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辣椒【老干辣椒可是伴手

使用州乾辣椒、花椒等香料配方爆炒,融合香、辣、脆

不掩蓋食材原味,更添食物美味

不含防腐劑,並通過ISO國際標準及SGS品質認證

當作鍋沾..,香中帶辣超夠味,越吃越涮嘴

外食族準備一罐,就算是簡單食物只要加添一匙,就是最美味的料理

 

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前二年ACO到湖南旅遊時,有位長期在大陸交換學生的同團團友突然大叫

『啊~~我得買老干媽回家,有人指定要這一款辣椒醬!!』

蝦米?老干媽?這名字也太特別了吧!!引發了我的好奇心

可惜那時在長沙機場並沒有找到,只好買了另外一款辣椒醬

心裡一直存在一個遺憾!

無辣不歡的我,終於有機會來試試看遠近馳名的大陸旅遊必買伴手禮~【老干媽辣椒醬】!

 

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【老干媽辣椒醬】推出的口味眾多

ACO要來品嘗『香辣脆油辣椒』和『風味雞油辣椒』二種口味

其中『香辣脆油辣椒』可是當家招牌呢!!

在產品外包裝貼的標籤還有創辦人陶華碧的肖像

只要認明照片就可以購買到正牌的老干媽辣椒醬

 

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火紅的標籤紙上清楚註明了產品的成分和營養標示

產品不含防腐劑

未開封時可以室溫保存,但是開封之後就一定要冰冰箱

 

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瓶身上還有二個QR code,其中一個是SGS等產品檢驗書照片的連結

另外一個很厲害喲,竟然是『掃描學做菜』的連結呢!!

這真的太方便了,只要拿出手機掃一下,就可以透過教學端出色香味俱全的大餐!

 

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香辣脆油辣椒  210g  80元

 

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這款我真的太喜歡了,那花椒的香氣超迷人的!!

這可是老干媽的熱銷商品!!!

使用大火爆炒,口感香辣中帶有爽脆

有著洋蔥香,辣椒的辣度微辣,而香氣真的很濃郁

拿來拌煮食物最對味

不管是當作火鍋沾醬,或是煮好麵條之後挖上一大匙再拌勻

絕對會讓人一口接一口,很過癮!

 

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那晚,我準備了【老干媽辣椒醬】當作餐點的佐料沾醬

我家那從哈爾濱嫁過來半年多的表嫂,吃到了這懷念的家鄉味

不止晚餐吃得很開心,還倒了一杯白酒,邊吃邊懷念在家鄉用餐的氛圍呢!!

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風味雞油辣椒  210g  80元

 

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風味雞油辣椒則是使用貴州辣椒,再加上煸炒帶骨雞丁

所以在辣椒醬中都可以看到小小帶骨的雞丁塊

也都有警語標示要『小心碎骨頭』喲!!

風味雞油辣椒,在香辣中更有著雞油的鮮,鹹度也高一點點

 

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原先的白斬雞不沾醬,只要再加上一點點的風味雞油辣椒

那風味就更上一層

不但可以品嘗到白斬雞肉原始的鮮甜味,更有著風味雞油辣椒的鹹香

這樣吃好開胃,也好下飯耶!!

 

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【老干媽辣椒醬】的創始人陶華碧,原先只是開小涼粉餐館維生

因為長年協助貧苦學生,所以許多學生都稱她「老干媽」

沒想到小涼粉餐館的自製辣椒醬風靡程度更勝主食

才讓陶華碧開始發展辣椒醬的事業

【老干媽辣椒醬】特選貴州高原的乾辣椒、花椒等香料配方爆炒,融合香、辣、脆

好吃的程度不但遠近馳名,更讓這股老干媽風潮襲捲整個中國大陸

許多留學生出國時更是必帶【老干媽辣椒醬】來一解思鄉情愁!!

 

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因為ACO平常是可以挑戰中大辣的嗜辣者

老干媽辣椒醬的辣度比較溫和,應該屬於小小辣(微辣)的程度

(不過還是建議大家自己先小試看看,畢竟每個人可以接受的辣度不同) 

用來拌飯.拌麵,或是當作火鍋沾醬.食材佐料真的很絕配

 

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若是素食的朋友,老干媽也有推出全素的素食辣椒醬

四種口味都可以依照大家的需求來購買!

而且,老干媽辣椒醬的價格都很便宜,一罐只要80元

購買的通路也超多的

可以網購宅配到府,也可以到量販店採購

甚至是家裡附近的便利商店也都有鋪貨,垂手可得,到處都可以買到

外食族嗜辣的朋友,一定要在冰箱準備一罐

任何簡單的餐點,只要加上一小匙老干媽辣椒醬,馬上增添風味啦!!

 

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【老干媽辣椒醬】銷售通路

便利商店:7-11、全家

量販:家樂福、大潤發、愛買、台糖

超市:全聯、美廉社、頂好、楓康、區域連鎖超市

網路:PC HOMEMOMOYahoo、蝦皮24H

購買網址:https://lihi.cc/f2JW4

 

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