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農曆七月才剛到，ACO就來推薦花蓮美食【幽靈餐車】，是不是超應景呀！！

這可是家喻戶曉的小吃，更是花蓮排隊必吃美食，『正大漢方御膳食補』是相關企業

餐車主打滷肉飯.炒麵和蒜頭雞湯.黃金蜆雞湯.麻油雞湯.赤肉酥…

平價的費用就可以享受到讓人滿足的餐點，小資也可以品嚐食補雞湯

不過，要先提醒大家～～餐點會自己來到面前，並不會有人拿過來唷！

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甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享

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幽靈餐車

地點：花蓮市明智街13號

營業時間：18:00～24:00  售完提早打烊（每星期四公休）

粉絲頁：https://www.facebook.com/pg/night.canteen/

恐怖吧！！光聽到那個不會有人拿餐點過來，就嚇壞我了

原來是因為幽靈餐車獨創以『小火車送餐』，這概念源自於日本旋轉壽司

在餐車上有條火車軌道，將料理送到客人面前啦

至於為何店名會叫做【幽靈餐車】呢？？

原來是因為之前餐車沒有固定的地點擺攤

大家都必須上粉絲頁，看他今天位在哪裡再去覓食

整個就跟抓鬼一樣~~~(現在大家抓寶可夢好像也是這樣餒)

不過，現在大家吃美食沒有那麼麻煩啦！

因為【幽靈餐車】有了固定的地方，位於花蓮明智街的花蔬生鮮超市轉角 

營業時間從晚上6點一直到晚上12點，想吃宵夜也可以來喲！！

ACO約莫七點抵達，才遠遠的，就看到一群排隊的人潮

瞧這些人的裝扮，一點都不像遊客，果真這是在地人推薦的美食

連ACO問民宿的櫃台，才講出店名，櫃台人員就馬上跟我報路勒

攤位的座位不多，不過因為是小吃美食，等待時間也不會等太久

（在地人會直接買回家吃啦！）

菜單看板就立在餐車旁邊，價位30元起跳

主食類是滷肉飯和炒麵2種，湯品選擇性較多，價位都很可愛

一坐下來，就親眼目睹餐車上不停奔跑的火車

讓我想起了著名的童謠～～～

綠色的郵車向前跑～穿過荒野～經過小村莊

綠色的郵車向前跑～不管大風不管大雨不停的奔跑

哈哈，我這個『甜蜜列車長』，看到火車就特別有親切感，竟然還唱起歌來

我想老闆應該心裡默默翻我二個白眼（小姐，你到底要吃什麼？沒看到後面人很多嗎？）

逼逼～～先停下來，讓我看看火車上載什麼呢？

餐具.調味料都在這台車上

聰明的是老闆會將你點的餐點放在火車上，經過你面前時要自行拿取

這跟連鎖日式壽司店不一樣喲，不是看到什麼隨便拿最後才算錢

而是要先點餐，老闆才會開始製作，完成後老闆會將餐點擺在小火車上，讓火車運送到你面前

這樣老闆就不用裡裡外外取餐送餐，更節省人力，也讓大家有新奇的感受，這也太聰明了吧！！

滷肉飯  30元（加蛋＋10元）

滷肉飯帶有一點甘甜味，滷汁以肥肉為主，但是卻肥而不膩

淋在粒粒分享的白飯上更顯滋味，這白飯的軟硬程度很適中，加上滷汁後香極了

抿一抿嘴唇還可以感受到膠質的黏稠，這油潤的滋味讓人很迅速就扒完一碗飯

若是敢吃半熟蛋的朋友，可以再加顆蛋

將半熟的蛋黃劃破，黃澄澄的蛋黃流出，讓米飯裹著蛋香，這滋味就更上乘啦！

炒麵   40元 （加蛋＋10元）

而炒麵也是很多人的最愛

扎實彈牙的口感，最厲害的是加上一匙獨門的『蒜茸辣椒醬』

加一點在炒麵上，拌一拌，每一口鹹香當中還帶有蒜蓉辣椒的夠味

小心，會越吃越多的！

不管是滷肉飯或是炒麵，我們都另外點上一顆炸蛋～～

這炸蛋蛋包可以選擇半熟或全熟

外表炸得金黃酥脆，最外圍蛋白牽絲的地方就如同麵條一般焦脆，而比較厚實的蛋白口感非常Ｑ，撒上一些胡椒就很好吃

雞湯類有挺多選擇的～黃金蜆雞湯，蒜頭雞湯，麻油雞湯，都是小碗60元，大碗90元

黃金蜆雞湯  小：60元 

我個人很愛這一味，黃金蜆海鮮的鮮，加上雞肉的甜，讓這湯頭的甘醇甜香，我一口接一口停不下來

尤其是ACO平常常常熬夜，操勞過度，真應該喝點黃金蜆雞湯來補充一下營養

來到黃金蜆的故鄉花蓮，千萬不可以錯過這一味呀！

蒜頭雞湯  小：60元

姐妹則選了蒜頭雞湯，看得到整顆蒜頭在裡頭燉煮到軟綿

淡淡的蒜頭香氣，喝起來很清爽，夏天品嘗也很棒，從現在就開始為身體增強食補

赤肉酥  50元 

醃過的豬肉條沾粉油炸，吃起來鹹香不油膩

這太涮嘴了，有點邪惡…

連我那個不愛炸物的阿木也尬意這一味，奇怪，妳平常不是吃素的嗎？

怎麼今天跟我這個肉食公主搶食物呀！！

香菇赤肉羹  50元 

若是預算有限，想要喝湯，又想要吃赤肉酥的朋友

就來碗香菇赤肉羹吧！

這是炸過的赤肉酥加上香菇羹湯，勾芡不會太濃稠，清爽中還是可以品嘗出赤肉酥的鮮甜和涮嘴的滋味喲！

花蓮美食何其多，【幽靈餐車】卻成為家喻戶曉的小吃，更是花蓮排隊必吃美食

連ACO到花蓮也要先吃上一攤

百元美食就可以大口滿足，平價的費用享受美味餐點，簡單的二樣主食卻虜獲饕客的胃

而那一碗碗清爽又有料的雞湯，每一口都是活力的來源呀….

來花蓮，能不吃嗎？？

我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經超過10年的時間嚕    

寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！ 

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