【台東美食小吃必吃推薦】林家臭豆腐.神農青草茶.阿鋐炸雞（含菜單）
台東正氣路美食雲集，更是觀光客聚集之處
更有著寶桑豆花，寶桑湯圓等台東必吃美食
若想要買飲料，知名的台東叮哥茶飲和台東有整面花牆的黑糖珍珠鮮奶「花惹蜜」也在附近
吃完美食，來點冰品或是好喝的飲料，絕對是台東熱氣球嘉年華旅遊景點和必吃美食推薦！
台東熱氣球嘉年華即將開跑，而台東金針花季的花海總是吸引一堆遊客
台東跨年迎曙光更是熱血青年不可錯過的活動
難得來到台東，一定要多安排幾天的假期，感受好山好水好風景！
更棒的是還有好多好吃的美食呢！！
台東的正氣路上這家林家臭豆腐，不管是觀光客或是在地人都極為推薦
在店家門口的騎樓下就有擺放一些桌椅，而攤位的後方房子裡頭也有一些座位
不管是內用或是外帶的人都是一起排隊點餐
排隊的人潮雖多，但是其實速度還蠻快的
所以不用擔心需要等待太久
而在排隊的過程也可以欣賞店家準備的過程
之前都是用調味罐的罐子直接將醬汁灌在臭豆腐的身體當中
這回直接是使用原本的勺子，速度上會更快也更方便
直接將醬汁注入臭豆腐的凹洞中.....這樣的作法我好喜歡唷！！
我連吃水餃都會先將水餃皮弄破，將醬汁灌進去才要吃ㄟ！！
臭豆腐炸起來後，店家就會直接淋上店家獨特的醬汁後倒掉，再淋上一次
這醬汁可是包含辣椒、大蒜、醬油和香料調配而成
而後加上台式泡菜之後，會再淋一次醬汁
但是會將多餘的醬汁都倒掉，只剩下一點點醬汁在盤底！
當我正要品嘗時，發現排隊的人潮越來越長
ACO先前站在排隊人潮的後方時，就邊等待邊觀察每一個享用的人
發現這間店並不是只有觀光客才會來吃，還有很多是在地人穿著的感覺
（不會是故意穿得很像住在當地吧？？！！）
而且每次民宿的管家櫃台也都會跟我推薦這一間林家臭豆腐
這次還推薦了玉里臭豆腐，聽說更臭～
但是我找不到，直到吃完林家臭豆腐才發現玉里臭豆腐就在鐵花村的旁邊
只好留下一點遺憾，等下回品嘗！！
一年半來的物價漲了不少～先前小份是$50元有8小塊
而今變成了 小份$60元有7小塊，大份$120元有14小塊
台東的計價方式都很公平，大份就是分量二倍，價格二倍
沒有因為買大份兒有一些些優惠，因為楊記傳家地瓜酥也是這樣的計價方式！
將將，上桌哩，看起來就好好吃唷！
這臭豆腐都經過二次工序：第一次去水，第二次炸酥，將火候調整好，炸出外酥內軟的豆腐
最上頭不只有林家手做的醃漬泡菜，竟然還撒上九層塔，口味上的層次好豐富呀
在每一個炸的酥脆的臭豆腐中，都有明顯的凹洞，這是店家故意製造的
這樣才能將醬汁灌入其中，可以清楚看到臭豆腐的中間已經吸收了滿滿的湯汁
吃起來鹹香中帶點甜味，越吃越涮嘴！！
來台東的你千萬不要錯過這個好滋味唷！！
ACO大推薦！！
而在林家臭豆腐的斜對面，還有一個也是IG打卡熱門的【阿鋐炸雞】
雖然說來到台東必吃10大美食的炸雞是藍蜻蜓
但是這家阿鋐炸雞我也極為推薦
醃料的味道更重，外皮酥脆，吃起來鹹香鹹香很涮嘴
ACO還有分享我個人覺得的藍蜻蜓ＶＳ阿鋐炸雞的比較
歡迎大家參考喲！！
【藍蜻蜓速食店】和台東在地人激推【阿鋐炸雞專賣店】，到底誰好吃？（含菜單）
如果怕吃炸的太上火的話，在台東還有這一味～～ 【神農青草茶】
在林家臭豆腐的斜前方就有一間唷！
而ACO是在火車站附近的神農五店購買的
這兒的品項還挺多的，青草茶也有分成無糖和微甜
容量的部份有三種，價格也都清楚標示在看板上
最後我買了微甜的青草茶 1500cc，60元，大罐的林卡久啦！！
(只是沒想到我竟然晚上住在三樓，可憐小管家幫我拿行李多了1.5kg呀！！）
採用後山的純淨水源，搭配嚴選天然素材，並以古法費時煉製
不添加任何色素及防腐劑，企圖製作出最自然、健康的好茶
喝起來淡淡的，微微的青草味，也不會很涼......消暑降火氣可是很好的良方唷！
林家臭豆腐
營業時間：（平日）14:00-22:30、（假日）12:00-22:30
地址：臺東巿正氣路130號
阿鋐炸雞
正氣店：089- 347968 台東市正氣路163號
中興店：089-230305 台東市中興路二段430號.
粉絲團：https://www.facebook.com/rh347968/
神農青草茶
地址：臺東巿正氣路161號 (有很多分店，這是林家臭豆腐對面二店地址）
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