在桃園中壢中原夜市必吃美食【春一菀手作芋圓湯圓】
夏日主打仙草雪花冰使用老仙草熬煮,芳香撲鼻
嫩仙草凍.杏仁凍.抹茶凍~滑嫩柔軟的口感挑逗舌尖味蕾
使用天然原料手工製作而成,呈現食材最原始的天然風味
中原大學好吃冰品,中原商圈剉冰甜品推薦!
春一菀手作芋圓湯圓
電話:0974087057
地址:桃園縣中壢區新中北路216號 (近中原大學.中原夜市商圈)
營業時間:週二-週日15:00-24:00
粉絲團:https://www.facebook.com/a0938060468/
ACO的侄子在中壢中原大學唸書,這天ACO正好要到中原換手機貼膜
就和侄子相約晚餐過後的時間,我們來到【春一菀手作芋圓湯圓】
這間店就在中原大學旁,臨近中原夜市商圈,附近非常熱鬧,停車也蠻方便的
若是從中壢火車站搭乘公車,只要一班公車155或156即可抵達!
清新的草綠色是春天清爽的顏色,在炎熱的夏天這顏色也很消暑
店家使用了這樣的色系當作主視覺,我還蠻喜歡這搶眼的安排!!
在門口就可以看到立版廣告,好多的冰品配料都是店家手工製作,不但更具特色也對食安用心
夏日主打的『仙草雪花冰』只要65元,這價格還蠻優惠的呢!!
入口區乾淨明亮的櫃檯,上頭琳琅滿目的冰品配料看起來就好可口
每一個都在跟我說『選我!』『選我!』
【春一菀手作芋圓湯圓】菜單
這兒的餐點品項很多~
仙草雪花冰,復古系的一般剉冰,飲品,甜品,豆花,還有冬季限定的商品
25元~65元間的銅板價格,很親民,對學生來說也不是負擔!
餐點採現點現做,乾淨衛生看的見~~
每一種配料都好誘人,有選擇性障礙的我,還先參考了一下入口處的食材推薦海報
並且和美女老闆們詢問特色細節後才決定我的餐點!(服務人員都超親切!)
來~~好吃的冰品上桌嚕~~
仙草雪花冰 $65
仙草雪花冰可以任意選擇三種配料
配料並不是直接擺放在冰上,而是獨立擺放在三角圓盤中
我特別和侄子選擇不一樣的內容,這樣就可以交換品嘗
紅豆粒粒飽滿渾圓,呈現了漂亮的紅色色澤,吃起來鬆軟綿密,入口即化
我猜,這樣的精品紅豆絕對是來自萬丹~~
果真就在門口的食材展示區發現了外包裝的蹤跡,叮咚叮咚,猜對啦!!
而芋圓除了Q度嚼勁掌握得很好之外,淡淡的芋頭香氣也是吃冰時的熱門配料之一!
抹茶凍也超正點,有著抹茶的特殊香氣,濃郁茶香帶點微澀,愛吃抹茶的朋友別錯過!
沒想到連鳳梨也是店家自行熬煮!!!(驚)
ACO體驗過鳳梨果醬DIY,這可是一個費工又考驗注意力的過程
店家竟然還堅持手工熬煮,這想要提供給客人好品質的意念真的太強大了,拍拍手!
沒有使用過多的糖,讓鳳梨呈現自然的果香和甜度,酸酸甜甜
珍珠,這台灣人的驕傲,更在這兒發揚光大了!!
一顆顆的珍珠渾圓飽滿,閃耀著耀眼的黑色光芒,光用看的就感覺好Q好彈
果不其然,與牙齒碰撞當中的Q彈嚼勁就是珍珠最恰當的軟硬度!
店家用心炒製過的黑糖珍珠
黑糖香氣並不是像陳三鼎那樣包裹著整顆珍珠
而是蘊藏在其中的驚喜,在咀嚼之中會慢慢感受到黑糖陪襯的香濃
微甜的滋味伴隨著最Q彈的口感,很好吃呢!!
喜歡吃芋泥的朋友一定會超開心~~~
這芋頭已經蒸熟蒸透,煮的軟軟綿綿很細緻
芋頭的香味濃郁,口感也不會太甜,我也好愛喲
仙草雪花冰的仙草冰磚可是店家自製,特別使用老仙草熬煮製成
因為不含奶類,所以不像平常吃到的雪花冰以片狀呈現
但因為使用雪花機刨出仙草冰,讓這冰品的質地非常細緻
一入口,雪花冰就馬上在嘴裡化開,淡雅清新的仙草香氣在唇齒間留香
一般吃剉冰,最在意的就是配料和糖漿
但是這仙草雪花冰也絲毫不遜色,濃郁的仙草香氣讓整碗冰很無敵
一口接著一口,完全不想停下來,清涼退火,這消暑的滋味好適合夏天.....
而在仙草雪花冰的冰品底部,我竟然發現了嫩仙草凍的蹤跡
這口感也太滑嫩,很像小baby的肌膚吹彈可破,但滋味卻有著老阿嬤的成熟韻味
原來老仙草熬煮出來的配料滋味就是這麼純正,濃~純~香
這嫩仙草凍真的很加分呢!!
因為嫩仙草凍在製作過程中並無添加鹼,讓口感可以維持柔滑軟嫩
淋上一點點的奶油球,黑白雙搭最能提點出嫩仙草凍的美妙
當嫩仙草凍挑逗了味蕾,並且快速滑落喉間時
內心絕對會為那芳香撲鼻的仙草香氣喝彩!
(吼~~怎麼會這麼好吃啦!!)
杏仁嫩豆腐 $50
杏仁嫩豆腐也是【春一菀手作芋圓冰】的主打推薦之一
一般我們對杏仁的印象都來自於那已經侵佔我們記憶許久的大賣場地下街濃烈刺鼻味
如果你因為那樣的香精而誤會了杏仁
建議再給杏仁一次機會,一定要來品嘗春一菀的杏仁嫩豆腐
杏仁嫩豆腐的淡雅香氣如同優雅的貴婦,味道很純淨,很天然
這可是以純杏仁手工磨製而成,並不含化學香精那樣刺鼻嗆味
呈現的是杏仁最原始的香,很溫順,吃起來是那樣的舒服
再撒上一些杏仁角來增添口感,連第一次品嘗杏仁的侄子也大力推薦!
這麼好吃的冰品,我好想要多來幾碗~~
可惜我才剛吃完晚餐,加上一碗仙草雪花冰料好實在,實在很難再進行大胃王挑戰
但當我看到旁邊的桌子有人在喝一大杯700CC的飲品,決定也要來一杯外帶~~
綜合QQ凍飲 $35
蝦米,這一杯才35元??而且還滿滿的五種配料在裡頭??
珍珠、西米露、QQ、杏仁豆腐跟仙草凍,口感都不一樣卻很絕配
若是夏天吃不下東西,來一杯冰冰涼涼的綜合QQ凍飲,沽溜~沽溜~
不但好喝順口,也有著飽足感
重點是只要這麼便宜的費用,就可以品嚐到滿滿一杯的料好實在,好划算!
那晚,我到中原夜市京鑽包膜去更換螢幕保護貼時
我還特別和老板推薦這麼好吃的冰品
沒想到我才說出店家名字,老板竟然就跟我同聲齊心的說這裡的冰很好吃
看來,【春一菀手作芋圓冰】的好味道可是會讓人一試成主顧的啦!
好羨慕侄子在這炎炎夏日當中可以隨時來到【春一菀手作芋圓冰】
用優惠的價格就可以品嘗到店家用心製作的冰品
純手工製作,無添加物,還可以品嘗到食材最原始的天然風味
尤其是那仙草雪花冰的風味,清涼消暑,齒頰留香.....
雖然ACO家距離中原大學有一點點遠
但是,為了這好吃的仙草雪花冰和杏仁嫩豆腐,我願意三不五時光臨啦!!
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