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台灣人愛吃日本料理

尤其是擁有超夢幻海鮮在其中的『生魚片丼飯』更是廣受大家歡迎

『拉麵』的美味更是令人難以抗拒

久聞板橋有間【八八食堂】,平價、創意,高CP值的日本料理深受大家喜歡

ACO趕緊帶著一家大小前往品嚐

(請大家先來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO幸福分享 ,我會一直用心分享唷)

 

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連日來的大雨下的有點讓人心慌慌

但是依舊阻擋不了我吃美食的慾望,藉由美食來讓自己擁有好心情!!

【八八食堂】在板橋的中山路上,周邊交通挺為方便

距離板橋火車站/板橋捷運站並不遠,附近也有付費停車場

 

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沒想到我在假日的傍晚五點半到達現場,座位就已經所剩無幾

蝦米,大家消息也都太靈通了吧

以前古代是聞香下馬,現代人是看到美食通通聚集,是吧!!

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Logo使用的是日本不倒翁的圖片

這是日本傳統象徵百折不撓,願望一定會實現的可愛吉祥物

讓整間店的裝潢更加喜氣洋洋,很有日本風情

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所有的餐點都是現點現做,所以為了不要等待太久,第一件事情就是點餐

餐點種類非常多元,有卷物、手卷、握壽司、丼飯、定食、拉麵、冷物、烤物、炸物...等等

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在中間櫃檯的後方就是大家的料理區

開放式的空間讓大家一目了然

不管是乾淨整潔的環境,或是廚師們料理準備的過程

而冰櫃裡新鮮的海鮮和生魚片吸引著我,待會我一定要來消滅你們呀......

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醬料和餐具都放在開放式的櫃位自行拿取

冰桶中裝著冰涼的麥茶、若想要喝熱茶則提供茶包自行添加開水

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八八御膳丼 $398

豐富的海鮮食材鋪滿整碗,我就說我要來消滅你們吧!

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有鮭魚、鮪魚、旗魚、鮭魚卵、章魚、鰻魚、蟹肉上有松葉蟹膏,中間還有一個生干貝

光看到這樣琳琅滿目,色彩繽紛,我就感覺超滿足的!

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所有的生食都非常鮮美,新鮮的魚生可以品嚐到原始的鮮甜味

而且生魚片的厚度都近一公分厚,大方的程度讓人願意再次前來品嚐

 

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丼飯也會附上一碗味噌湯,裡面的料也挺豐富的!

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松葉蟹膏軍艦 $88 / 鮭魚卵軍艦 $120

松葉蟹膏的味道濃郁迷人

而鮭魚卵ACO並沒有品嚐到,因為我侄子吃後感覺美味,立馬追加了第二口(ㄟ,姨姨的鮭魚卵........

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炙燒牛小排  $188

一上桌看到粉嫩的鮮紅色就覺得好美呀......

仔細一看,其實這牛小排的肉質很不錯,分布均勻的油花紋路讓牛排更加鮮嫩

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牛小排也不會太薄,吃起來卻有一點嚼勁,可以品嚐到牛肉的原味和炙燒的香氣

刷上的醬汁帶有一點甜度,讓牛小排更具風味

ACO侄子一直嚷著說這道好好吃呀!!

好吃你就乖乖快點吃,姨姨只吃一塊,其他通通讓給你啦....

(歷史故事不是寫的是孔融讓梨嗎?怎麼現代版卻變成姨姨讓牛排呀??!!)

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還好這時侄子的九州豚骨拉麵 $198上桌哩!

他的主食再不來,我應該就全部吃不到哩.........>"<

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拉麵裡頭的肥美叉燒,半顆溫泉蛋,玉米,木耳,筍絲...讓整碗麵看起來非常豐富

湯頭的部分鹹香順口,這鹹度我覺得拿捏的挺恰當 

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叉燒肉肥美鮮嫩,很好吃(好想多拿一片來吃喔,姨姨想吃,但是姨姨不說........)

拉麵麵條的部份是日本的麵條,偏細,吃起來口感很不賴

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這個烤明太子雞翅 $138一定要點呀!!

在雞翅中包入小小會爆漿的明太子,調味上帶有一點點微辣

吃起來唇齒留香,口感很有層次(外酥,內嫩,裡爆漿),口味上也讓人難忘,好吃!

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照燒雞腿 $128

這道絕對是孩子的最愛,因為我侄子很喜歡!!

雞皮的部份刷上照燒醬,燒烤之後吃起來帶有脆度,但雞肉仍保有鮮嫩和肉汁

選用的雞腿也頗為大隻,吃起來很滿足唷

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這,這.....是什麼呀!!!

怎麼會這個顏色,上面還一條一條,感覺有點驚人.........

哈哈哈,沒錯,正同你聯想的,這是毛毛蟲啦!!

不對,不對,這是毛毛蟲卷 $188啦!!

 

在【八八食堂】有很多壽司卷,不管是名稱或是顏色,或是食材等都很特別

不端上桌來品嚐一下,還真不知道原來他們這麼美味

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就像這道『毛毛蟲卷』,綠色的外表其實是健康又營養豐富的酪梨

粒粒飽滿的壽司米裡頭,包著的是炸的金黃香酥的蝦肉

最外層在淋上店家自製的醬料,灑上超細的海苔絲

這醬料甜中帶點辣度,不管是顏色或是滋味上都讓這毛毛蟲卷更有特色

這創意的壽司卷很好吃呢!!

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【八八食堂】的日本料理價格很平實

創意的壽司卷更是令人難忘

不管是生魚片/丼飯/拉麵/壽司/定食都有一定品質的呈現

難怪還沒到用餐巔峰時間就已經高朋滿座

這兒真的是喜歡日本料理的朋友很好的用餐選擇

餐點都是現點現做,好吃的食物值得大家耐心等待唷....... 

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八八食堂

電話: (02)2952-3398

地址: 新北市板橋區中山路一段273號

粉絲團: https://www.facebook.com/88sushi/


我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經10年的時間嚕   

寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!! 

 

ACO主持溫馨感人紀錄~ http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/45487033   

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