桃園楊梅美食【羊霸天下 楊梅總店】羊肉爐吃到飽是楊梅人推薦熱門店家
超過10年以上的在地經營,平價美食累積不少好口碑
為了符合廣大市場需求,現在換了新店面,老店新開張,新環境更寬敞更舒適
近百種食材任你吃只要380元,火鍋吃到飽超高C/P值
ACO都決定要將家族聚餐改到【羊霸天下 楊梅總店】哩!!
充滿營養骨髓的羊大骨,豐富膠質的羊腳筋
而羊肋排.梅花胛也是肉鮮味美,毫無羊肉腥羶味
三種自家自製熬煮湯頭~藥燉.清燉.仙草羊肉湯頭都很讚
不可錯過的桃園楊梅必吃美食,桃園聚餐推薦!(含羊霸天下楊梅店地址/菜單/價位)
台灣人很愛吃火鍋,即使是大熱天,吹著冷氣吃著火鍋,依舊是很舒服!
而【羊霸天下】除了滿足愛吃火鍋的族群,更提供羊肉爐吃到飽
精燉後的澳洲羊肉滋味讓饕客回味無窮~
目前擁有三家分店,除了【羊霸天下 楊梅總店】外,還有內壢店和龍潭店
而【羊霸天下 楊梅總店】老店新開張,環境更加寬敞
【羊霸天下 楊梅總店】入口處比較不明顯
但是記得喲,就在『桃園市政府消防局楊梅分隊』的斜對面
在『自立綜合市場』的旁邊,面對市場往右手邊走就是嚕!
店家還沒開門,門口就湧入大批的排隊人潮
【羊霸天下 楊梅總店】因為搬家休息了一陣子,讓大家等待已久的美食店家
難怪一重新開幕,想念美食的饕客們全都攜家帶眷來回味這懷念的味道
170個座位,在開門的那瞬間就被人潮佔的滿滿
還有人在門口繼續等待翻桌用餐呢!!
先來看看桃園楊梅美食【羊霸天下 楊梅總店】羊肉爐吃到飽的價位~
成人380元,兒童170元
這價位也太便宜了吧!!
只要380元就可以羊肉爐吃到飽,無限享用近百種的食材,超划算!!
桃園楊梅美食【羊霸天下 楊梅總店】羊肉爐吃到飽也提供外帶服務
外帶一份羊肉爐是350元,配料的價位也寫得很清楚
服務人員引導入座後,首先要選擇的就是湯頭
桃園楊梅美食【羊霸天下 楊梅總店】羊肉爐吃到飽有三種湯頭可以選擇
~藥燉,清燉,仙草羊肉湯
藥燉
各種中藥材搭配寶川辣豆瓣醬進行熬製,色澤紅,香氣濃郁
這兒的藥燉湯頭不會太重口味,即使是夏天實用也很溫補
清燉
薑,大骨,中藥大火滾製,清香甘甜
這滋味我特別喜歡,很清新卻很夠滋味!
仙草羊肉湯
使用關西三年以上的仙草.南薑.枸杞小火慢熬,香氣厚重回甘
這剛入口就可以被仙草撲鼻的香味所吸引,而後品嘗到帶點澀苦的純正仙草滋味
必拿食材就是這冰櫃中由店家熬煮二小時以上的羊肉
各部位都備料齊全,顏色上色都很均勻
羊肉的來源可是挑選水質純淨無污染的澳洲羊隻
而且是12~18個月大,肉質口感最佳的時刻!
▲羊腳筋,腿腱子
▲梅花胛,羊肋排
▲羊大骨
▲羊肚
就連內臟部位也有喲!提供了「羊肚」和「里肌筋」
里肌筋的口感超特別,吃起來很像肉片,但是又帶有筋性的Q軟
▲里肌筋
而這一大排的火鍋食材也超豐富的~
光新鮮葉菜類蔬食就高達六七種,我的老天天呀
現在不是南部大水,葉菜類超貴的嗎?
竟然還有一些在火鍋店少見的食材~水蓮.韭黃.秋葵...
老板都沒有在意成本耶,就是要大家吃得開心快樂啦
飲料的部分則是汽水等軟性飲料為主
這是讓大家緩解一下口味,建議大家還是多喝湯呀!!!
若是有需要啤酒狂歡的朋友,也可以加價購來手啤酒
而這個冰櫃中,竟然還有大家兒時最常吃的甜點~「中華豆花」和「中華愛玉」!
愛吃冰淇淋的還有知名品牌「小美冰淇淋」,使用甜筒再搭配五種口味
(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)
另外還有一個甜點水果冰櫃~三種蛋糕西點,三種水果,也都乾淨整齊地排列的很好
光看就覺得誘人!
甜點櫃旁邊還有一處蒸籠,裡頭可是有各式燒賣.珍珠丸子
等待羊肉爐食材滾燙的過程中,都可以先塞個二口止止餓,很貼心呀!
而這個冰櫃排了一堆小鮮肉~~哈哈哈,一群帥哥發猛式的進攻
原來這冰櫃中有著羊肉/豬肉/牛肉/魚肉的火鍋肉片
肉片厚度很不錯,也是超有誠意的提供!
若是重口味的朋友,可以自取醬料
光豆腐乳醬就分成有辣和無辣二種,另外還有蒜蓉醬和特辣醬
而需要加湯的朋友,也都可以自行到醬料櫃台區自取茶壺添加
我們挑選了清燉湯頭和仙草羊肉湯,先放下自己拿取的食材
仙草羊肉湯在單獨品嘗湯頭時,會覺得仙草的澀度比較鮮明
但其實放下羊肉和火鍋食材後,湯頭變得有仙草香氣但澀度就淡化了,厲害!!!
羊肉飯
將羊肉和火鍋食材全部下鍋後,我決定先來一碗「羊肉飯」
這羊肉滷肉真的太香香香了~~~八角的味道很濃郁
淋上一大匙的滷肉在白飯上,那撲鼻的香味就是美味的保證!!
建議和大家一起分食,這樣才可以留下更多的胃袋空間裝其他美食呀
羊肋排
我超愛羊肋排,肉質多汁軟嫩,還帶有筋膜的嫩Q
要不是因為我每種吃一口之後,肚子就快爆炸了,不然我還真想要多吃幾塊呢!!
腿腱子
腿腱子的肉多豐富,可以讓我享受大口咬肉的豪邁Fu
而這部位的肉質因為運動量很大,所以非常Q彈,有嚼勁
牙口不好的大人小孩也別擔心,因為店家選用的都是12~18個月的羊肉
所以並不會乾柴或是難嚼,吃起來只有滿足而已!!
羊大骨
而這個羊大骨就更豪氣啦!!營養整個滿分爆表~~
拿出一隻羊大骨後,先灌肉一些些湯汁,用吸管攪拌後,再用吸管吸出羊大骨中的骨髓
這種在羊肉爐專賣店可是昂貴料理
【羊霸天下 楊梅總店】竟然可以無限量提供,怎麼可以錯過這好好補補的機會呀!!
就連這群正值發育期的小鮮肉們,也都知道這可是難得的好料
猛力的進攻,將羊大骨滿滿尖尖堆成一座小山一樣,果真識貨!!
羊腳筋
美女們就別錯過這個羊腳筋啦!!整隻拿起來嗑就對了!
為了愛美~膠質的補充是很需要的,根本不用在乎形象這種事情呀!!
煮過之後的羊腳筋,Q軟Q軟,超正點
我真的只嫌我自己怎麼突然食量變小哩...
這時看到別桌的人竟然端著一盤耀眼金黃的食材,才知道店家補貨啦~~
超特別的~竟然是盛開的「金針花」耶!!
貨源來自老闆的親友,可遇不可求的好料,吃起來爽脆可口
當我們還想要再來一盤時就已經被分享一空
所以建議大家若有看到時,一定要眼明手快呀!!
最後再用小美冰淇淋.中華豆花或是蛋糕甜點收尾
【羊霸天下 楊梅總店】甜點的表現不俗,戰勝了非常多吃到飽的小西點
這麼完美的收尾,整場吃得開心又滿足!!
舒適寬敞的環境,冷氣開放中享受著美食
170個座位,每個人都是大快朵頤,雙手和嘴巴都十分忙碌
看著大家都吃得非常開心的表情,這應該也是老闆的成就感吧
【羊霸天下 楊梅總店】豐盛澎湃的食材,醇香濃郁的湯頭
一個人還只要380元,真的超划算,C/P值超高
讓我打算著下回家族聚餐的時候,就換我攜家帶眷來【羊霸天下 楊梅總店】大啖羊肉的美味啦!!
羊霸天下 楊梅總店
電話:(03)478-3292
地址:326桃園市楊梅區新農街245巷23號
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