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花蓮一日遊推薦【海潮洄瀾自然人文之旅】  

這是由海洋委員會指導

吉安鄉公所、吉安鄉民代表會推廣的親海活動 

藉由徒步或單車騎行等方式，來探索花蓮海岸線

並藉此認識食農教育、食魚教育

三個不同的遊程路線，內容都非常豐富

ACO也從這次參與的「大地孕育-從海洋到食農之旅」主題

瞭解大地孕育-從海洋教育到食農教育

不但熟知台灣豐富的海洋資源

而海水蒸發降雨後，更灌溉孕育了花蓮吉安鄉的吉安四寶唷!

指導單位：海洋委員會

主辦單位：花蓮縣吉安鄉公所、吉安鄉民代表會

承辦單位：東岸國際旅行社

水鳥濕地保育區-小燕鷗生態觀察

一大早，我們集合在花蓮溪出海口

海岸山脈就如同一個守護大地的溫柔母親

陽光照射下，稜線綿延更為閃耀

而我們跟著白欽源老師(白魯夫)走向太平洋與花蓮溪的交會口

這兒可是候鳥最喜歡棲息覓食的濕地

尤其是每年4～5月，從遙遠澳洲飛來到臺灣的小燕鷗

會在這裡繁殖孕育下一代

在約莫8月左右，新生的小燕鷗就開始振翅翱翔，準備要飛回南方囉

白欽源老師，人稱白魯夫，在生態界可是赫赫有名

喜歡做野外調查的魯夫老師，會靜靜的待在觀察地，久候著想要的畫面產生

將所見所聞進行拍攝，或文字分享

也會透過生態旅遊團、暑期營隊，以及不定期的演講邀約

分享著他的專業觀察，及對環境生態的關懷與動人情感

 
這次，我們主要觀察的「小燕鷗」是台灣夏候鳥

體型小巧、體長約22-28公分，僅重約50克

牠們會選擇在花蓮這片濕地棲息

主要是小燕鷗需要豐富魚類資源

而這時也是紅頭魩仔魚洄游繁殖時節

正好可以滿足小燕鷗的覓食需求

再者因為花蓮溪出海口的河床沙洲棲地穩定

天然防護的地形，也非常適合小燕鷗繁衍

所以每年的4~8月，都可以看到成群的小燕鷗遷徙來此

 
老師透過望遠鏡讓我們觀察小燕鷗在出海口覓食練飛的景象

幸運的是，我們除了小燕鷗之外

還同時見到了蒼燕鷗、黃足鷸、高蹺行、大杓鷸等多種候鳥

老師翻出他的隨身秘密武器～鳥類圖鑑，讓我們更清楚認識大杓鷸

在老師的詳細解說下，不管是大朋友或小朋友，都聽得津津有味

大伙跟著白魯夫老師一起暢遊花蓮國家級濕地的自然生態

ACO老師看到很多爸爸媽媽帶著寶貝一起參與，也覺得好感動

親子活動就該走出戶外，選擇這種寓教於樂的學習課程

而且關注鳥類的棲息環境，也是引發大家對環境保護的重視呢！

 

後山 ‧ 山後故事館

若想要購買花東伴手禮的朋友，來到花蓮吉安鄉的「後山 ‧ 山後故事館」就沒錯啦！

後山 ‧ 山後故事館位於花蓮新天堂樂園/星巴克貨櫃屋洄瀾門市的斜對面

櫃位整齊，產品多元，琳瑯滿目

在這兒參觀選購很放鬆，也可來杯咖啡小歇片刻

ＡＣＯ難得來到花蓮，當然沒錯過使用花蓮農粉幣購買花蓮伴手禮呀！

後山‧山後故事館

電話：03-842 0899 

地址 : 花蓮縣吉安鄉南濱路一段532號

營業時間：09:00~18:00





   

七七高地

在我待在「後山 ‧ 山後故事館」休息的同時，同行夥伴們正前往七七高地

七七高地曾經是軍事重地，沿途還可見碉堡跟廢棄的軍營圍牆

現在則是可以環景360度看山、看海，俯瞰花蓮市區的花蓮景點

七七高地因海拔高度77公尺而命名

來到這兒登高望遠，看著無邊無際的山海景觀，真的讓人心情也隨之開朗！

ACO看到他們拍攝的圖片才知道路程平坦

我還因為擔心腿疾復發而不敢前往，真是太可惜了！

七七高地

地址：花蓮縣壽豐鄉台11線6.5公里處


 

長屋伯公廟

身為客家人的我，當然熟知「伯公」對客家人生活信仰的意義啦

長屋伯公廟位於花蓮縣吉安鄉永興村永興一街

除了導覽老師的說明外，ACO正巧遇到當地村民，跟我們分享著伯公廟的故事

原來這兒鄰近的客家庄都是由新竹遷移至此

原先的伯公廟是由四塊石頭堆砌而成

後來村民們才集資使用紅磚水泥建造

▲地震後又遇颱風重創花蓮，就連伯公樹旁的大榕樹都連根拔起！

來到伯公廟，正好可以一次將「吉安四寶」～稻米、韭菜、芋頭、龍鬚菜一網打盡

首先登場的是「白頭韭菜」，因為韭白比較長而命名

這可是在韭菜成長至十到二十公分時，根部就會覆上木屑使然

白頭韭菜纖維細、口感嫩，吃起來更討喜，而且韭白部分也較有甜味唷！

吉安鄉生產的芋頭是「檳榔心芋」

奇萊山水脈的山泉水讓芋頭吃起來口感更為Ｑ彈鬆軟呢！

 
龍鬚菜是我家餐桌上常見的蔬食

這可是佛手瓜的嫩梢嫩葉唷（佛手瓜是果實）

口感爽脆、鮮甜，吃起來很涮嘴

不管是清炒，或是作為涼拌菜擠上美乃滋+豆腐乳或花生粉，都很好吃呢

吉安鄉可是「天皇米」的產區

因為好山好水孕育出的「吉野一號米」穀粒大

吃起來特別香Q、鬆軟

深受日本天皇的喜愛，用來釀造清酒風味也很優秀

ＡＣＯ也特別買一包吉野一號米回家享用，準備來當天皇啦！＾＾

 

壺說廚坊

午餐時刻我們來到「壺說廚坊」，要來享用客家美食

餐點菜色十分豐富，更少不了以吉安四寶做為食材，加上闆娘的創意和巧思滿滿

飯後闆娘還帶著我們進行牛汶水DIY

這是一道臺灣客家人的傳統點心

主要是以糯米粄搭配黑糖薑汁製作而成

因為甜湯中糯米糰泡在黑糖薑汁裡，極似水牛在泥水裡打滾的樣子

才會命名為牛汶水！

壺說廚坊

地址 : 花蓮縣吉安鄉永興四街195號

海洋生態教育導覽

在品嘗牛汶水的時間，我們也聆聽海龜老師分享海洋生態教育

海龜老師是黑潮海洋文教基金會的解說員

對於海洋文化相當熟悉

跟我們介紹了花蓮海岸線的各種魚類、鯨豚

其中還帶來有趣的互動遊戲，讓大家更為知悉花蓮海洋生態

楓林步道

吃完美食，我們要來散步消化一下啦！

餐後我們來到花蓮在地人踏青郊遊時常來的「楓林步道」

楓林步道位於花蓮吉安鄉福興村，全長約2.85公里，單程步行時間約為2小時

沿途共設置6座觀景台，可眺望吉安鄉美景

整個步道平緩好走，行走不費力

還可以騎單車、機車，甚至開車任選一段再步行

我們則是從入口處開始邊走邊聊天，大口大口呼吸芬多精，好舒心！

 
來到楓林步道觀景台當然要好好眺望吉安移民村地景風貌呀

棋盤式街道與方正的田園是移民村特有景觀

我們邊欣賞著美景，更細細感受著日本移民村時代的人文故事！

 

山海正甜吉製冰所

吼！中午用餐時，我才正納悶：吉安四寶怎麼可以三缺一呢？？

沒想到最後一站，我們就要來山海正甜吉製冰所補足遺憾啦

來到這兒一定要品嚐使用檳榔心芋頭製成的「米淇淋」

這兒還有許多特色冰品絕對顛覆你的想像！

詳細介紹：https://hsuaco.pixnet.net/blog/post/357763767

 
山海正甜 吉製冰所

電話：03-853 6375

營業時間：08:30~19:00

地址：花蓮縣吉安鄉吉安路二段88號



 

花蓮一日遊【海潮洄瀾自然人文之旅】遊程，讓我認識不一樣的花蓮

ACO到訪時，深刻感受到花蓮在今年面對地震、颱風後的旅遊衝擊

但也體會到地方政府為了復甦觀光所做的努力

花蓮依舊很美，尤其是這種自然人文之旅

除了感受花蓮原始天然的好山好水外，更多了濃厚的人文感動

藉由徒步或單車騎行等方式，來探索花蓮海岸線

更透過寓教於樂的方式，好好認識食農教育、食魚教育

很適合親子旅遊，在生活中感受台灣人不服輸的硬頸精神！

雖然小旅行在9月底已經落幕

但遊客都可參考遊程介紹，自行安排花蓮一日遊

也可參考 來趣台東 或 東岸國際旅行社 的相關遊程唷！

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