在夏日微風當中，ACO在【啾伊6+ CHOI 6+】的吧台前喝著調酒，品嚐著店內招牌下酒菜
燒烤餐點的熱帶繽紛擺盤，感受著濃烈的盛夏風情
這兒不是東南亞，更不是墾丁
而是在台北熱鬧大街～林森北路的巷弄裡！
（請大家先來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO幸福分享 ，我會一直用心分享唷）
甫一入座，吧台上這杯不是最近最風行的『排毒水』嗎？？
就是歐美盛行，小禎用來減重調整的那一杯嘛！！！
沒想到我竟然看到它勒，好想要來一杯唷！！
【啾伊6+ CHOI 6+】就是一個這麼友善的地方
開放式的空間，站在門口就可以清楚看到店內陳設
調酒吧台的前方有著最棒的VIP座
可以和店長小鶴和主廚vivi輕鬆自在的互動
店內的座位不多，吧台約6個座位，露臺上兩人座位2桌，和二張相對的雙人桌
這樣溫馨的空間卻足以讓三五好友在這輕鬆自在感受著夜晚的美麗.....
座位下方也貼心安排了置物籃，方便讓大家將包包等隨身物品置入
陳列的各式酒類，滿足不同客人的需要
不管是調酒，清酒，生啤酒，威士忌，梅酒等日式酒....應有盡有
想喝什麼就跟店長小鶴討論
ACO是和表姊一同前來，因為我有騎車，對酒精濃度的接受上比較低一點
而表姊呢，根本就是千杯不醉，ACO請小鶴店長將最濃烈的都端出來吧！
這杯漂亮的青綠色調酒是『
東京冰茶』，別被它鮮豔清爽的外表給騙嚕
其實它的內在可嚇人的呢～
是用長島冰茶的基底，也就是五種基酒混合
再加上哈密瓜香甜酒和蘇打水調製而成
店長繁複的製作過程中，也代表著它深藏的威力
喝起來香甜，但是後勁十足
而ACO這杯呢，就是酒精濃度比較低的『櫻桃調酒』
裡面添加了琴酒和櫻桃香甜酒，最後加入蘇打水
一入口，櫻桃的香氣很明顯， 喝起來很像櫻桃汽水，但是其實喝了還是會微醺呢！！
記得～未滿18歲不可以喝酒唷，而且喝酒不開車，大家平安回家最好︿︿！！
調酒到手了之後，就等待美食的相伴啦~~
傑克丹尼爾醉雞
沒想到醉雞有個這麼洋派的名字吧
因為這不是用紹興酒下去醃製的唷！而是用『傑克丹尼爾』這瓶美國田納西威士忌來製作的
傑克丹尼爾的醬汁裝在燒酒瓶中，可以直接淋在肉片上，也可以沾著吃
更妙的是這個醬汁還可以直接喝呢！！
這道傑克丹尼爾醉雞，肉質吃起來軟嫩，有著濃郁的酒香氣，一點都不會有酒的苦澀味
醬汁中有威士忌的甜味，再添加枸杞等中藥材，實為創意特色的作法
這個傑克丹尼爾醉雞可是需要一天的醃製時間，建議大家可以提前預約呀！
櫻桃鴨
鴨肉肉質扎實juicy，搭配著蜂蜜芥末醬，慢慢咀嚼帶出鴨肉的甜香
煙燻過後的鴨肉風味再和下方的爽脆生菜一同入口，我很喜歡！
脆皮烤豬
看似油潤肥滿的脆皮烤豬，原本很擔心會不會吃起來膩口
但是沒想到這個三層肉烤到外皮焦香，吃起來卻充滿Q彈
烤肉的迷人香氣讓我一塊接一塊，當然，這也是因為這烤豬根本不油膩，才會讓我盡情品嚐
鹽烤牛肉
使用新鮮的溫體牛肉進行燒烤，微微的薄鹽去提帶出牛肉的鮮甜味
看起來帶有粉嫩的色澤，但是別擔心，這其實已經近乎全熟嚕！
烤青甘魚下巴
我好喜歡這道呀！！
霸王級的『青甘魚下巴』，體積就非常驚人了！
外皮烤至金黃焦香，但是卻將魚肉的鮮嫩緊緊鎖在裡面
這初熟的魚肉充滿著湯汁，吃起來更迷人
搭配上香料和椒鹽，擠上幾滴檸檬汁，這口味讓我連自己的舌頭都想吃下去呀！
【啾伊6+ CHOI 6+】的店名也是有意義的唷！
CHOI 在日文中就是『小酌』意思
+上創意下酒菜的特色而形成了【CHOI 6+】
有40多種的酒類飲品選擇，加上店家自製的下酒菜
就可以在這兒感受到輕鬆愉快的夜晚時光......
啾伊6+ CHOI 6+
電話：02－2563－6057
地址：台北市中正區林森北路107巷53號
營業時間：18:00~03:00
粉絲團：啾伊6+(Choi6+) 
我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！
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