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蘆州【心玩義 手作餐館】堅持少油少鹽

餐點都是食材原味,無任何化學添加物,也無添加香料或香精

使用新鮮食材來呈現料理的原味,讓大家更品嘗得到健康

全天候的用餐服務,不限時、又免收服務費,提供插座和WIFI,真的是揪甘心的店家呢!

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心玩義

電話:(02)8285-8751 

地址:新北市蘆洲區長興路35號(捷運:三民高中站)

粉絲團:心玩義

營業時間:午餐11:30~14:00/下午茶14:30~17:00/晚餐 17:30~20:30

                    供餐到20:30/營業到21:30 

 

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我要來品嘗的是離ACO家很遙遠的蘆州店家~

但是聽說這間店非常用心,說什麼我也要來瞧瞧......

 【心玩義 手作餐館】坐落在蘆州長興路路口

若是搭乘捷運前來,需要搭乘到三民高中站再轉乘公車

斜對角有一個小公園,周遭環境很不錯,吃完飯來這兒小歇一下很舒服.....

 

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隱身於在大樓一樓,黑色的外觀,再加上整體的佈置呈現,看起來挺時尚氣派

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門口就有寫著營業時段,即使ACO到的時間是下午二點半

但是放心,這兒的下午茶時段一樣有提供正餐喲!

完全就是照顧到我這種下班下課後想要吃美食的人呀!真的太棒哩.....

 

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一走進室內,哇~~~ 

心玩義的空間十分寬敞,長型的空間中,木色的桌面搭配黑色的座椅

溫馨中又帶有內斂,不管坐在哪個空間,都感覺挺舒服的!

 

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座位眾多,桌距又大

這邊真的很適合公司團體包場活動,或是謝師宴、同學會舉辦

這麼寬敞舒適的空間真的是一般店家少有!很適合辦活動時來這兒呀....

  

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店內沒有過多的裝潢和擺飾,單純使用壁貼和一些圖畫去妝點

我很喜歡這些牆上的拼圖,正呈現著餐廳的忙碌和精彩,感覺好逗趣唷

 

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點餐吧台區前擺放著公用的調味料,都讓大家自行取用.....

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我選擇了一個靠窗的座位,感受著星期五下午的悠閒

慢慢翻著菜單,想想該吃什麼好哩......

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這兒有插座/免費WIFI/免服務費/不限時,服務非常周到

而我最用力MARK的是右下角的那二行字........

餐點都是食材原味,無任何化學添加物,也無添加香料或香精

店內的麵包、沙拉醬跟甜點也都是心玩義手工自製!

在食安問題嚴重的今日,看到這樣的甘心文字,真的有股感動!!

現在知道我為何跑這麼遠,也一定要來了吧~~~(明明就是愛吃鬼還說!) 

 

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餐點品項主要是:義大利麵、燉飯、花茶、咖啡、飲料甜點

主餐價位$200元起跳~~加點飲料或甜點則是總金額打9折 

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點主餐就可以免費享用沙拉、熱湯跟麵包

等於免費升級成小套餐,只有飲料和甜點需要另外加購!

 

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沙拉 

沙拉有二種口味~和風油醋沙拉,或是優格水果沙拉

前者酸度頗高,十分開胃,而後者是淋上自製的藍莓沙拉醬,酸酸甜甜也很美味! 

 

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馬鈴薯濃湯

裡頭的蔬菜丁還蠻多的,濃稠度很恰當

因為是講求原味,所以湯頭的調味比較清淡,更明顯可以品嘗到馬鈴薯滋味

若是跟我一樣口味比較重的朋友,可以自行到櫃台拿取調味料添加喲!

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麵包 

麵包上塗的大蒜醬是師傅手工自製的,竟然還可以看到蒜頭顆粒!!驚!!

 

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香蒜白酒海鮮義大利麵  240元

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看到菜單上有標示一根小辣椒,我就決定是他啦!

真的是無辣不歡耶我!!

一上桌,看到食材的內容很豐盛,我就笑得更開懷啦

這裡頭有:天使紅蝦、中卷、干貝、蛤蠣、魚片~不管是配色或是營養通通均衡

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已經貼心撥好蝦殼的天使紅蝦,讓我們品嘗時更加方便

蝦子新鮮彈牙,好好吃.....

所有的海鮮的新鮮度都很棒,一入口感覺到海潮席卷而來的滋味....

因為是用清炒的做法,海鮮的鮮度就是決勝的關鍵

而這入口的鮮甜味就是最好的保證

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而這義大利麵的口感硬度適中,帶有微微的嚼勁,吃起來更順口!

麵條吸附了各項食材和醬料的精髓,吃起來十分有滋味,涮嘴到我停不下來呢

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牛菌菇雞肉燉飯  $320  +焗烤 $30

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這上頭鋪上了一層的黃金起司瀑布海~~光看就覺得好嗨~~

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這燉飯的米粒軟硬很OK,粒粒飽滿

其中還使用了肉桂粉提味,在紅酒醬汁濃郁中卻遮掩不住這肉桂粉獨特的風味

這牛菌菇燉飯的料理口味好創新唷!......

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而我喜歡這鋪在上頭的雞腿肉

使用香料醃漬入味,吃起來鮮嫩彈牙中彌漫著香料的香氣,很濃郁

就算再來一份雞腿肉,我也可以吃光光.....(當然,因為我最愛吃肉肉哩)

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不過,我要留下一點點的胃~~

【心玩義 手作餐館】的甜點也是師傅自製,每一種都好吃!我每一種都想試試.....

 

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先來一杯芒果奶昔 $100

夏天的季節,就是芒果的季節,好多店家的芒果產品都開跑

讓我這個愛芒果味的老妞,開心得不得了!!

看到店家有芒果奶昔,來來來,快點給我來一杯

 

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一口喝下,這芒果的香甜味好迷人呀,真的讓我感受到夏天的味道.....

帶著碎冰在其中,一喝就覺得消暑,濃郁的奶昔喝起來很順口,醇香甜美,好好喝呀! 

 

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杏仁雪霜  $70

當我看到這個,我一定要點呀!!

這杏仁雪霜很少出現耶!

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杏仁雪霜是用杏仁片製作,並不是杏仁粉喔! 所以吃起來可以感受堅果的口感和香氣

這兒的杏仁雪霜的杏仁香氣很足,每一口都可以吃到細碎的杏仁碎,很真材實料

甜度也不會太高,可以更真實地品嘗到杏仁的滋味

口感就像冰淇淋,所以記得要趕快吃,免得融化哩....

 

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檸檬輕乳酪  $70

 

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檸檬輕乳酪的清新果香氣也很棒

有著乳酪與檸檬二者相搭的酸香味,飯後這甜點感覺清爽又不甜膩,我很喜歡!!

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最後再來一杯單品咖啡 

蜜處理 薩爾瓦多-帕卡斯  $135

下午茶時段,就是要來一杯香醇順口的咖啡

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蜜處理 薩爾瓦多-帕卡斯,有如巧克力的滋味,再帶點橘汁.檸檬等果香味

喝起來層次很足,細細感受咖啡的香氣,頗為順口!

 

在【心玩義 手作餐館】待了一下午,再灑落的些許陽光中品嘗著主廚的用心

吃完餐點後,再來點咖啡.甜點,女人的二個胃通通被滿足哩

而且,我發現【心玩義 手作餐館】的甜點都蠻合我口味的耶!!

下次我還要再試試其他的口味......

  

我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經超過10年的時間嚕   

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