到高雄遊玩絕對不要錯過～ 【愛10克 親手烘焙】
親手製作蛋糕DIY，最歡樂的聚會時光，最有成就感，最有愛的作品
而且現在芒果季上市～芒果派.起士蛋糕.蛋黃哥，都可以親手完成
絕對是同學會，姐妹相聚，家庭聚會，公司行號活動的好地方，來這兒～好吃又好玩～
父親節和情人節的禮物首選～就選擇這個親手DIY的烘焙甜點吧！
（請大家來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享
，我會一直用心分享唷）
ACO好難得的機會忙裡偷閒，請假來到高雄遊玩啦！
既然千里迢迢來到港都，讓我想起了去年出國前在【愛10克 親手烘焙】製作的蛋糕
那親手DIY的蛋糕真的好好吃喲！
♥高雄♥ 第一次做甜點就上手【愛10克 親手烘焙 DIY-Bakery】，愛的甜點親手做！
趁著這回的旅行還有一些些空閒時間，我問了好姐妹要不要一起來考驗一下自己的烘焙技術？！
沒想到，原本只有二個人，竟然約一約我們多達八人成行.....
想不到親手烘焙的魅力這麼大，變成了最時尚的朋友聚會方式！！
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery-裕誠店
電話：07-555 7608
營業時間 : 10:00~20:00，每週三公休。
地址：高雄市鼓山區裕誠路1509-8號 ( 近巨蛋捷運站 )
粉絲頁 : https://www.facebook.com/love10grams2/
上網查看的時候，發現【愛10克 親手烘焙】又開新店哩
新店就位於鼓山區的裕誠路上，搭乘捷運是到巨蛋站
而我們要北上搭乘捷運到左營高鐵站時也很方便，所以就決定來這兒...
大樓一樓的空間，挑高的環境，空間規劃很完善，感覺非常舒適
服務人員都會先作環境解說，讓大家清楚物品的位置，也更方便待會的操作
ＯＨ～ＹＡ～整個偌大的空間，就像我的遊戲場 大廚房一樣
【愛10克 親手烘焙 DIy Bakery裕誠店】不只是一樓喲！
二樓也是製作區，若是大團體包場，也可以特別預約二樓的空間
大家一起開心ＤＩＹ，那氣氛一定超棒！！各大公司福委會快點來規劃呀.....
一開始，大家要先選擇好想要製作的甜點品項
選單上都有清楚註明項目/所需時間/難易度/成品份量/價位
也有圖片版讓大家可以對照（放心，實驗組和對造組大概相似率95%啦！成功率超高）
而且，現在夏天還有推出芒果系列的甜點耶
我超愛吃芒果的啦！！！沒想到還可以自己製作，就是它哩（開心轉圈圈）！！
這邊也有專屬的圍兜兜，不管男生女生穿都很好看！
一穿上，那烘焙小廚師的靈魂就上身！不過記得餒，回家前要脫下來喲！！
（哈哈哈，朋友的哥哥穿的太“速系”，差點就這樣穿回家哩.....)
接下來，就要來迎接我們的老師啦～～PAD老師！！
沒錯， 在【愛10克 親手烘焙 DIy Bakery】製作蛋糕，都是透過PAD教學
會有一個快速影片版，告訴我們前後的大約步驟，先有個概念！
接著就透過文字和圖片的描述，慢慢一個一個步驟進行操作
你看小西西～上課這麼認真～用了120%的努力，聚精會神聽老師說話
要是你之前去學校時也有這樣的學習精神，我看阿爸阿母都感動落淚哩....
而我們虹伶妹妹，先前也是跟著我到【愛10克 親手烘焙】做了一個超美味檸檬塔後
完全就開啓她烘焙的任督二脈，這一年內製作的甜點超多
所以一來到【愛10克 親手烘焙 DIy Bakery裕誠店】就馬上動工
依照PAD上的指示，每一個都精準的秤中，開始準備甜點需要的食材
雖然我很認真地觀察別人，但是更認真的準備我的材料
沒想到要製作一個『芒果塔』要準備的東西還真不少呀！！
看大家認真忙碌的模樣，就讓我好期待待會的成品！
別擔心只看PAD會不會失誤，因為PAD老師就已經教得非常清楚
若是現場有疑問的話，旁邊還有親切可愛的服務人員可以在旁指導
所以我才說呀，相似率絕對高達95%啦
若是想喝點飲品舒緩一下壓力的朋友，這兒推出了很多的飲料選擇喲！
一種下午茶的概念，點著飲料，待會自己親手做的甜點就上桌哩.....
飲料的部分竟然也推出了芒果系列～
芒果氣泡飲香香甜甜，喝起來順口暢快，竟然還有果肉呢，真的很不錯！
咕嚕咕嚕，我看我還等不到我的芒果塔完成，這杯就被我喝光光哩
西西製作的是『芒果生起司蛋糕』，先認真地製作餅乾底層
瞧他開心的模樣，帶著幸福的微笑，將全部的愛都注入
果真在這麵粉團中，加入了許多的愛，不只是愛10克，更是愛時刻呀！！
別顧著觀察西西，ACO妳快點動工，進度大落後了啦！！
我才開始要慢慢製作，蝦米，我們製作芒果小泡芙的江江，竟然就已經快要完成哩！！
踢公伯呀，按餒賣賽啦！！
淋上芒果醬後，竟然還在我面前吃了起來，現在就是逼我就對了....
老虎不發威，你當我病貓呀！！我卯起勁瘋狂直追....
除了趕緊將派皮送入烤箱之外
也馬不停蹄的趕緊製作芒果塔內餡的芒果卡士達醬
不過這個卡士達醬必須一直瘋狂攪拌放涼，攪到我手好痠，還好有貼心的西西來救援
在派皮吹風放涼的時間，而卡士達醬也進冰箱冷卻的同時
我也沒閒著呢！
每一個甜點都會有一個專屬的牛皮提盒，素色的原裝等待著大家自己創意繪畫完成
也提供很多的印章可以自行設計....也就是創意大考驗的時間
盒子美不美，也關係到開箱的心情，所以我超認真的啦！！
最後就是組裝的時間，派皮淋上卡士達醬，再放入切好的芒果丁塊，就大功告成囉....
新鮮芒果塔 $700/8吋
上頭鋪了滿滿尖尖的芒果塊，這可是有2顆之多呢！！
派皮吃起來酥脆，而卡士達醬香甜的果香，帶點微甜，一點兒都不膩
而新鮮的芒果塊更是盛夏最棒的消暑聖品，這個超好吃的啦！！
（吼！我現在又想吃了啦！）
虹伶的蛋糕最後淋上巧克力醬，再撒上金箔後就完成了！！
淋巧克力的這個步驟也太療癒了吧，看著緩緩流下的巧克力，我吸了一下口水！
金箔法芙娜巧克力蛋糕 $680/5吋
蛋糕的口感是比較扎實帶有Ｑ度和嚼勁的，有點類似磅蛋糕的感覺
而其中的法芙娜巧克力香氣很濃郁，Valrhona是法國名聞遐邇的頂級巧克力品牌
整個蛋糕吃起來細緻柔滑、醇厚可人，不甜不膩，正好可以細細品味巧克力的風味
新鮮芒果生起士蛋糕 $520/6吋
這口感有點類似慕斯，綿密細緻，生起司蛋糕需要先冰過後才會成型！
我吃最多的就是這個起士蛋糕啦！！
因為最後我跟西西交換～～
他帶走我親手做的芒果派，而我則是吃著他用心製作的生起士蛋糕！
就說吧！這個DIY烘焙禮物可是充滿心意，吃在嘴裡甜在心裡呢！
不管是情人節，生日慶生，或是父親節，母親節，或是值得慶祝的每一個日子
只要拿到親手製作的禮物，就是無比的開心和感動呀！！
親手烘焙的過程很開心，對於成品有一種期待
當看到自己用心揉捏下的完成品，滿腔的成就感乍現，開心的想要跳舞.....
ACO真的覺得【愛10克 親手烘焙 DIy Bakery裕誠店】的甜點品項都很棒
不管是賣相或是口味都很厲害，製作價格不貴，又可以感受過程製作和完美成品的成就感
最重要的是每一項食材都是自己拿取，安心健康看得見.....
真的好適合相約親朋好友一起參加！
同學會若是在這兒舉辦一定也是很潮很時尚的選擇唷！
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery-裕誠店
電話：07-555 7608
營業時間 : 10:00~20:00，每週三公休
地址：高雄市鼓山區裕誠路1509-8號 ( 近巨蛋捷運站 )
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/love10grams2/
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery-凱旋店
電話：07-721 7908
地址：高雄市苓雅區凱旋二路57號
我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經超過10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！
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