原本想要去『坐坐』採購杯盤雜貨,並且享用下午茶的我們
卻發現『坐坐』的桌位不多,而且餐點以早午餐輕食為主,並沒有甜點
所以ACO開始發揮強迫症,在網路上搜尋著美食推薦,看看高雄有哪個甜點店很威的
沒想到,就讓我查到了這間【S'more Sugar】法式手工甜點
S'more Sugar 法式手工甜品 (左營店)
(07)556-6455
高雄市左營區辛亥路169號
PM12:00 - 21:00(週一公休)
左營店門面並不大,一不注意很可能會錯過這樣的美食店家
在門口有二個戶外的桌子,進入後空間為長形
一排面對牆壁的吧台,一張雙人座沙發,再加上幾個面對點台的座位,空間是屬於小巧溫馨的感覺
原來是【S'more Sugar】法式手工甜點原先設計是希望大家外帶甜點和親友們分享
所以室內的空間是屬於比較簡單,並沒有太多的座位唷!
可以看到牆上懸掛著主廚的法式藍帶甜點的證明
而點台旁的牆上,也註記著法式鹹派和馬卡龍的口味
這兒有提供wifi,不過沒有插座和洗手間唷!!
空間的中後段就是點台和透明開放式的製作區,可以看到大家忙碌準備的狀況
在這兒用餐,要先找到位置後,才到點台去order想要的餐點和飲料,並直接結帳
並告知店員座位區,完成準備後會將餐點送到位上,算是半自助式的服務
來到甜點櫃檯前,就會被這些繽紛誘人的小傢伙干擾
不管是法式鹹派或是甜點,每一個看起來就像是對我說『吃我!吃我!』~明明就是自己愛吃!
除了以新鮮水果為素材,強調健康水果烘焙概念的水果派,這兒的鹹派,口味也是十分多元
喜歡手工餅乾的朋友,也不要忽略了在一旁包裝成袋的餅乾
同行友人很快就決定她要什麼了,而我猶豫很久,因為每一個都看起來好棒呀!!
入座後沒多久,我們的甜點就上桌嚕
首先為大家介紹的是我點的『焦糖香蕉巧克力派』$120
會點這個是因為他的造型真的太吸引我了,而點偷偷瞄了一下大家的餐點,發現這個被帶出場的機率很高
店家都會貼心的將派分成四份,雖然上桌時外層的派皮已經有點崩塌,不過也讓我更知道她的質地和結構
外層的派皮是千層派,酥酥脆脆的口感,一層一層的剝開她,有種莫名的興奮(變態嗎?
而內餡是新鮮的香蕉,搭配上巧克力卡士達,上面擠上焦糖鮮奶油,灑上太妃糖脆片
一整個結合感覺就是有香甜幸福的滋味~~這就是女孩兒呀,對甜點難以抗拒呀!!
不過,其實整體搭配上並不會甜到很超過
可能是因為香蕉的部份是選擇熟度較為適中的,這樣口感不會太軟爛,甜度也不會太逼人!
而朋友點的是『藍莓派』$130
看似很常見的新鮮水果派之一,沒想到朋友尬意這味
和朋友交換1/4品嚐後,對這個藍莓派很驚為天人,我更喜歡這個ㄟ!!
派皮的部份是扎實的餅乾,但是也很酥脆,而且香氣很夠
而內餡的卡士達醬超正點的,十分香濃綿密,搭配上藍莓的酸酸甜甜,就有種戀愛的感覺
因為我才吃1/4,我真的覺得很正點,倒是吃了3/4的朋友,最後有點受不了的覺得太甜︿︿
在高雄朋友看到我臉書打卡po的二道甜點,直說我點到了經典款,這二個都是這兒有名的常勝軍
真的太lucky了我們!
怕甜的朋友別擔心,這邊也有飲料唷!
我們二位不約而同的都點了冰拿鐵
個人覺得這咖啡並不是【S'more Sugar】的強項,下回我應該會專攻甜點吧
而且我應該會選擇外帶,因為我們坐的吧台空間,其實空氣很不流通,有點悶住的感覺!
ACO上網查詢看到非常多人強力推薦這兒的法式甜點
而且連『食尚玩家』莎莎也有來採訪推薦唷
S'more Sugar 法式手工甜點粉絲團:
https://www.facebook.com/pages/Smore-Sugar/
若您喜歡ACO的用心撰文~請您給我一個『讚』!並且幫我分享推推唷!!!
甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享
歡迎大家一起加入 ACO の粉絲團
♥ 以上純屬個人當下體驗之心得分享,因每人感受不同,僅作為參考 ♥