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我好愛吃滷味唷! 既可解饞，又有飽足感

不管是正餐，點心，或是看電視時，邊吃著滷味，都有一種滿足的感覺

看著屍速列車，不只電影精彩，連手中的滷味也夠味!

【錢龍滷味】是傳統的冰鎮滷味，沒想到還有推出時尚伴手禮的包裝呢!

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甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享

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熙來嚷往的南京東路五段，位在南京東路與光復北路交叉口附近，這區塊是商辦合一的區域

距離捷運南京三民站1號出口約莫10分鐘路程

一走近，就被這明亮清新的店面所吸引，這…真的是賣滷味的地方嗎??

一般常見的滷味都是櫥窗或是攤車，能有有店面還有裝潢的還真不多ㄟ

從招牌就可以知道這兒連包裝也特別重視

使用可自然分解的環保玉米杯，來取代一般傳統的塑膠袋

雖然成本高出許多，但是對於環境保護可是盡一份大大的心力呀!!

而且這個PLA環保玉米杯，既無毒，又無塑化劑，大家在吃美食也更安心呀!

分成大中小三種size，依照買的產品和數量選擇合適的容器

更棒的是這兒竟然還有時尚禮盒ㄟ，將禮物當作伴手禮來送人真的是一個很好的選擇

沒想到除了台南的知名冰鎮滷味外，台北也有這擁有二十多年資深經驗的錢龍滷味

看到這展示滷味的空間吧!這可是有冷藏功能的冰箱

錢龍滷味是冰鎮滷味，滷味都擺放在冷藏冰櫃裡

除了產品能夠保持乾淨衛生之外，口感和口味也不會因為溫度的變化而變質

尤其是炎炎夏日，食材的新鮮真的是很重要的事情

這兒的滷味不添加味精與防腐劑

使用祖傳老滷配方與數十種天然蔬果熬煮

品項還蠻多的，而且很多有特別的名字，可以動動腦猜猜看是什麼，想出來時都會覺得莞爾

其中也有一些是素食餐點，吃素的朋友也可以吃到好吃的滷味

有些餐點加上辣椒之後風味會特別迷人，這個辣椒醬也是店家特別製作

花椒的香氣很濃郁，我最愛搭配辣椒一起品嘗哩~

選好了所有的品項後，都會依照容量大小裝在玉米杯中

外包裝的提袋竟然是紙袋，而不是塑膠袋ㄟ，超潮的呀

因為這是冰鎮滷味，所以買回家後，要趕緊先放在冰箱裡冷藏

若是沒有要馬上食用，也可以先放到冷凍庫，只要吃之前放到冷藏退冰就ok

這樣才可以保證吃到冰冰涼涼的冰鎮滷味唷!

口香糖(脆腸)

記得我在南部的滷味攤看到『口香糖』這個名稱時，有點驚訝！！不就是鴨腸嗎？

不過慢慢吃著發現帶有一點嚼勁，真的堪稱『滷味界的口香糖』

這兒的鴨腸有搭配酸菜，鴨腸處理的很乾淨，口感爽脆

而酸菜的甜味還蠻明顯，二者搭配一起吃，會越吃越涮嘴

不過，這個還有一個迷人的吃法唷～～將將，祖傳辣椒醬！

小酒窩 （嘴邊肉）

嘴邊肉的口感沒有這麼乾柴，一直都是我去吃黑白切的時候最喜歡點的肉類小菜

而做成冰鎮滷味的方式我還是第一次吃到

這個『小酒窩』的醬料濃郁，帶有一些鹹香鹹香的老滷醬汁

因為有著豬肉膠質的加入，冰鎮過後醬汁會僅僅巴附在肉上

建議可以放在熱熱的白飯上，像我喜歡辣就會在加上一點辣椒醬

咦，怎麼莫名我就將這碗白飯吃光啦！！

老滷牛腱

這個牛腱肉厚薄恰到好處，小小一片一片，小孩子也方便食用

用祖傳老滷配方滷製的牛腱非常入味，味道也不會過於重鹹，單吃或是配飯都方便

想要餐桌上有個經典的滷牛腱嗎？？不用再大費周章大火慢燉，只要來錢龍滷味就可以輕鬆上菜嚕！

醬陳雞胗

我愛吃的雞胗當然必點啦！小小的一個非常秀氣

吃胗類的食物時我喜歡有點脆脆的口感，最害怕硬到牙齒受不了

放心，老闆都有精挑細選過唷！

方城之計 (豆干)

老滷中有添加天然蔬果來熬煮滷味果真滋味就是不同

這個豆干一入口帶有點甜味，重點是豆香氣很明顯，很好吃

而且這是純素料理，茹素的朋友也可以品嚐ㄟ！

素滷豆包

這個也好吃唷！！一樣帶有微微的甜味，吸附了滷汁的香氣

豆皮很軟Q，層層分明，讓我一口一口停不下來

吮指豬蹄丁 

這大小很適合一口塞（如果你是顧慮形象的美少女就別學姐姐我嚕！！）

吮指豬蹄丁採用的是沒有肉的部位，著重在帶有膠原帶白的豬皮

放心，豬皮的油脂早就out嚕，這豬蹄丁就是要讓大家吃到QQQ的豬皮鴨！

冰鎮鴨舌

快來跟鴨寶寶喇舌吧！

這個鴨舌的每一吋肌膚都有滷汁的包覆，在喇舌的過程中盡情品嚐這絕妙的幸福感

是這樣的柔軟！是這樣的美味！

一陣纏綿過後，吃乾抹淨再吐出細微的小骨骨時，會覺得很滿足的！

極品天翅

冰鎮滷味的暢銷寶座絕對少不了鴨翅啦！！

一手抓著鴨翅開始狂啃，吃滷味就是要豪邁和帥氣！越啃越是涮嘴！

這鴨翅不會過鹹，肉質收到帶有一點乾香卻不過柴，很不賴呢！

【錢龍滷味】乾淨又衛生，食材的選擇上老闆都有挑細選，製作的過程中也為了讓消費者吃的安心努力

不添加防腐劑，味精和色素，全程低溫直送，品質更加有保障

顛覆一般傳統的塑膠袋包裝，而改採用環保又時尚的玉米杯，牛皮紙袋提袋感覺精緻又大方

若需要送禮的朋友也可以使用禮盒，沒想到傳統冰鎮滷味也可以變得這麼時尚呢！！

錢龍滷味

電話：(02)3765-5458

地址：台北市松山區南京東路五段45號   (南京三民捷運站1號出口步行約8分鐘)

粉絲團： 錢龍滷味

我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經10年的時間嚕  

寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！ 

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