACO大膽挑戰三分熟的熟度

牛排焦酥的表面散發著香氣，雖然是三分熟，卻完全不帶血，只是呈現鮮嫩的紅色肉色

三分熟軟嫩的口感，更可以感受到牛排原始的滋味 

這兒的牛排是用濕式熟成的方式處理，吃起來有種特殊的風味                    

大家有發現嗎？？ 牛排是用鑄鐵鍋裝呈，讓溫度保持更持久

若是不敢吃太生的朋友，或是同行有孩子需要熟度較高的處理，都可以請師父重新調整

猜猜看，最後ACO有成功完賽20盎司嗎？？

以這個餐點的美味程度，以美國prime肋眼牛排迷人風味，以環境舒適高雅輕鬆自在....

我當然是～～～

失 敗 了！！！

因為我前面喝了湯，吃了麵包和沙拉，又品嚐了前菜，這些都這麼好吃，我都全部吃光光了

那20盎司的肋眼牛排我當然要留一點回家孝敬我爹娘呀！！

不過，女孩兒最厲害的事情是什麼？？

就是吃飽了之後，看到甜點，還是可以雙手就擒，馬上交出自己的另外一個胃

蛋白糖霜佐覆盆莓冰淇淋

香草卡士達醬甜而不膩，搭配上蛋白霜獨特的口感，吃起來更有一番風味

上頭搭配的是覆盆子雪酪，微酸的口感反而很襯托，酸甜酸甜好滋味呀！

熔岩巧克力蛋糕.香草冰淇淋，這道甜點我超愛的！！

雖然份量不大，但是超級真材實料

近看就可以看到那呼之欲出的熔岩巧克力醬

一刀劃開，巧克力就像熔岩一樣傾瀉而下

微熱濃郁的巧克力緩緩流出，我的口水也要緩緩流出了.....

這個熔岩巧克力蛋糕，蛋糕的成份只有20%，絕大部分都是巧克力醬

吃起來非常滿足！而且好有療癒的效果喔～巧克力的幸福感

巧克力帶有一點點的微苦味，灑上糖粉，搭配上冰淇淋

冷熱的交融中很快的就吃完這美味的甜點

沒想到這兒連甜點都是這麼有水準

尤其是這冰淇淋的下方，一樣是鋪上一層的堅果碎

在香滑軟綿的口感中，多增添了一點層次 

這次的用餐經驗非常美好，這兒的餐點很適合分食，份量上很充足，適合大家一起享用

而且服務態度很好，因為姊妹帶著小孩，店家都會特別注意餐點內容和使用的器具，這真的太貼心了！

不管是大家要聚會，或是要宴請客戶朋友

【A COMMUNITY Restaurant & Bar】就是要讓大家都愛上這裡呀！

A COMMUNITY 

電話：2741-7115

地址：台北市大安區光復南路346巷48號

營業時間：週二–週日 11:30-14:30 /17:30-22:30 

粉絲團：https://www.facebook.com/ac.taipei   

我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經10年的時間嚕 

寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！ 

★ACO主持溫馨感人紀錄～ http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/45487033   

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