台東旅遊的鹿野景點不只有鹿野高台飛行傘.鹿野高台滑草
更不只是知名的台東熱氣球嘉年華
在鹿野,有一群熱情的青年成立了【饗嚮台東】
集結台東在地小農或台東部落,進行在地串聯
將最貼近日常的台東農村生活進行深度導覽~田蜜蜜,好喫果,玩食茶
在這鹿野農村遊樂園中進行鹿野半日遊或是鹿野一日遊的行程
讓大家感受農家日常認識友善耕作,體會四季採果的樂趣,或到鹿野茶鄉製茶品味茶香
不止更加熟稔台東鹿野農特產品,更可品嚐愛與付出的美食饗宴!
ACO到台東旅遊的次數不下30回,但是對於台東鹿野卻是極為陌生
就連知名的台東熱氣球嘉年華開幕的大好機會,我也因為還得在學校教書而無法參與!
不過,老天爺真的是超眷顧我的~幫我關上這道門,就幫我開啓另扇窗
因著水土保持局台東分局的台東農村遊程交流邀約
讓我來到台東鹿野【饗嚮台東】~~
【饗嚮台東】是由幾位返鄉或移居台東的青年所成立
藉由在地小農和部落的串聯,讓大家感受到鹿野農村日常
不管是分享青農的無毒收穫、有機鳳梨田中的甜美果實,鹿野茶香採茶製茶體驗...
藉由半日遊或一日遊的活動,進行農村生活深入導覽
除了分享友善耕作農特產品外
更讓大家品嚐體會從食材到食物,產地到餐桌都一手包辦的即採即食在地佳餚的豐富樂趣
鹿野農村遊樂園-友善耕作翻翻土食農體驗
體驗內容:綠茵下相見歡-踏入土地翻翻土-共作鹿野饗宴(約5小時)
報名連結:鹿野農村遊樂園-友善耕作翻翻土食農體驗
六人成團,分上下午場皆可出團
一早,我們一大群人集合在鹿野農村遊樂園~這回來到的可是無毒有機耕種阿山哥的地盤
綠草如茵,在我們面前的豐盛農作都是大地恩典
正當我想要直衝採集時,突然被阻止了!
對,沒錯,工欲善其事,必先利其器!!
就算技術不如人,裝扮也要嚇死人~~先來換上符合農家女的造型裝扮
『做什麼!像什麼!』一直都是ACO的座右銘呀!!(什麼時候變得這麼浮誇呀我!)
穿上袖套,戴上斗笠,再將客家花布從帽頂鋪下綁在下巴~既防曬又避免蚊蟲叮咬
這可是我出生以來第一次這麼的“農村田野風”,整套造型應該有87分像
若是再換上長褲和雨鞋,我想我就找到我失業後的事業第二春哩!!
(沒錯,冰友呀!來體驗下田耕種記得要穿長褲喲!!)
雖然今天我們並不是體驗鳳梨採果樂趣
但是從小就幻想要當公主的我,看到『鳳梨公主就是我』的牌示
馬上發揮我的親和力~雙手握拳~對方馬上給了!
(我開玩笑的啦,其實我是跟另一位美女求來的啦!!)
人生幾何可以戴上客家花布斗笠+袖套,還可以當選鳳梨公主
這種看到照片做夢也會笑的形象照,當然要多拍幾張呀!!
在【饗嚮台東】夥伴的引導之下,我們要在這有機農田中進行二項活動
首先由阿山哥無毒小棧的帥氣阿山哥帶著我們來進行『中耕機操作』
阿山哥先跟我們介紹中耕機的操作方式及注意事項
操作的方法很簡單,阿山哥也寸步不離陪在我們身旁協助,即使我們第一次使用也安全的很!!
因為確認這塊田地並沒有任何會傷及雙腳的石頭或雜物
所以阿山哥建議我們可以脫下鞋子赤腳來體驗進行
當我光著腳真實地踩在鬆土後的泥土上,雙腳所體會的柔軟.輕鬆是前所未有的感受
大地就像是一雙溫暖的大手撐托著我
我輕快步伐,開始在這片土地上又跑又跳,內心無比雀躍
當雙腳與泥土親密接觸時,濕潤鬆軟的泥土貼合著腳底,那觸感竟是如此舒服
我竟然愛上這種被呵護的感覺!!!
而接下來就要進行『饗嚮台東四季農作.田間探險』
這就像黃金傳奇.冒險奇兵等闖關遊戲一樣
我們必須憑藉著這張尋寶圖在這有機農田中找出指定的農作物
哈,這對都市人來說可是有寓教於樂的效果
總不能一直都以為鳳梨長在樹上,更不能檳榔.椰子傻傻分不清楚吧!!
原來秋葵是長這樣呀!!
竟然果實是一根一根的朝上生長,好有趣喲!
平常我只在市場只看到採集下來的果實,我還真是第一次見到秋葵植物的生長面貌
而在這有機農田中,種植的作物無數
我最感興趣的就是這蝶豆花,這也是這幾年很夯的作物
富含豐富的花青素,加上遇到酸性會產生顏色變化,一直是漸層飲料的大熱門!
有花堪折直須折,莫待無花空折枝~~
當我聽到可以自行採集這些蝶豆花當紀念伴手禮時,馬上化身為採花大盜!
(乖,我是光明正大採集唷~有獲得主人的允許喲~)
這些重瓣蝶豆花真的超美,曬乾之後就可以直接泡熱水飲用
在這鹿野農村遊樂園玩耍盡興後,我的肚子也咕嚕咕嚕叫哩~~
趕緊回到『雁窩民宿』,聽說雁爸有雲南血統,還煮了一手好菜,讓我超期待!
雁窩民宿擁有近千坪的綠意庭園,從下車起就感受到美麗庭園造景環繞
而我們來到了餐廳用餐區,舒適的溫度也正好緩解外頭的熱氣!
眼前的這些美食,可是結合在地有機食材的雲南擺夷料理~
這回我們因為任務在身,時間比較緊迫,所以直接品嘗雲南風味餐!
一般來說,來到鹿野【饗嚮台東】體驗半日遊/一日遊
是需要透過自己採集食材,並自行簡單料理,大家一起分工合作製作美味饗宴
這種從產地到餐桌,從食材到食物都一手包辦的一條龍模式更別有一番風味!
鹿野【饗嚮台東】的雁窩民宿雲南風味餐食的美味,真的是有口皆碑
帶有一點點微微的酸辣更加的開胃~
這些食材都是從有機蔬果農田採集,吃起來安心又放心
新鮮無農藥,加上料理烹調的好工夫,全部的食物都被大家分享一空!
來到台東旅遊,鹿野【饗嚮台東】更讓我們感受到旅遊的樂趣
從農家日常認識友善耕作,操作中耕機鬆土感受泥土溫暖芬芳
在百果園中進行當季食材採集,再自行生火釣魚,一起野式料理共作,享受戶外午餐或星空晚餐
每一個細節體驗都讓我們更親近大自然,並珍惜孕育萬物的大地慶典
而台東鹿野【饗嚮台東】因為有著周邊農村或部落場域的串聯
更適時推廣當季時節的農特產品,不受時令限制,四季皆遊~
採鳳梨、醃製鳳梨、製鳳梨冰、享用鳳梨料理,或採火龍果,製作龍鳳冰棒
也因著鹿野茶鄉的盛名,【饗嚮台東】也可帶著大家深入茶園做好茶,吃茶餐
豐富的遊程,新奇的體驗
歡迎大家來到鹿野【饗嚮台東】這座豐盛的遊樂園,一同滿足你對台東的想像!
鹿野農村遊樂園-友善耕作翻翻土食農體驗
遊程詳細內容:鹿野農村遊樂園-友善耕作翻翻土食農體驗
(部分照片為主辦水保局台東分局&協辦偏愛旅行提供)
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