台灣人愛吃日本料理
尤其是擁有超夢幻海鮮在其中的『生魚片丼飯』更是廣受大家歡迎
『拉麵』的美味更是令人難以抗拒
久聞板橋有間【八八食堂】,平價、創意,高CP值的日本料理深受大家喜歡
ACO趕緊帶著一家大小前往品嚐
(請大家先來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO幸福分享 ,我會一直用心分享唷)
連日來的大雨下的有點讓人心慌慌
但是依舊阻擋不了我吃美食的慾望,藉由美食來讓自己擁有好心情!!
【八八食堂】在板橋的中山路上,周邊交通挺為方便
距離板橋火車站/板橋捷運站並不遠,附近也有付費停車場
沒想到我在假日的傍晚五點半到達現場,座位就已經所剩無幾
蝦米,大家消息也都太靈通了吧
以前古代是聞香下馬,現代人是看到美食通通聚集,是吧!!
Logo使用的是日本不倒翁的圖片
這是日本傳統象徵百折不撓,願望一定會實現的可愛吉祥物
讓整間店的裝潢更加喜氣洋洋,很有日本風情
所有的餐點都是現點現做,所以為了不要等待太久,第一件事情就是點餐
餐點種類非常多元,有卷物、手卷、握壽司、丼飯、定食、拉麵、冷物、烤物、炸物...等等
在中間櫃檯的後方就是大家的料理區
開放式的空間讓大家一目了然
不管是乾淨整潔的環境,或是廚師們料理準備的過程
而冰櫃裡新鮮的海鮮和生魚片吸引著我,待會我一定要來消滅你們呀......
醬料和餐具都放在開放式的櫃位自行拿取
冰桶中裝著冰涼的麥茶、若想要喝熱茶則提供茶包自行添加開水
八八御膳丼 $398
豐富的海鮮食材鋪滿整碗,我就說我要來消滅你們吧!
有鮭魚、鮪魚、旗魚、鮭魚卵、章魚、鰻魚、蟹肉上有松葉蟹膏,中間還有一個生干貝
光看到這樣琳琅滿目,色彩繽紛,我就感覺超滿足的!
所有的生食都非常鮮美,新鮮的魚生可以品嚐到原始的鮮甜味
而且生魚片的厚度都近一公分厚,大方的程度讓人願意再次前來品嚐
丼飯也會附上一碗味噌湯,裡面的料也挺豐富的!
松葉蟹膏軍艦 $88 / 鮭魚卵軍艦 $120
松葉蟹膏的味道濃郁迷人
而鮭魚卵ACO並沒有品嚐到,因為我侄子吃後感覺美味,立馬追加了第二口(ㄟ,姨姨的鮭魚卵........
炙燒牛小排 $188
一上桌看到粉嫩的鮮紅色就覺得好美呀......
仔細一看,其實這牛小排的肉質很不錯,分布均勻的油花紋路讓牛排更加鮮嫩
牛小排也不會太薄,吃起來卻有一點嚼勁,可以品嚐到牛肉的原味和炙燒的香氣
刷上的醬汁帶有一點甜度,讓牛小排更具風味
ACO侄子一直嚷著說這道好好吃呀!!
好吃你就乖乖快點吃,姨姨只吃一塊,其他通通讓給你啦....
(歷史故事不是寫的是孔融讓梨嗎?怎麼現代版卻變成姨姨讓牛排呀??!!)
還好這時侄子的九州豚骨拉麵 $198上桌哩!
他的主食再不來,我應該就全部吃不到哩.........>"<
拉麵裡頭的肥美叉燒,半顆溫泉蛋,玉米,木耳,筍絲...讓整碗麵看起來非常豐富
湯頭的部分鹹香順口,這鹹度我覺得拿捏的挺恰當
叉燒肉肥美鮮嫩,很好吃(好想多拿一片來吃喔,姨姨想吃,但是姨姨不說........)
拉麵麵條的部份是日本的麵條,偏細,吃起來口感很不賴
這個烤明太子雞翅 $138一定要點呀!!
在雞翅中包入小小會爆漿的明太子,調味上帶有一點點微辣
吃起來唇齒留香,口感很有層次(外酥,內嫩,裡爆漿),口味上也讓人難忘,好吃!
照燒雞腿 $128
這道絕對是孩子的最愛,因為我侄子很喜歡!!
雞皮的部份刷上照燒醬,燒烤之後吃起來帶有脆度,但雞肉仍保有鮮嫩和肉汁
選用的雞腿也頗為大隻,吃起來很滿足唷
這,這.....是什麼呀!!!
怎麼會這個顏色,上面還一條一條,感覺有點驚人.........
哈哈哈,沒錯,正同你聯想的,這是毛毛蟲啦!!
不對,不對,這是毛毛蟲卷 $188啦!!
在【八八食堂】有很多壽司卷,不管是名稱或是顏色,或是食材等都很特別
不端上桌來品嚐一下,還真不知道原來他們這麼美味
就像這道『毛毛蟲卷』,綠色的外表其實是健康又營養豐富的酪梨
粒粒飽滿的壽司米裡頭,包著的是炸的金黃香酥的蝦肉
最外層在淋上店家自製的醬料,灑上超細的海苔絲
這醬料甜中帶點辣度,不管是顏色或是滋味上都讓這毛毛蟲卷更有特色
這創意的壽司卷很好吃呢!!
【八八食堂】的日本料理價格很平實
創意的壽司卷更是令人難忘
不管是生魚片/丼飯/拉麵/壽司/定食都有一定品質的呈現
難怪還沒到用餐巔峰時間就已經高朋滿座
這兒真的是喜歡日本料理的朋友很好的用餐選擇
餐點都是現點現做,好吃的食物值得大家耐心等待唷.......
八八食堂
電話: (02)2952-3398
地址: 新北市板橋區中山路一段273號
粉絲團: https://www.facebook.com/88sushi/
我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!!
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