台東縣大武鄉，是南迴線的中繼站
也有個很美麗的稱號~「大武彩虹村」
不只是大武彩虹街.彩虹牆.彩色積木天橋
還有一整排的彩色歐式小木屋
這裡是八八風災遷村的富山部落居民永久屋
而這樣的繽紛彩虹，象徵著雨後綻放的美麗
由部落居民共同完成的彩虹牆面，更代表團結凝聚的力量
現在可是成為台東旅遊網美最佳拍照打卡的台東景點推薦唷!
來到台東大武，除了在大武彩虹牆前拍照跳躍外，在台東網美景點留念外
別忘了走進大武彩虹街
品嘗南迴美食.大武美食~武味焚風-焚風食驗室
以當地時令食材所烹飪設計的「
彩虹便當」唷!
大家來聊聊～按一下圖示就可直接連結！
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「身為一道彩虹 雨過了就該閃亮整片天空」～～
這首動力火車的彩虹，一直是ＡＣＯ很喜歡的歌曲之一
感受那暴雨後的燦爛，感受到愛與希望的天空
這樣的意境正代表著災後的重見光明與展望未來
台東的大武彩虹街也正是這樣的意味深遠！
走在台東縣大武社區，內心的悸動久久不能平息～～
來到這兒，除了感受一股凝聚的力量外
除了在彩虹牆上留下美麗的身影，更要來品嚐具代表性的彩虹御便當！
彩虹便當
你看!光這繽紛的顏色，就讓人食指大動
不僅是色香味俱全，更兼顧養生健康唷!
大武彩虹便當影片分享:
https://www.youtube.com/shorts/30MhQrgQ7Tw 
這五色的彩虹飯糰
分別加入了蝶豆花、樹豆、紫米、紅麴、薑黃等食材調色製成
其中紫米飯糰還做成甜米糕的概念
有著桂圓肉的特殊香氣和甜味，我喜歡
而當天的時蔬則採用山菊葉和山A菜
口感非常的特別，山A菜還帶有微微的苦味呢!
玉子燒的蛋白質和水果的維生素
都讓整個便當更加營養均衡，也更誘人!
而酒釀烤五花也是其他地方鮮少吃到的喔!
以原住民小米酒的酒糟醃漬後，再用烤箱烘烤
將豬肉的油脂逼出，肥而不膩，還可以品嘗出淡淡的酒香氣
讓我懷念起在部落用竹籤穿肉，大夥一起圍坐烤肉的感覺
好喜歡這個彩虹便當的繽紛色澤
吃在嘴裡，開心在心底~~別忘記要先預約唷!
武味焚風-焚風食驗室
地址：台東縣大武鄉大武村大武街91號（焚風實驗室）
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