♥甜蜜列車 婚禮服務♥婚禮主持人～甜蜜列車長ACO幸福分享

新竹湖口【芃華國際餐飲文化會館】除專營新竹婚禮喜宴餐廳之外

更是家族聚餐.活動聚會.尾牙春酒的絕佳場所

芃華會館寬敞多元用餐環境，可提供不同活動人數需求

推出的地方特色料理口味極佳，大宴小酌皆合宜！

烤鴨三吃和特色小吃餐點美味，精釀啤酒不容錯過

位於新竹湖口、新豐、楊梅、新埔交界處，交通方便

父親節聚餐就帶老爸來【芃華國際餐飲文化會館】品嘗桌菜吧！

我家老爸很愛吃烤鴨

ACO耳聞在新竹湖口【芃華國際餐飲文化會館】有推出烤鴨三吃，還有精彩的主廚片鴨秀！

好不容易趁老爸有空檔的時間

趕緊帶著老爸來新竹品嘗，也算是提前過父親節呀！！

（因為下個月ACO弟弟的baby即將誕生，應該無法籌備父親節聚餐吧）

在新竹湖口工業區的漢陽路上，遠遠地就注意到這有著中國風格的宏偉裝潢

不仔細注意，我真的會覺得我來到了蘊藏中國悠久歷史文化的城樓

【芃華國際餐飲文化會館】從外觀就吸引著我們的注意....

讓我們更期待著今日的餐點呈現

在一樓的迎賓區，展翅的老鷹帶有著氣勢磅礡

這兒有許多木雕藝術品，我家老爸也很喜歡收藏欣賞這類的雕刻藝術

在我確認訂位和菜色的同時，老爸的心就遺落在這些藝術當中！

因為是平日周間，婚宴會館的廳別不方便開放參觀

但是入口處旁的婚宴接待區佈置仍閃耀著婚禮的純潔白

新竹湖口【芃華國際餐飲文化會館】可是新竹地區很知名的婚宴會館

位於新竹湖口、新豐、楊梅、新埔交界處，交通方便！也是許多新人推薦的婚禮宴客場所

已經有著11年婚禮主持經驗的ACO，南北征討2000場的婚禮主持經驗，怎麼就沒有來過這裡呢？？

正當我納悶的同時，發現原來這兒前身就是『御禾園』

經過整修裝潢，提供給結婚新人更新穎的婚宴場所

並將名稱改為如今的【芃華國際餐飲文化會館】

哈！原來如此！御禾園ACO就有來主持過啦～～

而且我竟然發現網路上的御禾園介紹照片好面熟，竟然還是截取ACO拍攝的照片呢！

我們的用餐地點仍是在【芃華國際餐飲文化會館】的一樓婚宴廳別

舞台上的幸福感，讓我們在這兒品嘗美食也多了一番浪漫

在這樣的美好氛圍當中

我們一家四口準備要來品嘗新竹湖口【芃華國際餐飲文化會館】3000元桌菜料理！

但是，先告訴大家～～

煮熟的鴨子飛了！！！ 這回我們品嘗不到烤鴨三吃

因為這是需要提前三天預訂的喲！！

所以跟ACO老爸一樣愛吃鴨肉的朋友，千萬別忘記先預約呀！！！

小菜～黃金泡菜

這黃金泡菜深受饕客喜歡，我們也一試成主顧

泡菜爽脆，口感極佳，而醃漬的口味也非常合宜

酸中帶有一些辣度，濃郁的醬汁很入味

餐前食用開胃，餐後食用解膩，一口一口很涮嘴

喜歡的朋友有福了！因為這黃金泡菜可是有特別成罐銷售

可以購買回家當做開胃料理

和風九孔鮑 （位上）

九孔鮑對分為二，品嘗時可以更優雅更方便

新鮮的鮑魚扎實彈牙，咀嚼之間都有著一股跳躍的彈力

而和風醬汁的鮮香，柴魚飄揚，滋味鮮明，香氣十足

讓一旁佐搭的綜合鮮蔬更具風味

香芒蝦球 （位上）

一樣以位上餐點呈現，精緻小巧

這二道位上餐點都讓我注意到廚師的藝術美學素養

讓人不只著重餐點口味，擺盤盤飾更享受到視覺豐富饗宴

而這道香芒蝦球，新鮮蝦仁裹粉油炸

外殼麵衣金黃酥脆，而內在之蝦仁緊實可口，更透露著蝦仁的鮮香

而沾淋上的醬汁為主廚特調，帶有芒果果香滋味，香甜不膩口！

一旁還有使用小叉子提供水果串～芒果丁.芭樂丁.蘋果丁

整體清爽的滋味好適合夏天！

西芹牛肉

大片的牛肉鮮美可口，入口軟嫩

加上纖維豐富的西芹，和配色營養的菇類.紅椒.黃椒

大火快炒上桌，一定要趁熱享用

這調味中特別加入了蝦醬，多了一點蝦醬獨有的海潮鮮甜！

這道超下飯的呀，我的一碗白飯就靠這道菜來ＫＯ了！ 

鹽烤胡椒魚

這道可是功夫菜，十分的耗費時間，約莫要等上50分鐘

但是～～等待是絕對值得的！！

上桌後，服務人員會先協助將這外層包裹的厚厚鹽層敲碎

讓大家可以直視裡頭的台灣鯛魚！

記得，這種鹽烤的料理，魚兒本身都是沒有去鱗的

只要直接將魚皮和魚鱗一同翻起，享用中間鮮美的魚肉即可

當老爸將魚肉掀起時，我看到了潺潺滴流的肉汁

竄流的畫面好誘人，超juicy的呢！！

因為是使用鹽烤的方式料理，可以將肉汁都鎖在魚肉之間

尤其這都是使用新鮮活魚進行料理，新鮮度更高，滋味也更好！

每一口的魚肉都有著豐盈的肉汁，沒有過多的調味，更可以品嘗到魚肉的原始鮮甜

這台灣鯛的魅力就在於細緻又豐盛的肉質，且毫無土味腥味

在經理的說明之下，我才知道原來這個魚還有驚喜～～

在魚肚的地方，師傅都有塞進了一些胡椒粉和辣椒

讓敢吃辣的朋友可以先品嘗原味的魚肉

接著和胡椒辣椒一起享用，滋味更為上乘，搭配店家特別引進的精釀啤酒超適合的！

鹹香好下酒（喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒）

我家阿母超愛這種一魚二種口味的驚喜，將整條魚兒吃得一乾二淨！

老火例湯 （位上）

最後在一人一盅的老火例湯，裡頭的食材挺豐富的～

豆皮.袖珍菇.排骨，再加入一些紅棗熬煮

食材的精華釋出，每一口都醇香順口！ 

這回在新竹湖口【芃華國際餐飲文化會館】品嘗的3000元桌菜料理

雖然我們和烤鴨三吃擦肩而過

但是媽媽對於胡椒魚讚譽有加

推薦大家可以前往芃華會館享用美食，記得一定要提前三天訂位指定

不只可以吃到好吃的烤魚，也可以享受到主廚片鴨秀等烤鴨大餐唷！

芃華國際餐飲文化會館

電話：03-5970388 

預約請洽Line@：@Blossomlodge

客服專線：0978-816-006 

地址：新竹縣湖口鄉工業區漢陽路27號

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我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經超過10年的時間嚕 

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