還沒去過妖怪村的ACO,早就耳聞有項著名的美食【咬人貓麵包】,雖然沒有查過他的評價,但卻久仰大名
『咬人貓』的毒性,早在大學時期常常往部落跑時就有聽說,如果觸碰到會疼痛難耐,必須要用尿液才能解毒
沒想到這樣的葉片還可以做成麵包??
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來到了南投妖怪村,走進『久保田烘焙坊』,就被裡頭琳琅滿目的創意包裝伴手禮吸引(之後會再介紹)
逛了一圈出來後,竟然看到門口大排長龍,媽呀,這會不會太熱門啦!
看著門口介紹的海報,還打著「每日限定」這無法抗拒的字樣,讓我也趕緊加快腳步加入排隊的行列
有沒有這麼好吃呀??連下雨天大家撐著傘還是要排隊!! (妳自己還不是,沒雨傘要淋雨也來排隊!)
看著我前後的人潮,開始有點擔心,我會不會買不到呀???
屋頂上的裊裊白煙,搭配麵包要出爐的香氣,突然覺得時間過的好慢唷~~
排隊的同時,聽到前方的人潮說『妳要相信她,她是老饕,她願意排隊的東西就表示很好吃!跟著排就對了!』
這樣的大力掛保證的對話,讓我忍不住在心裡吶喊~~『快點,我要跟咬人貓麵包見面啦!!』
14:30一到,排隊的人潮開始進入烘焙坊,每人限購二個【咬人貓麵包】
在櫃檯前方,看到一個個在麵包架上等待跟著大家回家的麵包,有種如釋重負的感覺
表示我一定吃的到呀,太棒哩!
近看每一個麵包上頭,都有著咬人貓的葉子,鋸齒狀的葉片在焦黃的麵包上
據說這一片片的葉子都是用85度以上的熱水滾燙,先去除葉子上的絨毛,隨後再將一片片咬人貓的葉子放在麵粉團上,放在烤箱上烘培
因為每個人限購二個,所以購買時非常快速,服務人員也很親切的提醒大家袋口比較大,要小心麵包滾出來!
麵包的大小形狀跟一般台式麵包差不多,以往都是吃灑著黑芝麻例的紅豆餡,或是有著蚊香圈圈的克林姆奶油
到底,在這個咬人貓葉子底下的限量麵包,是什麼樣的滋味呢?
一回到房間就忍不住要來品嚐,大大一口咬下,馬上就看到裡頭的餡料
原來咬人貓麵包肚子裡裝的是我喜歡的燻雞肉起士,起士融在燻雞肉裡,讓麵包吃起來有滿滿的起士
因為麵包都烤的比較焦黃,麵粉香氣飄散,有著濕潤的起士陪伴,所以吃起來不會很乾
查看了網站後發現,久保田烘焙坊將每日現採的新鮮咬人貓葉片搗成汁液再加入麵糰中,再以獨家秘方做調味
不過因為咬人貓葉子並沒有特殊的氣味,加上燻雞肉起士的香濃,所以ACO並感受不到麵團的特別差異!
現在ACO終於知道大排長龍的祕密,在一口口細細品嚐後(妳知道的,限量就是比較珍貴一點,所以每一口都是用心對待)
以這樣30元的價位,我是挺推薦唷!!
因為咬人貓葉片的採集不易,在秋冬交替之際更是如此,所以才會限量銷售,每人限購二個!
【咬人貓麵包】每天只有二次的出爐時間:上午10:30 和 下午14:30
所以想要品嚐的朋友可以早一點來排隊唷!
在每一個麵包袋的背後除了【咬人貓麵包】的介紹,還有標示自己購買的是第幾個,沒想到我的已經是559827個,看來前面的買者還真不少!
ps:當ACO買完這二個咬人貓麵包後,發現後面一樣大排長龍的人潮在等待祈禱
我握著手上的提袋,有種暖暖的幸福感在心頭~~~~
久保田烘焙坊 (在南投妖怪村裡面唷)
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