這二年,肉夾饃這個陝西小吃在台灣很盛行
【雙連站美食推薦】饃饃噠心動肉夾饃 台北雙連店
自然發酵的手工製作,採用現點現做的方式
先煎再烤,千層酥皮好酥脆
內餡飽滿,創意口味多達七種
不管是當作正餐或是點心.雙連下午茶都適合
台北有多家分店~北車/永康/內湖/雙連/天母(即將開店)
跟我一起來雙連美食品嚐「中國漢堡」的創意特別吧!
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ACO這二年看到網路上常常分享肉夾饃
讓我很好奇這個有著「中國漢堡」之稱的陝西小吃
到底有多好吃??
這回和老媽在捷運雙連站旁看到「饃饃噠心動肉夾饃-台北雙連店」
趕緊帶著老媽來品嚐
雙連站一號出口右轉步行1分鐘即可抵達
雖然店面不大,但整體感覺卻相當明亮
而文青感十足的標語和妝點的霓虹燈「饃饃噠」特別吸睛
饃饃噠心動肉夾饃 菜單
沒想到肉夾饃竟然有這麼多種口味耶!!
除了招牌上的七種口味之外
加上小海報上的新品標示,多達八種的創意滋味
還可以加價更換成菠菜饃或是加蛋更豐富!
製作好的饃先放在煎台上油煎
直到兩面金黃後,再送進烤爐烘烤
讓餅皮的層次更為鮮明,外層的口感就像是千層酥皮,一碰就會酥脆掉渣!!
餐點都是現點現做
將剛出爐的饃剪開後,再塞入餡料即可!
ACO點了四種口味~~
紫禁城秘醬肉絲 $95
先是用大量的小黃瓜絲鋪底,再放入京醬肉絲
最後淋上甜麵醬,撒上蔥絲,就如同斤餅的吃法
只是這個饃的口感更棒,層次分明,酥脆又帶有嚼勁
蔗味泰泰打啵豬 $100
這個是我們最喜歡的口味
因為帶有微微的辣度和九層塔的辛香
非常的開胃!!夏天吃最合適呢!!
法式塔塔黃金蝦 $120
這口味也好清爽!真的很像在吃漢堡耶!
高麗菜絲的爽脆鮮甜很鮮明
中間的蝦餅還吃得到蝦肉的脆彈
畫龍點睛的塔塔醬也調製的非常好,十分好吃!
黑松露野菇牛肉 $150
這個口味也超有誠意!
上下層都是滿滿乳酪絲
而牛肉的松露香也很迷人
若是可以將乳酪絲經過炙燒或是微烤
讓它成為半融化的牽絲模樣
一定會更讓人食指大動!
等待時,我在電視上看到「經典原味剁剁肉」可是招牌口味
使用了30多種香料細火慢滷燉煮而成
等我下次再去品嚐!!
店家也有販售炸物小點心和飲品
ACO還點了幾杯飲料搭配著饃饃噠心動肉夾饃
在品嚐時可是要小心
除了餅皮酥脆到會一直掉渣之外,餡料更是塞好塞滿
一口咬下超滿足的!!
饃饃噠心動肉夾饃-台北雙連店
訂購專線:(02) 2523-0286
店家地址:台北市中山區民生西路58-1號
捷運站別:雙連站1號出口步行約1分鐘
營業時間:11:00-19:30
粉絲團:饃饃噠心動肉夾饃
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