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這回ACO到訪的是【桃園觀光夜市】

距離桃園火車站並不遠,交通也很方便!

每次行經就看到絡繹不絕的人潮,ACO都好想要跳車下去一探究竟

今天終於有機會好好來感受一下夜市美食霸主pk賽美食人升啦!

 

桃園夜市

交通位置:桃園市中正路和北埔路口

營業時間:每天

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這天,ACO刻意排開所有的行程,為的就是來桃園夜市一探究竟,到底這兒有什麼美食呢

讓ACO一一報給大家知道唷(不過,現在胃有點小,更多的美食要待下回分解呀)

 

桃園夜市的街道有點呈現『丰』字,

直的這條北埔路就有許多店家,但是每一條橫的也有很多美食千萬不能錯過

ACO抱持著探訪的心情,一條條的逛著,

除了邊發現新玩意,也研究看看自己想吃什麼

這兒有許多店家的攤位前都懸掛著先前『夜市美食霸主pk賽』的得獎獎牌,

這也是選擇的一個指標唷!

 

 

 

鴨肉麵 

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這是在正康二街的店家,如果你跟ACO一樣愛吃重口味,那就一定會愛它

湯頭的部份非常濃郁,我看到店家直接將整隻鴨放進湯鍋裡煮,將煮鴨的湯汁直接分享在客人的湯頭中

雖然如此,湯頭卻不會油膩!可以看到湯頭中放進洋蔥,油蔥酥和韭菜.芹菜等調味

暖暖的喝上一口,就覺得很滿足!

而在麵條的部份,可以選擇油麵或是白麵,購買的時候別忘了告訴老闆娘唷

 

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這兒的購買人潮很多,所以鴨肉的使用量不小

當場現煮撈起的鴨隻,抹上鹽後直接放在旁邊待涼

透過熱脹冷縮的原理,將鴨的新鮮肉汁完全鎖住

吃著這鴨肉,可以感覺鮮嫩彈牙,而且鴨肉的甜味也清楚可嚐

攤位旁邊有著先前接受採訪的文章,記錄著煮鴨的湯汁還是特別使用大骨湯,難怪吃起來特別不一樣

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一個不起眼的小麵攤,卻有著這樣的美味,難怪會在夜市美食霸主pk賽得到『名不虛傳獎』

 

烤馬鈴薯

在北埔路上的攤位前,總是有著排隊的人潮,讓我也被吸引停下腳步

和一般常見的烤馬鈴薯不同的是~平常的烤馬鈴薯是直接將馬鈴薯剖半,將餡料或是起士直接夾在中間

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而這邊的作法是將馬鈴薯泥挖出來,平鋪在盒中,皮的部份會留下一些,並不是全部

上面再加上指定的口味餡料,直接拿著湯匙就可以大口挖著馬鈴薯和餡料送入口

每一口都可以吃到餡料的滋味,讓馬鈴薯更添風味

(因為一整顆的馬鈴薯往往吃到最後就只剩下馬鈴薯單純的香氣了,中間的餡料早就沒了!)

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這種顛覆常見的烤馬鈴薯的作法,有點回歸原"薯"

但是也因為單純的方便和美味,贏得了夜市美食霸主pk賽得到『創意美食獎』

 

 

 

日船章魚小丸子

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而在烤馬鈴薯旁邊的日船章魚小丸子,我對這種小吃美食最難抗拒了

即使知道應該留更多的胃給沒吃過的東西,但是看著圓滾滾的小丸子跟我招手

我就乖乖的走到排隊的人潮中

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日船是連鎖的店家,口味上也有一定的保證

但是總覺得這兒的小丸子營養比較好一些,長得比平常的小丸子大顆一點!

而且每一顆都是金黃酥脆,很酥,但是不會焦,我想這種就是功夫的呈現吧!

酥脆的外皮搭上鬆軟的內餡,吃的時候一定要小心點,避免燙口呀!!

 

烤鳥蛋

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一開始我是注意到旁邊攤位的大丸子,裡面的餡料非常豐富,但是我的胃內容物也很豐富

所以我實在只能站在欣賞的角度看著大丸子,但是這旁邊的烤鳥蛋,我就有胃可以塞啦!!

現烤的鳥蛋,從蛋液慢慢的成形成鬆軟的蛋白,再帶點金黃後就可以添加喜歡的醬汁或調味粉

一支有個人喜好口味的烤鳥蛋就是最棒的解饞美食

 

 

 

甜芋湯米糕粥

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終於,我可以來點甜點了!!當然不能錯過這個古早味的米糕粥

原本我一直想說要不要添加其他餡料,後來決定先吃原味品嚐最原始的美味

加入桂圓熬煮的古早味,每一口都喝的到滑順,有著桂圓的香氣!好想再來一點米酒和花生粉呀!

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 這兒也有很多人購買甜芋湯,ACO也很愛吃芋頭,但是我偏好芋泥的口感

而其他的配料也有不同的客人青睞著!

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在ACO要搭車之前,在中正路旁看到了東山鴨頭的攤位!

我很喜歡吃東山鴨頭,雖然我心目中的第一名保持者一樣是在南勢角的興南夜市

但是每次到夜市,我還是會想要品嚐不同的東山鴨頭(有種想要找到競爭者的fu)

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在紅色燈管的照射下,每一樣食物更顯得誘人,這兒的品項很多,琳琅滿目

每一個都擺的好好的,食物櫃中分類的乾淨清楚

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ACO挑選了平常常吃的幾種~甜不辣二片,鴨血糕一片,和脖子一隻

炸起後雖然會放在油鍋上瀝乾,但是食材吸油的狀況還是很明顯

倒是老闆娘會用菜刀將上面的油刮除,才讓我們入口時比較健康

不過有點讓我驚訝的是價格~ACO只點這樣價格就要85元嚕!

還有,如果怕辣的人一定要注意,因為這兒的辣度真的威力還不小!

口味上我倒是挺推薦的,因為食材都有入味,醃漬的很有香氣,是好吃的東山鴨頭唷!

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雖然不是假日,但是桃園夜市一樣有逛街的人潮,不管是覓食,或是找著需求的用品

這兒逛起街來還挺舒服,不會人擠人,購物排隊上也都很有秩序

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除了ACO吃的這些內容外,我還看到很多排隊,或是賣相非常吸引我的食物,無奈我不是牛呀(四個胃)

 

 

 

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這家嘉義順蚵仔煎 & 生炒花枝羹也是桃園夜市的知名店家,不只外面攤位前一直都有人排隊等待

一旁的店面座位內也是座無虛席,店家前懸掛的布條寫著榮獲桃園縣yes美食PK賽冠軍

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ACO在門口猶豫好久,第一名怎麼可以錯過,不過下回我呼朋引伴時再一起來share

這回合我就先pass,之後有機會品嚐時再分享給大家

 

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在正康二街也有一個攤販賣著蚵仔煎和生炒花枝,人潮也不少,至於哪一間好吃,歡迎網友們分享呀!!

 

 

 

在炎炎夏日飲料店總是讓人停下腳步,不管是新鮮果汁,或是特調飲料

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而鴨肉麵對面的素食店,也是一直都有人在排隊呢!   

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北埔路上的大熱狗,各式各樣的外皮,感覺小孩子就是會忍不住要來一支(是妳吧!還說是孩子!)

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熱口攤位附近的各式海鮮,等著有緣人來將它帶走!

 

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蓮藕湯這種北部很少見的飲品沒想到桃園夜市這兒也有,通常我只在台南高雄發現它的蹤跡ㄟ

  

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大鬍子叔叔賣的印度甩餅和奶茶,好有異國的風味

 

 

 

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這個,金枕頭~很滋補的水果之王榴槤,還好我沒有帶媽媽來,不然她一定會吵著要搬一顆回家!

 

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除了美食外,桃園夜市也是孩子的天堂,不管是小時候我們常玩的紙撈金魚,或是各式的遊樂設施

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就連這個,六七年級生的童年夢幻逸品「任天堂」竟然也在這兒發現蹤跡,好懷念唷!

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【桃園觀光夜市】美食攤位眾多,除了ACO分享的之外,還有很多等待美食發掘

來這兒逛街購買日常生活用品,衣服鞋子,感覺很舒服

因為乾淨的環境,不管是攤位或是街道都很注意衛生的呈現,在交叉路口也都有放置垃圾桶

再加上不擁擠的人潮,讓大家享受夜市提供的便民服務和親民價格

這就是台灣的夜市文化最美的地方

  

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如果跟我一樣是搭乘公車的話,只要在桃園火車站前的統領百貨旁搭乘到『北埔路口』下車就到嚕!

公車路線:117,151,152,GR

 

 

 

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