空白的生活,就是有很多的方式可以增添色彩!
或許是一杯好茶,一杯香醇的咖啡,一道灑落的陽光,一客美味的餐點,一位知心的好友...
而這一些,都聚集在這間台北東區安和路二段的店家 ~~【10 Square Cafe】
在門口,就看到店家營造的Logo相框
人生,就在一個框框裡留下點點滴滴的美好回憶
10 Square Cafe
電話:(02)2706-2210
地址: 台北市安和路二段35巷5號1樓
粉絲團:https://www.facebook.com/10square.cafe
一進門,就被店內的裝設吸引住
一般的店家都是很多可移動式桌椅,隨著人數多寡進行拼桌
但是【10 Square Cafe】竟然是一張大圓桌&一張長方桌?!
這兒的客人都是成群結隊來用餐的嗎?? ACO很好奇!!
原來這兒也是開放的散位區,也就是一個人來也可以坐在這兒
或許旁邊會坐下一個開心互動的人兒,也或許是需要安慰的悲傷過客,更可能是甜蜜人生的一段邂逅...
種種的可能帶出了【10 Square Cafe】的概念~分享,分享著大桌,分享著人生!!
10 Square是一個分享的空間
10 Square=10的平方=10*10
在這個框框裏~
每個人都是一個10,
每ㄧ杯咖啡都是分享的乘號,
坐在隔壁的那個人可能就是另一個10⋯⋯
菜單的部份很簡單也很清楚,主要分成手沖咖啡.義式咖啡.酒類飲品.可可.冰沙和果汁
其中還有很吸引人的是法國KUSMI TEA
另外還有一張早午餐的餐點menu,早餐系列的供應時間是 08:00-10:30!
早餐系列
大片的吐司搭配果醬或是花生醬,上面鋪上新鮮的現切水果
果醬是店家自行熬煮自製的藍莓醬,甜度不會太高,而花生醬的選擇當然是新竹有名的花生醬
一旁的水煮蛋熟度很剛好,並不會太乾,切成一片片後灑上些微的黑胡椒提味
而這小碗的新鮮水果吃起來更是爽口,淋上了店家自製的優格醬,清爽中帶有酸甜的豐富滋味
麵包與三明治系列
大家都很有默契的點了『燻鮭魚cream cheese三明治』&『燻鴨藍莓果醬三明治』
燻鮭魚cream cheese三明治
手作香料麵包中夾著大量的生菜,鋪上一片厚實的挪威燻鮭魚
燻鴨藍莓果醬三明治
鹹的燻鴨要搭配上甜的藍莓果醬,這滋味~~會速配嗎??
當我看到店家的menu上介紹內容時有著很多的好奇,但是店家保證這超配的呢!
一上桌,看到豐盛一大盤的三明治和生菜,突然覺得人都健康了起來
這裡的生菜量應該是我一星期會攝取的蔬菜量吧!!
三明治系列主要分為二種麵包~法棍麵包&香料麵包
前者的口感比較硬,嚼起來吃得到麵粉香
而後者則是比較軟,伴隨著香料的氣味一同入口
ACO個人喜歡後者多一些(對啦,我吃軟不吃硬!!哈)
這麵包的供應來源是麷手感麵包,這也是老闆親自篩選
麵包好吃的程度讓我想要常常來這兒報到!
我們一群人都沒有人單點生菜沙拉,而剛好鄰桌的人有這道菜
ACO特別前往拍照分享,這生菜沙拉好特別,還有我們中國料理中比較少用到的櫛瓜ㄟ!!
除了健康滿分的餐點外,這兒的飲品也是一大賣點
研究菜單時,聽著店家的介紹,知道這裡的飲品都很誘人,而咖啡的價格也很驚人(拍謝,我這井底之蛙)
雖然有著極頂美味的手沖咖啡,ACO我獨愛的還是店家強力推薦的『蜜香奶茶』&『新鮮水果冰沙』
蜜香奶茶
這杯真的超好喝,強力推薦!!
述說著法國KUSMI TEA茶葉與 10 square cafe沖泡相遇的故事
店家自己細火慢熬出的香醇茶蜜,啜飲一口,唇齒間瀰漫茶的清香
還有淡淡的奶味、焦糖味,帶點冰涼的飲品喝起來真舒服
只可惜對我來說有點小杯,我好想續杯呀!!
這個新鮮水果冰沙也是店家特調,使用當季新鮮水果製成,沒有固定的材料,完全是讓大家吃到新鮮的滋味
將將~~鄭重介紹手沖咖啡~~『藝妓』,喝起來十分溫順,帶有水果香氣,微酸的口味更襯托出咖啡的滋味
這是來自藝妓山的味道,所以才命名藝妓,不過記得,一定要在咖啡最美的時候深深記下它的滋味,趁熱喝...
在【10 Square Cafe】可以感受到咖啡的等級和營造的幸福感
專業的咖啡師,頂級的咖啡機,加上店家精挑的咖啡豆
在這兒品嚐幸福的同時,別忘了也可以和咖啡師交流,別看他年紀輕輕,可是有著一身的好功夫唷
對了,熱愛手沖咖啡的朋友,這兒也有專業的器具可以購買
店家也會不定時的開授課程,邀請專業的師資進行分享,有興趣的你記得密切注意粉絲團的訊息
女孩兒在一起,怎麼可能少了甜點,這兒的甜點也是店家精挑細選後推薦分享給大家
壞皇后與白雪公主(磅蛋糕)
蘋果分享派(apple pie)
這二款蘋果類甜點都是來自於『ripple』,不管是磅蛋糕或是派皮,裡頭包覆的都是一整顆的日本青森蘋果
沒錯,是圓圓滿滿一整顆唷!!
此外,還有一個很限量版的甜點~布朗尼
台南知名排隊甜點的『堯平』布朗尼,沒想到在台北就吃得到!
溫熱的布朗尼口感很扎實,巧克力的香氣濃郁,帶有略薄的苦味
搭配上淡水的低糖杏仁冰淇淋,一冷一熱的結合,是那麼樣的完美速配
再灑上的堅果類,整個甜品呈現多層次的口感和口味!
在【10 Square Cafe】,「分享」是最幸福的概念
分享著店家自行研發製作的產品,也分享著店主自己嘗試過後真心推薦給大家的商品
是一個共榮共生的地方,也將這樣好品質的心意讓更多人知道,推廣著生活上的十全十美
瞧!!我們一群原本不熟識的人,大家在一張大長方桌上
分享著我們的生活經歷,也分享了一下午的幸福時光
因為【10 Square Cafe】讓我們之間的距離拉的更近...........
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