【火之舞 蓁品燒】推出頂級和牛吃到飽
還出現在日本才會看到的燒烤食材~橫膈膜
加上啤酒喝到飽的搭配，大口吃肉大口喝酒的情景，就在這兒歡樂上演！
（請大家先來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享 ，我會一直用心分享唷）
『蓁品燒』代表著頂級與質感的燒肉形象
火之舞秉持著一貫的宗旨”單點的品質，吃到飽的價格”
提升燒肉的品質與等級
要給更多喜愛燒肉以及嘴刁的燒肉愛好者全新的燒肉體驗
門口的造景和裝飾很有著獨特的風格，這邊我好久沒來了
從學生時代就一直聽過【火之舞】在燒肉界的盛名
也曾經邀約朋友一起前來品嚐
沒想到現在轉型嚕！！
在2010年開始，挑戰頂級食材吃到飽的新型態，我也要來品嚐看看到底有多頂級？？
2018年再訪文章～～歡迎分享喲！！
♥台北♥ 東區燒肉吃到飽【火之舞蓁品燒 和牛放題】，食材品質好，外加啤酒無限暢飲，夜晚就該這麼美麗~捷運忠孝敦化站（含菜單）
菜單上有註明：平日時男生和女生的價格是不一樣
所以女生們平日來還可以有優惠100元！
還有特別推出壽星方案，六人同行就可享有壽星免費的優惠，或是贈送生日蛋糕唷！
（咦，我三天後生日ㄟ，那我是不是該預定一下呀？？！！哈）
座位分為三區，室內的燈光昏暗，就是這樣才有日式燒烤的fu呀！
（你們看到照片很明亮是因為每一張照片我都調過光了啦！！不然會暗瞇摸唷！）
東西都可以放在椅墊內的置物空間中
桌上除了菜單外，也擺上調味用品，味噌醬，醬油，還有鹽及胡椒粉
這邊的木炭燒烤爐，可是有講究的唷！！
既然是日式燒肉，燒烤爐當然就是日本製的呀！
店家幫我先上的頭盤～牛肉拼盤就超級無敵誘人的
整體的盤飾和鮮嫩欲滴的肉品，漂亮的色澤和油花的分配
讓我還沒烤，我的唾液就開始分泌
其中這個『橫膈膜』，我記得這出現在燒肉菜單上應該是在日本才有看到
在台灣的燒烤吃到飽，我還是第一次看到有店家提供呢！
雖然是每桌限點一份，但是吃到橫膈膜那帶有脆度的口感，就覺得心滿意足了！！
和牛的油脂非常豐富，烤到肉片微縮，5~6分熟的口感我很喜歡
吃起來軟嫩，好想要再來一盤
我要送你九十九朵玫瑰花，我要唱心內的話乎你聽
我愛你我願意你不用怕，真正的癡情愛吃鬼置這，就是我...
哈哈哈，看到這盤漂亮的玫瑰～讓我忍不住想要高歌這首『癡情玫瑰花』啦！！
這個玫瑰花是『蔥鹽牛舌』
牛舌上已經有灑上椒鹽，烤完後添加一些蔥末，增添它的風味！
若在擠上一些檸檬，完全就是清新的口味呀！
不要以為只有『癡情玫瑰花』專美於前
就連新鮮蔬菜盤也是排的這麼漂亮
我開始懷疑後台準備食材的人員，應該是念美工科的唷！
怎麼擺盤，盤飾都這麼藝術呀！！
平常，我去吃燒肉的時候，除了包肉生菜外我很少吃菜類
因為總覺得它是便宜的食材
不過，我真的要大推一下這兒的蔬菜類
杏鮑菇和玉米筍都超好吃，食材的原味就有著清甜
吃肉之後吃點蔬菜的感覺真的很不賴！
海鮮的種類也不少
一口花枝，澎湖軟絲，北海道生干貝，鳳螺，岩鹽海草蝦，東石生蠔
正常來說，大家應該都是為了北海道生干貝這位嬌客瘋狂
但是ACO很奇怪，我獨愛一口花枝ㄟ！！
小小一隻正好就是可以一口解決，外皮微微緊縮後，內部仍然保有鮮嫩
吃到到海洋的新鮮味道.....
當然其他的海鮮也都是很好吃的啦！！
而且這個岩鹽海草蝦竟然已經脫好殼，烤熟後直接可以吃，這可是我吃過最暖呼呼的烤蝦
平常吃烤蝦都得等到蝦冷了才敢用手剝殼，來到【火之舞 蓁品燒】只要去頭去尾，就可以吃到美味剛烤好的鮮蝦
對了對了，這個 『東石生蠔』，大約烤5分鐘的時候，他就會嬌羞的張開口跟大家見面
若是你發現他害羞內向不好意思的話，都可以請服務人員處理一下唷！
這時，店家送上了一個鋁箔～裡面裝的是奶油起司芋頭
哇，我最愛芋頭了，還且還有加上起士ㄟ！
我之前只有吃過起士地瓜，沒想到地瓜的好朋友芋頭也開始閃亮登場嚕！
芋頭煮成芋泥的口感，這裡面已經帶有甜味嚕！
配上起司後牽絲的模樣，真的好誘人
這小小一份，份量上並太多
還好我家老哥不吃芋頭，全部都是我的，哈哈哈！太棒了！
吃完奶油起司芋頭這個插花的小甜點後，我們轉戰豬肉類
也因為起士的表現太好，繼續點台要他出場～奶油起士土雞肉
這個奶油起士放在鋁箔中加熱，等到融化的差不多時，在烤雞肉到熟
之後將雞肉沾取起士醬一起入口即可！
若是口味上可以再重一點，應該會更符合我們家重口味的需求！
其餘的肉品我都是讓哥哥吃的，因為吃完剛剛的牛肉拼盤，新鮮蔬菜和海鮮
還有那奶油起司芋頭，我就已經飽了！！
（該不會是因為我已經吃了甜點，所以我的大腦覺得結束了吧！！驚）
在哥哥奮戰的同時，我悠閒的喝著飲料
這兒的飲料可是有提供啤酒喝到飽唷！！
不過因為ACO考量待會可能要騎車，所以我只有喝果汁啦！放心放心
（喝酒不開車，未滿18歲也不可以喝酒酒唷！！）
當我用殷切的眼神看著老哥～～你吃飽沒？？我要吃甜點了啦！！
老哥只好受限於惡勢力妹妹的威脅，決定休戰不繼續吃啦！！
這裡的甜點很特別，並非提供日式麻糬，冰心地瓜，或是棉花糖
而是提供平常我在義式餐廳或是美式餐廳才吃的到的內容ㄟ，也太精緻了吧！！
總共只有二種選項，每個人只限點一份，所以我和哥哥各點一種
哥哥點的是『白玉紅豆抹茶冰淇淋』，賣相真不錯
而且紅豆每一顆每一粒都很飽滿，整體搭配起來挺好吃的
但是我的甜點更讚
『北海道巧克力融漿』，旁邊搭配香草冰淇淋，一切開後真的有爆漿耶
這真的是西式餐廳才有的規格啦！
能在燒肉吃到飽的【火之舞 蓁品燒】吃到這個，真的超棒的！
還有一個一定要介紹的～洗手間，怎麼ACO最近常常介紹洗手間呀！
這裡的備品還真多，是我看過最多的！！
漱口水、牙線棒、化妝棉，棉花棒，乳液和女性備品
也考量到女生會擔心自己身上有燒烤味，而有衣物芳香的噴劑呢
現在燒烤吃到飽真的已經邁入2,0的競爭世代
大家紛紛提供更好的食材，希望可以用更好的品質讓大家吃的開心
喜歡吃牛肉和海鮮的朋友，愛喝啤酒的朋友都可以來【火之舞 蓁品燒】唷！
火之舞日式炭燒
電話：02-87737899
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號
網站：http://www.hinomai.com/roast/index.php
我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！
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