冬天就是補充熱量的技季節,能夠吃著香辣夠味的料理,扒著一碗白飯
那滋味就是滿足呀!!!
這回因為愛評體驗團的要約,帶著媽媽.姐姐.姐夫來到【胡同大媽 / 公館店】
這邊提供川湘熱炒,香麻夠味,更是尾牙春酒,桌菜首選~~
姐姐.姐夫已經盤算著下次要帶大家一起來聚餐呢!!
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夜晚時分,二層樓的建築懸掛著大紅燈籠,閃耀著紅色歡迎饕客的到來
【胡同大媽 / 公館店】位於台大商圈,就在知名『陳三鼎 青蛙下蛋』的附近
姊姊一直說要去買杯珍珠奶茶當作超完美的結束
一樓的空間,多半為沙發座椅,看起來挺為舒適
走上二樓,這兒有二桌的大圓桌,和一些四人桌椅可以自由併桌
這兒的菜色很多,價格也很優惠,88元起跳
既然是『川湘熱炒』,當然少不了道地味道~~辣!!辣度也都有用紅色的辣椒圖樣標示
就讓我這個辣妹子好好來品嘗品嘗........
不過上菜前,可別忘記先準備這兩樣~~
白飯:夠味料理一定要配飯呀!!
茶飲和烏梅汁 $140:解辣專用
老媽小炒 $168
老皮嫩肉 $168
川味口水雞 $168
口水雞是一道四川重慶的家常菜
上層浮著一大層的紅油,這是一道冷盤菜
在滑滑嫩嫩的雞肉下,是豆芽菜襯底
雞肉軟嫩,搭配著四川菜餚特色的香麻,是很開胃又下飯的料理
清炒空心菜 $128
孜然羊排 $188
大媽貴妃雞
類似白斬雞,一份就是半隻雞的量
這價格挺優惠的
肉質緊實,而且上面還有雞油凍
沾取蒜頭醬油很提味呀!
招牌酸菜魚 $268
酸菜魚屬於重慶菜
花椒辣椒調味,有著滿滿的魚肉以及酸菜,份量相當充足
吃起來酸中帶辣,而魚片使用的是沒有魚刺的多利魚
這麼大一鍋,我們四個人都吃不完!
ACO打包回家後,重新加熱過後發現酸度和辣度都更提升了!!
改天要來加上麵條,變成『酸菜魚麵』,應該會很不賴
麻醬蒜泥白肉 $168
猜猜這是什麼??
看起來很像是海苔?而白色一球一球又是啥呢??
一吃,讓我眼睛都瞪大~~驚呆了
鮮肉水餃 $108
拔絲雙輝 $128
這麼多道菜竟然只要約二千二百多元,也太便宜了吧!!
而且我們還將酸菜魚和貴妃雞打包回家!
沒想到ACO這個吃貨竟然也有被打敗的時候!!
這回沒有吃到剁椒魚頭,姐夫一直說下次要再來試試,和姊姊二人盤算要買餐卷呢!
ACO去年八月有去過湖南,【胡同大媽 / 公館店】雖然是川湘熱炒
但是其實辣度和口味已經有微調成台灣人喜歡的口味
不是這麼地重鹹重辣,是屬於大眾比較接受的口味口感
不管是家族聚餐,公司聚會,朋友相聚,或是尾牙春酒,都可以來這兒辣一下喲!!
胡同大媽 / 公館店
- 電話:02-2362-2038
地址: 台北市中正區羅斯福路三段316巷11號
我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!!
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