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你還在討論南部粽好吃?還是北部粽美味嗎?

那就一定要來試試【龐家肉粽】,這可是龐家奶奶分享的家鄉金門肉粽

結合南部粽、北部粽的特色,滿足大家喜歡的口感

並選擇台灣在地食材,製作出一顆顆有著獨特風味的好味道~

古早味肉粽,養生紅藜黑米粽,栗香櫻花蝦大干貝粽

親像阿嬤包的好滋味,調味很夠,不用沾醬就很夠味

網路訂購宅配到府,不用等待端午節肉粽,天天想吃都可以!

帶去公司.學校當午餐,或是小孩放學回家後的下午茶點心....

甚至是祝福親友考試升遷包中(包粽)的美麗祝福

就選擇【龐家肉粽】超過一甲子的美味來陪伴

 

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那天才聽學校的老師們在討論,說現在的家長都不會包肉粽

就連他們自己也無法包出很漂亮不鬆散的粽子

哈,其實ACO也不會包肉粽啦

但~現在網路經濟太發達!!

有些事情,還是交給專業的人來處理比較實在!

就像ACO品嚐到的高雄岡山【龐家肉粽】,直接網購宅配到府

手機滑幾下或是電話傳真訂購,就可以吃到美味的肉粽

完全不用辛苦的備料炒料,還可能會浪費食材呢!(笑~~~

 

 

 

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使用咖啡金的禮盒包裝,外盒看起來沈穩實在,也多了一份精緻

一盒六入,共有3種口味~栗香櫻花蝦大干貝粽、龐家古早味肉粽、養生紅藜黑米粽

每種口味都有二顆

【龐家肉粽】使用真空包裝+冷凍宅配,更能確保食品品質 

冷凍可以保存90天

內容物和營養標示都清楚的印在包裝袋上,口味也都有打勾標示,非常清楚

 

 

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【龐家肉粽】的外觀都好美喲!沈甸甸的很扎實

其中的「栗香櫻花蝦大干貝粽」更是超級巨無霸,竟然約300g

而古早味肉粽、養生紅藜黑米粽小一點點,一顆約230g~240g

吃個1~2顆,應該就超撐超飽哩!

 

 

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不管是使用瓦斯爐煮水加熱蒸熟,或是使用電鍋

大約都是等待30分鐘,當肉粽蒸軟熟透就可以品嚐

而微波爐更快,約莫10分鐘就可以

上班族帶到公司放進冰箱冷凍,天冷下雨不想外出時都很方便當午餐食用

龐家粽子包裹的粽葉使用的是「雲林麻竹粽葉」

當我使用電鍋蒸好粽子,一打開鍋蓋就聞到一股濃郁的竹葉香氣

香氣超清香,非常迷人~~

 

 

 

 

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古早味肉粽 

一口吃下,讓我想起以前孩童時光吃到的滋味!

現代人越吃越精緻,很多食品的口感和味道都已經回不到以前

但是,那些傳統的味道就是記憶裡的想念

【龐家肉粽】的古早味肉粽真的有穿越時空回到以往的懷念

 

 

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從外觀就看到數量不少的花生,而內餡更是豐富

有豬肉.香菇.鹹蛋黄.魷魚....料多實在

而那一大塊肥軟肥軟的豬肉,原本ACO還擔心會不會太油膩

但是一入口就化開,沒有感受油膩感,反而就是一種阿嬤時代的幸福滋味

 

 

 

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養生紅藜黑米粽

這顆肉粽超深得我心! 很滿足我這個喜歡求新求變的雙子座!

尤其是「紅藜」可是這時代火紅的作物,營養價值很高

再加上黑米的養生概念,餽贈長輩親友也好有健康祝福的心意喲

 

 

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雖然走養生路線,但裡頭的餡料也不馬虎

豬肉.香菇.鹹蛋黄.魷魚.花生,再加上蝦米和栗子

豬肉不見大塊肥軟,而是以瘦肉為主

米飯則是黑米.紅藜和糯米的充分混合,每一口都是健康的風味

 

 

 

 

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栗香櫻花蝦大干貝粽

原本我打開粽葉時,還心想說這顆巨大的肉粽到底有什麼特別呀?

沒想到,一轉面,我傻眼哩~~

滿滿的櫻花蝦佔據了肉粽!!!多到有點誇張!!!

 

 

 

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一撥開的看到餡料,更是驚為天人~~

說真的,我從沒吃過這麼澎湃的肉粽,料可以這麼高級,這麼豐富的!!

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你看那大干貝,絲絲分明,竟然是包在粽子裡耶!!

這採用的是日本高級干貝,等級也太豪華了吧!!

而粒粒飽滿鬆軟香甜的栗子.大朵濃郁的香菇,再加上炒料噴香的豬肉.魷魚....

搭配著融合櫻花蝦鮮美滋味的糯米飯

每一口都好濃郁,鮮香夠味!!

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【龐家肉粽】的廠家位於高雄岡山

透過網購宅配的方式,來分享這親像阿嬤包的好滋味

結合了南部粽和北部粽的特色~~

若喜歡吃南部粽的朋友,可以加熱後馬上食用,這時水份最多,糯米吃起來也比較軟爛

若是像我一樣吃北部粽的朋友,則建議是蒸好擺放一些時間,水分散失後糯米就會比較Q唷!

 

ACO本身是重口味的愛好者

小時候吃肉粽總是會加上甜辣醬

而【龐家肉粽】可以單吃,不需要再沾醬料

因為糯米有先用醬汁炒香,加上豐富的內餡都很夠味,搭配在一起不用沾醬就很好吃呢!

 

 

龐家肉粽金門粽子

電話/簡訊:0915-327589

Line ID:@epz8092k

Email信箱:pangricedumpling@gmail.com 

地址(僅供預約取貨):高雄市岡山區後紅路37巷8弄122號

粉絲團:龐家肉粽

官網 :龐家肉粽金門 粽子

 

 

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