ACO是專業的婚禮主持人

平常看非常多婚宴辦桌菜色,但是能夠品嚐的次數少之又少

這回終於讓我可以坐下來好好吃飯啦!!

 

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來到了光復北路【酒食坊】 ,從門口看起來這兒不像是吃桌菜的呀??!!

帶著小心懷疑的心情來到裡面,沒錯,就如同再外面看到的一樣

這邊的環境好高級!! 水晶燈好漂亮!!

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其中還有一間是八人座位小包廂,提供更多的隱密性和獨立空間

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整體的氛圍比較像是餐酒館,這兒真的是吃中式料理的辦桌桌菜嗎??

 

菜單的封面使用木質,上面燒製名稱顯得非常有質感
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翻開menu ,發現料理的名稱真的是熟悉的一些家常菜&台菜料理
而辦桌菜的菜單,就像是我平常在主持婚宴席看到大家桌上擺上的菜單內容一樣!
老闆有心的表示他希望大家不用等親友結婚才可以吃到辦桌菜
讓我越來越期待這樣的餐廳到底會端出怎麼樣的菜色呢??

  

鴻運水晶雞

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第一盤上桌就讓我驚呼了這也太漂亮了吧 !!

整個擺盤就很像是鳳凰一樣,裝飾雕工非常的精緻

雞肉吃起來鹹香夠味,一塊接著一會非常開胃

雞肉不像是一般外面的雞肉肉質軟爛

也不會像是粉油粉香的董月花雞,那麼的令女孩兒害怕

如果像我一樣嗜辣的朋友,加上辣椒醬油也很提味唷!

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五味軟絲

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海鮮的肉質都很鮮美彈牙,不管是軟絲,蝦子.... 

這兒的料理口味很符合我的口味(應該也是很大眾口味),是好好吃的那一種! 

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呈祥海鮮羹
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這一盅的海鮮羹也太大盅了吧!
每一口都有著豐富的海鮮料,讓我非常喜歡!
ACO喝羹湯時一定要加紅醋,喝起來暖暖的真舒服
 
青檸活鮮蝦
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大隻的泰國蝦肉質很緊實彈牙,加上料理的方式能夠更顯出鮮蝦的鮮甜味
佐以涼拌海蜇皮,大家都吃得很開心呢 
 
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桂花炒鮮蟹
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螃蟹超鮮甜,口感也很扎實,滑蛋沾付的汁液讓整體更有味道
雖然是桂花炒鮮蟹,但是不會有太濃郁的桂花味,而是提香順口的滋味
一般螃蟹下方會搭配粿條,不過酒食坊鋪底的是金針菇炒蛋,搭配起來也很速配唷
 
原盅四寶湯
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看起來有點像是一般常見的佛跳牆,裡面有著豐富食材
但是吃起來多了一些清淡,湯汁部份也不會這麼油膩
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百果燴烏參
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大魚大肉之後需要一些蔬菜中和一下
烏參這個高級的食材,有著豐富的膠質,跟Q脆的口感
ACO每次參加喜宴也很愛烏參,總覺得這是膠原蛋白的來源之一
使用杏鮑菇及青菜、白果一起燴炒是很常見的料理方式
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金蔥麒麟魚
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師父的刀工再一次的展現,將新鮮的魚肉弄成一朵朵的鮮花
光看就很覺得浪漫
吃這到魚時,會覺得自己在品嚐的是一道藝術品的感覺
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鴛鴦併雙味
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這個雙味拼盤在很多辦桌菜中都可以看到
但是炸的功夫也是決勝的關鍵,外酥內軟的口感,吃起來也不會含油
不管是小蝦球或是蝦排都可以吃到蝦肉塊,用料也很實在唷!
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寶島當季鮮果
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沒想到最後連水果都這麼澎派!
果真這一桌從頭到尾都很精采,擺盤還是超級用心呀!
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在一旁認識的新朋友一直問我說你怎麼今天沒自拍??
(看來,我愛拿食物自拍的習慣已經廣為流傳)
所以ACO只好在最後一道菜嘗試一下
其實這盤子超重的!加上很大盤,施力上其實要更為小心,不然大家都沒水果吃哩
還好,最後完整成功,ACO沒漏氣,姐我可是有練過的唷!哈哈哈!
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這一餐從開始到最後,都深深擄獲我們的心
不過既然這邊叫做【酒食坊】,怎麼可以少了酒勒??
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不同於一般辦桌或是宴席的酒類提供都是成瓶的啤酒,紅酒或威士忌等
這邊有著老闆用心製作的調酒
一開始先端上有著海洋湛藍的『藍色夏天』讓我們佐菜
在我們吃完後,老闆又分享一杯杯的特調
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上頭有著鮮奶油的調酒很特別,因為它是熱的唷,要喝一定要快!!
 
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ACO喝的這杯叫做『六月小蟲』,有點像是果汁帶點微微的酒味
我很喜歡這杯的口味,甜甜的很優雅!
酒類的飲品在每天的19:00~20:00這一小時中還有買一送一的優惠呢
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老闆在遠遠的旁邊聽到我們在討論這回合的調酒都很適合小女孩
就立馬帶著傢私來表演他的拿手絕活(其實是要告訴我們他也有適合大人的酒啦!!)
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可以燃燒起火的酒就可以知道酒精濃度有多濃郁吧!
然後過後請我們先聞酒氣再品嚐,沒想到連我們嗜酒的同伴也投降了!!
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最後竟然是我那一直說剛開刀完不要喝酒的表姊將它喝光光??!!
姐~~我懷疑你根本就是酒精濃度太低的不要吧!!
 
【酒食坊】的菜色大器,口味上很合我的口味,且擺盤精美,是大宴小酌的好去處
招待親友也顯大方,重點是價格很漂亮,姊姊一直說改天要帶家人來品嚐
除了點菜或是桌菜之外,中午的時段還有提供商業午餐,價位從250元起
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晚上宵夜時段也有特殊的下酒菜可以選擇唷!
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酒食坊

電話:(02) 2528-8182

地址:台北市松山區光復北路7號1樓

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