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沒想到韓式燒肉也推出吃到飽!

【五花肉.KR-韓國烤肉BBQ在平日推出『燒烤吃到飽』服務

烤五花肉在烤盤上滋滋作響的誘人動聽,要吃多少就吃多少!

獨門大腸頭,那滋味更是好吃到不要不要的

嘉義東區的韓式美食,值得推薦給大家~~老板,可以來台北也開一間嗎?!

(請大家來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享,我會一直用心分享唷)

  

甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享

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自從吃過韓式燒烤之後,就很能理解韓劇裡演的~歡慶時吃烤豬五花的那種興奮!

ACO最近也三不五時就懷念肥滋滋的豬五花肉在鐵板上滋滋作響的聲音

所以,偶而就來犒賞自己,來場跟豬五花的約會!!

但~~不得不承認,每次都花不少錢,四人套餐都只敢三個人去吃,還!吃!不!飽!

吼,反正有發露我的人都知道我是豬轉世呀!

(豬轉世??那妳還吃豬五花?!!本是同根生呀!何必苦苦相逼.....!!)

 

當我知道嘉義有個【五花肉.KR-韓國烤肉BBQ】,推出了平日韓式烤肉吃到飽

ACO當然立馬衝......

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【五花肉.KR-韓國烤肉BBQ】是從韓國首爾來台的炭火燒烤韓國烤肉

有韓國老板一起合資,整體氛圍上更有正統韓國烤肉的味道

餐廳位於嘉義東區的『大雅路二段』,顯明的外觀建築遠遠的就吸引了我的注意

 

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大器的門面,門口排列的板凳椅子,不難看出熱門時段一定大排長龍

朋友呀!!一定要記得先訂位呀!

 

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一入門,就看到層架上陳列著韓國進口的拉麵,零食.餅乾

左側的櫃台旁更有韓國知名飲料,不用搭飛機,就感受濃濃的韓味

(嗨!!帥氣的歐巴你們好呀!!)

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室內空間寬敞舒適,走道距離很寬,玻璃透光的裝潢,感受室外的一抹小清新

 

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座位區分成二區塊,一種是木造桌椅,適合六人以上

而另外一區則是汽油桶座位區,適合五人以下,坐這兒更有韓國FU唷

座位上方的可調式抽風管,讓大家品嘗美食不留油煙味!

 

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椅子也是汽油桶改造,打開上蓋可以擺放包包衣物等,不但節省空間,更不怕衣服包包沾油煙!

拉開桌子下方的抽屜,烤夾.餐具.紙巾.衛生紙...都擺放在這兒

筷子可是用韓式扁平筷耶!

 

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店家連小細節都很注重!要讓我們感受到十足的韓味

要不是因為我看到了中文,我還真有一股錯覺呢!!

 

 

菜單的第一頁,清楚地介紹著食材的選擇

牛肉:美國特選choice牛 / 安格斯牛

豬肉:彰化健康豬 / 在地溫體豬

也告訴大家烤肉步驟和烤肉祕訣,以及怎樣吃才最好吃....

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平日不管是午餐或是晚餐都可提供吃到飽服務,有二種套餐可以選擇

A NT.499元  /  B NT.539元 (另加一成服務費)

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而套餐或是單點的餐點,不管平日或假日都可以選擇

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最後ACO選了吃到飽的B餐,AB只差一點點費用,為了享有更多的美食,當然選B餐嚕!

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首先上桌的是各式小菜~韓式泡菜蔥絲拌醬、海帶芽生洋蔥絲、金針菇連同包肉的美生菜

這些都是無限續加的!!貼心!貼心!

之前吃過很多間韓式燒肉都不能續加,或是只能再續一次呢

 

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辣炒年糕

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這是一道很受歡迎的韓國小吃,在路邊攤或布帳馬車都可以買到

也是現在台灣人很愛的韓式料理,必吃!

年糕非常Q,彈而不硬!這醬汁的辣度還挺高的

將烤好的肉沾這辣炒年糕的醬汁,風味也是很不錯

有趣的是這中間放上半顆水煮蛋,整體擺盤很熟悉呀~~

看起來很有大韓民國國旗的感覺~~忠!誠!

 

集一身精華海鮮陶鍋粥

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光名字就覺得很威,這海鮮粥裝在陶鍋中,讓熱度更加維持

裡頭的海鮮料還蠻豐富的~蝦子,花枝,蛤蜊...喝一口粥,果真是高度精華,鮮味滿滿呀!

 

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我的重點當然放在這一盤~~

2cm五花肉 (上)/原味牛小排(左下) /人氣豬排(右下)

 

人氣豬排 

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要隨時注意豬排肉片的熟度喲!剛剛好熟吃起來最JUICY

採用在地溫體豬,肉質軟中帶Q,也沒有任何豬腥味

不管是直接沾取甜醋辣醬,或是包在美生菜裡,再依照個人口味放入泡菜,蒜片,或是蔥絲辣醬都很棒!

 

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這包肉的美生菜也是店家嚴選,新鮮脆甜滿分 

 

 

2cm五花肉

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瞧~這五花肉,層次分明,油脂肥美,而且厚達2cm,比起其他店家,這可是『巨厚』

放在烤盤上,就是豪氣!

原本我還好奇為何要提供這麼巨厚的五花肉

但比較過後,發現這2cm的五花肉口感上真的更提升

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先將帶皮的五花肉放在烤盤上,聽著五花肉在烤盤上滋滋作響的聲音!

這聲音就是好吃的前奏.....滋~~滋~~挑逗著我的味蕾

當二面微焦時,服務人員會貼心的來幫忙剪肉,當然大家也可以自己動手

將肉減小塊之後,可以加速烤肉的時間

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當豬五花的油脂慢慢滴入炭火中,再將表皮慢慢烤得金黃焦脆

拿出一片生菜,放上豬五花肉,再加入一些佐料捲一捲

我竟然可以加入三塊的豬五花,這真的太感人了

我平常可是細細品嘗,深怕一下子就吃光光,沒想到這回我竟然可以一次包了三塊(拭淚)

 

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原本擔心這豬五花油脂如此肥美,沒想到吃起來卻油而不膩

透過持續的燒烤將五花肉多餘的油脂釋出

而這『彰化健康豬』新鮮的肉質,在烤過之後也帶有豬肉的甜味

這帶皮的豬五花,上端豬皮烤的QQ韌韌帶有嚼勁,口感很不錯

讓我一塊接一塊,不管是單吃,或是享受這迷人的豬五花肉包上生菜後的美味

大口吃肉最開心啦!

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除了桌上的無糖麥茶外,也可以點飲料一起相伴

一次都是一整壺上桌喲!!清清嘴中味道後再繼續.....

  

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直火烤醬梅花豬

帶有一點甘甜甘甜的直火烤醬梅花豬,鹹香的滋味很誘人

因為油花吃起來軟嫩可口,讓我想要一碗白飯哩!

 

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辣醬牛五花

這道的味道就偏重一點,帶有一點微辣

 

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而這二種都是上桌時就可以直接食用,無需再自行燒烤

除了包在美生菜中之外,我發現更速配的相搭方式~~包在『蔥香派』裡!

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蔥香派小小一塊,有著微微的蔥香味!

可以直接將肉鋪在上頭一起吃,而我們則是想試看看夾餅的吃法

將蔥香派從中間分開,這蔥香派沒有太多的調味

包入已經醃漬入味的『直火烤醬梅花豬』&『辣醬牛五花』正好

蔥香派口感有麵粉筋性的Q度,加上炸過之後外表酥酥脆脆,類似宜蘭的炸蔥油餅口感

不同於生菜的滋味,用來包肉很合適! 

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不得不誇獎【五花肉.KR-韓國烤肉BBQ】的服務

更換烤盤非常的頻繁,讓我們可以保有每一次燒烤都很完美

 

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韓國燒酒風味香腸

蝦米?!竟然要來跟我們的高粱酒香腸媲美!竟然還有韓國燒酒風味香腸

烤香腸時請記得放在烤盤外圍邊緣,就不用擔心中間炭火太旺而燒焦

這香腸的肥肉比例不高,腸衣烤完後超脆,帶有一些酒香風味

這道是店家自製的手工餐點,每人限點一次

 

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獨門大腸頭

 

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這道一定要點!後來我們還追加了呢!!

稍稍烤軟後,將大腸頭剪成小塊小塊,讓火侯可以均勻的炙燒著

這大腸頭已經先行滷過,外表一樣烤到微微的咖啡色後,油脂也會釋出

這大腸頭處理得非常好,吃起來不會有任何不適的味道!

剪成1~2公分寬的話,口感和美味兼具,口感上QQ軟軟,香氣十足,我超愛!

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甜點~哈根達斯&自製奶香凍

最後用香甜的甜點收尾,最好不過,沒想到還可以吃到哈根達斯冰淇淋呢!

甜點一樣是一人限點一份的喲!

 

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【五花肉.KR-韓國烤肉BBQ烤五花肉&獨門大腸頭真的是絕佳美味

雖然已經飽到不行,還是忍不住想要再追加

這位於嘉義東區的韓式燒烤,平價的費用就可以有大大的享受

加上服務費後一個人不到600元,就可以無限享用大口吃肉的快感

這平日提供的吃到飽服務真的是太划算了!

 

五花肉.KR-韓國烤肉BBQ

電話:05-2713555

地址:嘉義市東區大雅路二段469號

營業時間:午餐11:30~14:30晚餐17:30~23:00

粉絲團:五花肉.KR-韓國烤肉BBQ   

 

 

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我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經超過10年的時間嚕     

寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!! 

 

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