才沒隔多久,我又來了一篇燒烤文,是有多愛吃肉呀我!!!(就真的很愛)
這天正在跟婚攝敲檔期的同時,沒想到敲到最後竟然變成敲吃飯檔期??
而且是下午三點多的line,就馬上決定晚上的聚餐好有行動力的一群婚禮人,說走就走!!
這回來到的是板橋頗具盛名,常常大排長龍的【久天日式燒烤】
其實,我上回元旦和apple要吃肉時,我就有google到這間店給她
結果偶而小酌的apple當然就選擇了有啤酒的『我!就厲害』
我!就厲害 板橋店:http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/253056211
當時我發了食記在FB上,並詢問大家有沒有其他的推薦店家,馬上有婚攝回我可以吃吃【久天日式燒烤】
因為...,所以...,我來了!!!
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在去年的10月,因為物價上漲,現在的消費價格已經和網路上搜尋到的文章不一樣
目前是中午時段499元,其他時段是549元,免再收服務費,而國高中學生有優惠價
店的門面並不大,是長型的空間
一樓由內往外拍的示意圖如上! 可以看到昏黃的燈光讓整體呈現更加溫暖
二樓由內往外拍的示意圖如上! 二排的桌椅&中間的走道,提供服務人員上菜和進出,桌距之間也比較窄
來看看菜單一樣是服務二小時的時間,最後半小時服務人員就會來邀請最後一輪加點
品項的部份不多,熱門的物品會用紅色的字標示
哇這個『安格斯黑牛』的油花分布也太美麗的吧!
白色的油花細紋漫佈在鮮紅色的肉片上
烤起來非常的嫩,肉質很不錯!
而這個『韓式牛小排』也是,一攤開,是大厚片長型的肉排
烤好之後再利用剪刀剪開分享
肉片已經有醃漬過,是我喜歡的重口味
吃多會有點膩,但是可以加上包肉的美生菜或是洋蔥調味
後來加點的牛小排的油脂就有點太多,看來那隻牛應該跟ACO一樣肥軟肥軟!
豬肉的部份油花普遍比較多,讓吃起來的口感比較不會這麼乾柴
相對的,在烤肉的過程中也要特別注意火候和時間,不然油脂一滴下,馬上就會火旺旺
在有限的空間中,當然桌面的空間也不多,店家會採用「疊疊樂」的方式上菜
而且會在遞交點單後一下子就全部端上來,速度非常迅速的說
鍋爐是在桌面高度的位置,附有超長夾子,所以很清楚就可以關注肉的狀態
而且關注的人不只是嗷嗷待哺的這些食客
連經過的服務生也會說『你這個肉烤太老嚕!』『這個肉可以吃了』.....根本就是糾察隊嘛!!
不過也因為糾察隊的電眼,讓我們很用心仔細的觀察肉的熟度,才可以吃到好吃的燒烤!
除了安格斯黑牛和韓式牛小排外,海鮮也是這兒的賣點
有大草蝦,小白蝦,還有香魚,柳葉魚....等
服務人員看到我們烤的柳葉魚,馬上提出要『火化』,哈哈,我還問說要不要先家屬答禮一下
因為服務人員對這幾尾分屍又開腸剖肚的柳葉魚很不滿意,直接在桌邊教我們完美烤魚的方式呢!
『培根捲年糕』也是這兒大家很愛點的料理,除了這個之外,右上的這是『烤季節蔬菜』
青江菜放在鋁箔盆中,裡面還有一點點切絲的培根和些微的水,青菜軟化後就很好吃
吃了大魚大肉後再吃一點青菜,就會覺得很清爽!
而右下角的這個是『生蠔』,其實ACO覺得比較像石蚵,大小只有大拇指這麼大而已
至於好不好吃,鮮不鮮甜我實在無法告訴大家,因為不管是蚵或是蠔,都不是我的菜呀!
不過『玉米筍』(美人腿)很鮮甜啦,這個我有吃,是連同外面的葉皮一起下去烤的
美人腿不是應該是只筊白筍嗎?怎麼上來的是玉米筍,好狐疑??!!
推薦的還有這味『蛤蜊湯』!!
一顆顆肥美的蛤蜊非常的飽滿,大顆的蛤蜊又搭配了金針菇,一口喝下很溫暖
而且有薑汁的調配(看不到薑在鍋裡),也讓烤肉的重口味做了一點紓解,喝下一碗後就可以再來二片肉,哈!
飲料的選擇上下二層有一些些的差異,相同的有日式煎茶和可爾必思
一樓是飲料機(下圖上方),二樓的可樂雪碧是瓶裝飲料,也還有水果茶和紅茶(下圖下方)
冰品的部份提供的是明治冰淇淋,一台都有八種口味,樓上樓下的口味不一定相同
所以想吃冰的朋友可以看一下另外一層樓的內容是否有喜歡的唷!
當二個小時一到約莫八點半的時間,服務人員告訴我們必須離場,因為還有人在樓下排隊
果真一下樓,看到門口的人潮這是晚上八點半唷!還是平日的時間!沒想到大家為了美食都這麼拼命
看來【久天日式燒烤】在板橋地區真的經過大家口耳相傳,生意非常好,要來一定要先訂位
在席間,婚攝就有問ACO短時間內吃過【我就厲害板橋店】和【久天日式燒烤】,我的比較評價是如何
以交通來看,這二間就在附近,一樣是捷運府中站
以價位來看,前者是589,後者549,相差了40元,如果8個人以上前者有行銷優惠會更便宜一點
以食材來看,我真心喜歡後者安格斯黑牛的肉質!而多樣性的部份是以前者為多,還有牛舌,而雞肉則以前者比較好吃!
以甜點來看,前者獲勝,有專業服務人員代烤,品項又多! 飲料部分還有咖啡和啤酒!
以冰淇淋來看,前者大獲全勝,除了明治之外還有卡比索呀!
以上菜速度來看,前者是現切上桌,需要等待一段時間,後者是先準備好冰在冰箱,一點單後馬上上桌
以服務態度來看,其實二家的服務人員都很親切,不過後者的人力比較充足一點點,也會主動的協助換網!
所以,如果愛吃肉,也愛吃牛肉的人,可以到【久天日式燒烤】,如果是喜歡吃甜點和冰淇淋,或是想要啤酒喝到飽的就是【我就厲害】
【久天日式燒烤】
(02)2952-1518
新北市板橋區館前西路3號
平日 16:3002:00
例假日11:3002:00
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我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!!
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