你喜歡吃榴槤嗎？？？
這個奇妙的食物，喜歡它的人多的是（我媽媽），但是害怕它味道的人也不少（我）
每次只要媽媽一買榴槤回家，好鼻師的我就會立馬發現，萬無一失每次都猜中！！
但是，為了我這個最愛榴槤的媽咪，這回我豁出去了，我來到有著榴槤餐點的【莎瓦迪卡Sawadica】體驗啦！！
走進大安路一段的巷內，突然被這個有著禪意的門面所吸引，日式風格的【莎瓦迪卡Sawadica】
有著一股幽靜的美........這和店名，和產品似乎有點難以聯想在一起！
莎瓦迪卡Sawadica
（02） 2706 2022
台北市大安路一段176巷1號
官網：http://sawadica2015.wix.com/sawadica
莎瓦迪卡 歡迎你
WELCOME
莎瓦迪卡的店名取自於泰語發音~是『你好』的意思!
才走入玄關，就可以感受到這帶有日式氛圍，卻又隱藏著泰式精華的呈現
入門的左側，是店家自製產品的展示銷售櫃，這兒有著著名的榴槤蛋捲，我這個好奇的雙子座，其實很想試試是什麼滋味
右手邊則是三張的四人座位，大理石的桌面和日式風格的裝潢好配呀
店內整體呈現以實木裝潢為主軸，感覺很有禪意，有著優雅氣質的fu
再過來的八人實木桌也是非常有氣勢的，我個人很喜歡他座椅的設計
而在餐廳的最裡頭，是一個獨立的16人大包廂，有獨立的空調和電視牆
很適合家族聚會，或是公司行號團體用餐，當然要開個小型的同學會也是很合適的！
這兒的餐點都以日式套餐的方式呈現，價位約在300~400元之間
今天我和媽咪各點了一個套餐
套餐的餐點附『季節蔬果沙拉』和『蒸蛋』
沙拉的口味可以任選～和風醬汁或胡麻醬汁 二選一，我們請店家各上一種
現做的沙拉不管是色澤上或是口味上都很誘人
裡頭有非常多不同的食材～ 番茄 柿子 玉米筍 堅果類（夏威夷豆，核桃， 松子...)
生菜還特別冰鎮過，吃起來爽口清脆
和風的醬汁還有添加微微的芥末，吃起來有提味的效果
榴香金目鱸魚片湯 ＄350
這道料理是店家推薦！
五分熟的榴槤先與豬肋排熬煮後，再加入店家精心挑選的鱸魚
原本在想會不會一喝下，就感覺到榴槤特殊的味道
沒想到，並沒有唷！！
這鍋湯的鱸魚魚肉非常多，吃起來十分鮮甜。
而榴槤的部分，因為熟度沒有這麼高，外表有點像是馬鈴薯的口感，內部才可以吃到軟滑的滋味
湯頭喝起來也有一股榴槤的清香
附上的乾麵線也非常大碗
還要特別分享的是這個～糖醋蒜，
這可適用五印米醋去醃漬的，吃起來有醋的酸氣，也是開胃的小菜，媽媽可愛的呢！
而左手邊的一樣是糖醋蒜醬油，只是有再添加油蔥進行調和！
泰式綠咖哩雞＄380
雖然在menu的照片上畫了二根辣椒，但是其實辣度不會太高
而咖哩中除了主角雞腿外，還有筊白筍.茄子.玉米筍.杏鮑菇
走一個口感上都不太相同，但是卻又很開心融合的路線
雞腿的部份已經先行醃漬煎烤過，吃起來很有滋味，再加上綠咖哩椰汁的伴隨
真的好下飯呀～～～一大碗的白飯我竟然全部吃光光ㄟ！！
而副餐蒸蛋也是真材實料，一大朵的香菇，超大一塊的鮭魚，還有沈在杯底的蝦子....
蒸蛋的軟嫩度很恰當
湯也是滿滿尖尖的料，鮭魚肉＋豆腐都佈滿了整碗
這間店給人很舒服的感覺，在裝潢和擺飾上都有著日式的氣息
套餐餐點的份量也很多，吃起來超有飽足感
而從官網上知道莎瓦迪卡的榴槤產地來自魚『泰國清蜜農園』 在叢紅熟成，
在當地剝殼去籽立即急速冷凍，再採以冷凍貨櫃進口來台
成就了這間【莎瓦迪卡Sawadica】榴槤熟肉專門店
一年四季全年供應「高品質」的榴槤，不只入菜，還做成優格、冰淇淋、霜淇淋等多樣產品
還有榴槤牛奶飲品，以及榴槤口味的蛋捲，可惜我們今天都沒吃到
如果有朋友有前往品嚐的話，記得跟ACO分享心得唷！
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