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【繼光香香雞】的美味,從1973年飄香至今

外酥內嫩又多汁香香炸雞,那雋永彌新的好味道總是令人驚艷

除了經典炸物外,近期也推出女孩兒最愛的新纖蔬菜,薄粉鎖住食材的原汁原味

即日起到六月十日,推出年中優惠第二件5折,饕客們千萬要把握呀!!

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每次走在台北熱鬧街頭,都會被【繼光香香雞】金黃酥脆的外皮和迷死人的香味所吸引

這香香炸雞真的是無敵,就算閉著眼也可以馬上透過香味認出它!

而這回,我要直搗黃龍~來到全台首間新系列店【繼光香香雞 繼光店】,來一探這香傳的美味

  

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從台中火車站出來,沿著台灣大道一段直走

就會在繼光街口看到偌大的招牌「J&G Fried Chicken NEXT」1973繼光香香雞

不同於一般常見櫃位的熱情紅白搭配,繼光店以黑色時尚風格陳述著特別

落地的玻璃櫥窗,微微灑落的陽光讓午後多了一份悠閒.....

 

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這是全台首一的內座店,以工業風設計,提供沙發座位,高腳椅區和二人窗邊對坐區

能夠在這麼時尚放鬆的地方品嘗美食,最好不過了!!

 

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在內側的牆上,有著追本溯源的照片,我一直以為繼光香香雞是從台中繼光街發跡

後來才知道原來創始店是在台北,只是因為在台中發揚光大,才會以此命名!!

 

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在中間的吧台上,擺放著公用物品,調味粉,叉子,衛生紙,名片式菜單

最不能忽略的就是宣傳文宣DM~

4/21~6/10 週五.週六,只要購買大份香香雞,第二份炸物只要半價喲!! 

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排隊點餐的時候,發現在炸物前方有個秤重的顯示器

像一份中份的香香炸雞是180公克,數字秤就可以精準呈現重量,為大家斤斤計較

 

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來到點餐餐台~~挖,這兒的餐點品項是平常我光臨的繼光香香雞攤位的N倍

還有很多餐點都是繼光店限定商品呢!

 

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除了單點品項外,這兒還有套餐同樂會,更多的組合讓大家一起共享

最後,我決定來個 香香3號 $529

 

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3號套餐

主餐~香香雞(大)+金牌三節翅(2份)/新纖蔬菜(1份)

副餐四選一/ 飲料多選三(45元以下,超過補差額)/ 小菜~季節小菜+鹽味香蔥

 

站在櫃台前,看到後方炸台是恆溫控制,炸油看起來也很清澈,吃起來也更安心!

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回座後不久,餐點就逐一送上來,因為炸物餐點是現點現炸,所以上桌的時間不一 

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金牌三節翅(二份)

一整隻的大雞翅,光視覺就很滿足

這大小重量也是店家嚴選,一般的雞翅擺在旁邊根本就是小巫見大巫

 

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一口咬下,這雞肉的肉汁立馬潺潺滲出,鮮美的滋味充斥口中,超好吃的呀!

這醃漬的醬料味道和香香炸雞迥異,不像香香炸雞這麼外放,而是有種曖曖內含光的滋味

 

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香香雞 (大份~288公克)

我一直以為繼光香香雞的滋味應該無人不知,無人不曉

一直到那天聽到鄰座的二位女孩是第一次品嘗,我才知道原來其他縣市的朋友並不像台北人這麼幸福

台北,只要在鬧區,幾乎就見得到香香雞的蹤跡呀!!

 

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香香炸雞是由數十種辛香料醃漬入味,厲害的是現點現炸,而且絕不回鍋

炸好後再灑上獨家特調的中藥特製胡椒粉,二相搭配超速配! 

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不只聞起來香氣十足,吃起來更是外酥內嫩又多汁

別懷疑,這使用的就是雞胸肉,較少油脂卻可以炸出鮮嫩美味,就是香香雞無敵的地方!

 

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就是這個味,很獨家,並不是一般鹽酥雞可以模仿出的香氣和味道

就如同烙印一般讓我們的味覺.嗅覺為它點名做記號!

  

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新纖蔬菜  

繼杏鮑菇之後,【繼光香香雞】又多了蔬菜生力軍的加入~~新纖蔬菜 

黃綠紅三種顏色的搭配,顏色繽紛,營養均衡!

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平常吃炸物,總是會想要點一份蔬菜,不要只是肉食偏重

但是往往蔬菜炸起來後就會軟爛,甚至最後袋裡整個油膩膩,感覺吃進了更多的不健康

而【繼光香香雞】完全克服了這個問題~~

新纖蔬菜特選的三種蔬菜:四季豆,紅甜椒,玉米筍,一份就可以吃到三種好味道

 

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每一種蔬菜的外層都裹上薄粉酥炸,將新鮮蔬菜最鮮甜的滋味鎖在其中

吃不到多餘的麵衣,口感上不會影響,品嘗到的只有每一種食材原汁原味的鮮.甜.脆口

 

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更棒的是吃完一整盤,完全都不會覺得油膩呢!

很推薦大家想要吃好吃的炸蔬菜的話,一定要來【繼光香香雞】試試看新纖蔬菜 

 

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咦,就一坨是什麼??

【繼光香香雞】為了中國人以米食文化為主,在繼光店特別推出了辣腿丁飯丸,這是繼光店限定喲!!

大家千萬別跑去其他分店說要點這一味啦!!

 

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在混合芝麻很有和風滋味的米飯中,加入了一大塊的辣腿丁

使用的是雞腿肉~緊致彈牙的肉質當中,帶有一點點的辣度,還不錯吃呢!

 

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套餐設計時也很用心呢~~

為了怕大家吃炸物會膩口,還特別準備了小菜讓大家換換口味,解解膩!

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鹽味香蔥,季節小菜(醃蘿蔔)

鹽味香蔥,洋蔥甜味和青蔥辛香相搭,佐上大量的黑胡椒粒,重口味的朋友應該很愛!

季節小菜,醃蘿蔔帶有一股酸甜,是開胃的小點,更是解膩的聖品!

 

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若是要喝飲料的話,選擇也很多喲!!

從茶類,汽水類,一直到啤酒,應有盡有,ACO選了三種大人小孩都適合的飲品(對啦!難得我沒有選啤酒!)

粹釀酸梅湯(右):烏梅的香氣濃郁,喝起來酸甘甜酸甘甜,生津止渴外更能去油解

葡萄柚果粒飲(中):以甜度為主的葡萄柚香氣,果香甜味中還品嘗得到粒粒果肉

白桃優格氣泡飲(左):這有點像是可爾必思,帶有白桃的香甜,而氣泡可是現打的喲!這是繼光店&勤美店限定商品

三種飲品各有獨到之處,我個人最喜歡白桃的香甜,不過我本來就青睞白桃飲品,加上有現打氣泡,好適合搭配炸雞唷!!

而男士們,下班後約個三五好友來這兒,就可以好好喝啤酒.吃炸雞,比韓國人還愜意!!

(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒!)

 

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這回ACO在J&G Fried Chicken NEXT【繼光香香雞 繼光店】的用餐體驗

發現原來以為的散策小吃,竟然也可以如同美式餐廳一樣,坐下來慢慢享受

在輕鬆悠閒當中更加品味【繼光香香雞】飄香的傳奇....

香傳,就是這個味~~炸雞界的LV,很值得大家品嘗!記得要把握年中半價優惠唷!

 

快來看看你家附近的【繼光香香雞】地址吧!!

繼光香香雞官網 

繼光香香雞粉絲團

  

我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經超過10年的時間嚕    

寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!! 

 

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