那天看到老攝郎孫大哥在吃一個美味的麻糬
ACO也好喜歡吃麻糬唷！！
不過這間店在台南，那我怎麼吃的到呢？
結果孫大哥說，可以『宅配』呀！！！
哇～好棒唷！！讓我來嚐嚐這個台南名產伴手禮
【阿湯哥手工麻糬】
（請大家先來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享 ，我會一直用心分享唷）
說到『手工麻糬』，相信大家第一個想到的就是花蓮吧
ACO也是，一直覺得手工麻糬就是要花蓮才有呀！
怎麼會在台南這個古樸的城市中可以有這樣的名產呢？？
原來，老闆阿湯哥就是來自於花蓮
因為中年轉職學習了製作麻糬的功夫
又因為來到台南喜歡這兒的老味道，所以選擇在台南分享這樣的美味
好吃的麻糬，不只餡料很重要，外皮的口感也是一大重點呢！
選擇宅配麻糬，會不會太有風險了點？要考量的細節應該很多
非當天現吃的麻糬，還能保有好吃的元素嗎？
這點讓我很懷疑？？
收到產品的那天，因為ACO在忙，所以把它冰在冷凍了好幾天後才享用
這樣，會不會更讓麻糬的美味打折扣呀？
我更加擔心了！！
這次收到的產品有二大盒，一個是紙盒包裝，另外一個是保麗龍盒裝
先打開令人好奇的保麗龍盒
哇～～這是夏日限定的冰淇淋口味了！
冰淇淋麻糬大家應該不陌生，可以在商店的冰櫃中買的到
不過，說老實話，那個商店買的冰淇淋麻糬是吃『fu』的，美味程度就呵呵啦….
阿湯哥的冰淇淋麻糬總共有三種口味～牛奶，巧克力，芝麻
很喜歡芝麻的我，先拿起一顆嚐嚐
一拿起來，哇～～沉甸甸的，怎麼這麼大一顆呀！！
原本想要拿我的拳頭來當對照組
但是怕大家以為是我的手太大，所以拿奇異果比照給大家瞧瞧
這一整顆，真的很有份量，只比奇異果小一點點呢
一口吃下，媽呀，也太好吃了吧！！
芝麻的香氣在嘴中炸開，非常濃郁的香味，也不會有任何的苦澀感，吃起來溫潤滑口
而外皮依舊保持Q度
麻糬外皮都是純糯米和麥芽製作，所以一定要冰存
但是要吃之前稍稍退冰一下回溫，依舊可以感受到外皮的口感
內餡的濃郁香氣，搭上外皮的Q軟嚼勁
冰冰涼涼，消暑又滿足
這麼有層次的手工麻糬，我很喜歡呀！！
重點是～～甜度的部份控制的很好！
很符合現在人重視養生的概念
沒有添加任何防腐劑與香料，吃起來更加安心
看我們家的莉莉，一吃到這個好吃的冰淇淋麻糬，竟然是這麼滿足的表情
原本只跟她分享巧克力口味，吃完之後馬上跟我說不夠吃，立馬又吃了牛奶口味！
冰淇淋麻糬的表現這麼好，讓我也期待常溫麻糬的滋味
口味的部份更多元，有紅豆,綠豆,花生,芝麻，還有巧克力口味ㄟ
大小比冰淇淋麻糬略小，算是一般常見手工麻糬的大小
一樣挑選了芝麻的口味，相同的濃郁香氣，不同的是口感
這粉狀的內餡非常的飽滿，一不小心還會偷跑出來
除了芝麻之外，還有夾雜著花生
二者一同搭配呈現，相得益彰，各不搶味
麻糬的外皮顏色跟一般吃到的不一樣
一般麻糬只用糯米來作外皮
但是這個麻糬卻用『紫米』來製作
紫米ㄟ，價格可是比糯米還貴呀，老闆真是用心！
這個紫米麻糬若是購買後隔天未食用完畢，也是可以放置冷凍保存5~7日
只需常溫解凍，即可食用
在我拍照的同時，鄰居阿姨剛好經過，ACO先拿了一半給阿姨分享
想說還有一半可以慢慢品嚐
沒想到我才出門一下子，回到家就只看到空盒啦！！
家人說太好吃，就全部吃光光勒（他們以為剩一半是因為我吃掉了，窘）
喔喔～～我還沒拍照跟大家分享ㄟ！！我還沒吃到所有口味ㄟ！！哭
這個除了好吃值得推薦給大家外
麻糬的食材都是來自台灣在地
屏東的糯米、嘉義的紫米、屏東萬丹的紅豆
新鮮運送的新鮮芒果（夏日限定）及苗栗大湖草莓（冬日限定）
這些都是為了支持台灣本土農業所選用的地方食材
也是希望消費者在吃到好吃麻糬之餘，也支持台灣本土農業
「唯有用心，才能散播更多的幸福」
不管是來到台南，或是宅配訂購，大家都別忘了來吃這麼好吃又用心的麻糬唷！！
阿湯哥手工麻糬
電話：（06）2227511
地址：台南市中西區中正路178號
官網：http://www.a-tangs.com
我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！
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