鄰近板橋中正路上，鄰近板橋435藝文特區的
【麵包• 歌Bread Song Bakery】
是以『歐式麵包』和『自家烘焙咖啡』為主的烘焙店
使用台灣當地的食材，讓歐式麵包和嚴選食材完美結合
關於 麵包• 歌
來自ㄧ群重視食物原味的感性職人，他們ㄧ邊作麵包ㄧ邊聽著旋律，一旁等著發酵的酵母老麵也ㄧ起聆聽
他們興致勃勃，想做出脹滿幸福滋味的麵包，傳說這些剛出爐的麵包，入口的滋味足以讓人原諒一切
麵包歌，就是誕生在這樣的意猶未盡裡，在麵包師傅的手感呵護下
我們用私房酵母譜曲，每個音符都洋溢幸福的溫度，
期待悠緩品嘗幸福滋味嗎那就來聽聽這首麵包歌吧！
而這兒的麵包，也都有著富有音樂旋律的名字
卡門交響曲、枸杞軍樂曲、三角旋律、洋蔥詼諧曲、香芋頌、巴哈碳燒咖啡…
沒錯，這些可都是麵包的名字唷！！
感覺這些麵包一口吃下，身體就似乎會隨著音樂旋律擺動…
妙的是，這樣有著生命的麵包，也是會帶給大家愉悅的心情
ACO看到來訪的顧客，竟然邊夾著麵包邊唱著歌呢！
這兒的產品種類很多，有麵包，西點，伴手禮和飲品
還可以製作成會議點心和餐盒
每一種類的品項也都很多元
工廠就在樓下，每天都可以吃到新鮮出爐的麵包
一天有四次出爐的時間，第一次是在早上10點，最後一次在下午4點
麵包的部份中間大區域的『歐式軟麵包』，靠牆的『台式麵包』
還特別有一區『全素區』，滿足想吃麵包但是又不能蛋奶素的茹素者！
每一個麵包前方，都有專屬的身分證
最棒的是上面都標示著很重要的『無人工物添加』
價格和成分也都寫的很清楚，是否為奶素，蛋奶素，或葷食也都清楚可見
不知道要吃哪一種口味的朋友，店家也貼心的提供了暢銷排行榜
在櫃檯上方的飲料價目表上，若有標示音樂符號，則表示是『店家推薦』
大家都可以嘗試看看
當然更棒更安心的選擇，就是相信自己的味覺
店家真的是太貼心了！
絕大部分的麵包都提供了試吃，讓大家可以品嚐後決定喜歡的口味
不過ACO要雞婆的提醒大家～建議試吃時，可以用夾子夾到自己的盤子裡再用手拿取呀！！！
在入口處的地方，也都會清楚標明著店家的行銷活動
在晚上八點半後，只要購買200元即享有85折優惠
而且每個月8號手作飲品都享有買一送一ㄟ！
ACO到訪的時間是星期天，產品品項會比較多元，類別會比較多
看到這些絡繹不絕的人潮，大家都有不同的喜好和支持
每一品項出爐時的數量都很有限
若有喜歡特定口味的朋友，店家建議可以先打電話來預訂
這兒的麵包餡料都很充足， 真材食料用心製作，加上價格平價，難怪會有這麼多死忠的客人
ACO就很喜歡這款『瑞士朱古力 』，栗子粒的柔軟口感，搭配核桃
麵包的外皮還有酥菠蘿的酥脆感，當我一試吃之後就馬上夾入我的籃子中！
這邊除了提供美味的麵包，還貼心提供了室內座位區
無線網路及插座.洗手間的提供，也是讓人駐足的享受
買了麵包，小蛋糕，點杯香醇的咖啡，舒服的感受我與烘焙的幸福約會
果真，這兒的咖啡也是極品，雖然店家推薦拿鐵，喝到原始的咖啡香氣
但是這天的午後，ACO就是想要來杯『黑糖咖啡』的甜蜜滋味
我除了喜歡這台灣當地的食材結合而成的麵包外
我也愛上這邊的人情味～～朝氣熱情的招呼，以及親切友善的互動
當店員發現推著娃娃車前來的顧客，也是立即一個箭步衝到門口開門
我想，這持續不間斷的服務熱忱，都讓前來的客人們幸福的想要唱歌吧……..
麵包歌。Bread Song Bakery
網址：http://www.breadsong.asia/index.php 
粉絲團：https://www.facebook.com/Bread.Song/
中正門市：新北市板橋區中正路332-7號
電話：(02) 2960-1191
營業時間：10:00~21:30
樹林北大門市： 新北市樹林區大雅路276號
電話：(02)8970-7000
營業時間：11:00-22:00
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