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這幾年，熱門排隊行動餐車，追著跑的迷哥迷姐不在少數

包含大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 ，方人也鮮奶麻糬研究室......

而這回ACO追的【排隊餐車推薦】胖子修行動餐車

完全不能預約，只能現場排隊

為了這粉絲數高達20萬的美食，我決定來排個天荒地老!

胖子修行動餐車提供的是現場炭烤的古早味花生大腸、大腸頭、原味香腸、竹筍香腸、香蒜鹹豬肉

還會附上三種搭配小菜隨便挾

瀰漫的炭火香，讓人垂涎欲滴!!

不同於幽靈餐車的神出鬼沒，這些熱門排隊餐車都會在粉絲團公布擺攤位置

想吃好料的朋友，鎖定粉絲團就對啦！！

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問世間情為何物? 唯有美食不能辜負

ACO的美食雷達還算敏銳

而這次這家，我已經關注超久，終於有機會衝啦!!

胖子修行動餐車是從中部起家

完全沒有固定店面

前一天才會在粉絲團上公告隔日的服務地區

甚至詳細地點還會當天才告知

目前全台會有三台餐車出沒

多半以桃園以南為主，來台北的次數可遇不可求

所以迷哥迷姐就必須時時注意粉絲團動態

ACO也是因為認真關注，才有機會一嘗美味!

【排隊餐車】胖子修行動餐車這回來到永和永利廣場

距離ACO家並不太遠

看到三點開始販售，ACO在2:20就出發前往

沒想到約莫2:40到現場時

發現已經有不少的等待人潮，大家都排成S型人龍等待

我的位置約莫是在第四排的中段(我猜前方少說也有80人吧)

 胖子修行動餐車 套餐&價位

現場以套餐的方式進行銷售

等自己點餐時直接告訴服務人員需要的套餐和數量

點餐完成付費後就可以移動到餐桌區等待

服務人員現點現切

完成後將裝有餐點的便當盒送到餐桌上

讓大家可以自行夾取小菜放入便當盒內的空格處

並且進行打包.裝袋

套餐的內容是以古早味花生大腸、原味香腸、竹筍香腸、香蒜鹹豬肉四種餐食進行搭配組合

而大腸頭是限量餐點，每天提供的數量有限，賣完為止！

我原本想說這天準備的大腸頭數量看起來還蠻多的

還慶幸自己第一次排隊就可以吃到所有的餐點

沒想到才消耗一半的人龍時，就看到這張菜單被拿了下來!

果真，現實還是殘酷的呀!!

胖子修行動餐車套餐&價位

招牌套餐 $160 (沒有鹹豬肉)

花生大腸及原味香腸各2條

小豬套餐 $190

招牌花生大腸、原味香腸及鹹豬肉

總匯套餐 $230 (多了竹筍香腸)

招牌花生大腸、原味香腸及鹹豬肉，再加竹筍香腸。

大腸頭糯米腸 $150 (每日限量15條) 

胖子修行動餐車現場有三名工作人員，分工合作

先用電子烤爐將餐點烤熟

最後再用炭火將表皮烤到酥脆，也增加炭香氣

一開始烤好的數量比較多，所以消化人潮速度比較快

但約莫消耗一半時，就開始無止盡的等待

ACO拿到餐點是4點45分，也就是說將近等了二小時的時間

而在等待的同時，一直聞到撲鼻的香氣，陣陣的白煙熏天

看著工作人員刀起刀落，幾乎都沒有停手，十分忙碌呢!

輪到我時，一直猶豫要買多少

最後決定基本盤~三份起跳

(後來發現，對我家來說太多了，因為我媽每餐都煮太多菜了，哈哈哈)

而這天餐桌上搭配烤物的解膩小菜，推出的是醋薑片、白蘿蔔及泰式洋蔥

薑片和洋蔥都還不錯

白蘿蔔我覺得有點太軟，也不夠入味!

首先是這個總匯才有的竹筍香腸

在肉腸中添加了筍丁，吃起來的口感蠻特別

但是大家沒有特別喜歡或驚豔

而原味香腸的肥瘦適中，表現中規中矩! 

鹹豬肉逼出油脂之後，在豬皮部分帶有焦香感

而瘦肉吃起來鹹香涮嘴

可惜切得有點小，吃起來不夠過癮，難怪大家都說才一下子就會吃掉半盒呀！

反倒是原先以為不起眼的米腸，最受到大家的青睞

在炭火的燒烤下，香氣十足!

而腸衣帶有酥香脆感，搭配著米的軟糯及微微花生帶來的堅果滋味

淋上了蒜頭醬油和甜辣醬，吃起來十分誘人，讓我一口口停不下來!!

哈哈哈，沒想到我最喜歡的竟然是這個米腸耶!!

基本上， 胖子修行動餐車的餐點是挺好吃的!

可能因為ACO重口味，總覺得炭烤滋味有點輕描淡寫

不過，這種經過炭火燒烤的古早味，可是北部難得的美味

但，等待時間這麼久，我想我應該會去南部時，直接到店家吃個米腸香腸馬上過癮!

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 粉絲團高達20萬人氣推薦!~花生大腸/鹹豬肉/香腸，炭火香氣好迷人呀！

胖子修行動餐車

電話：0955987778

FB粉絲團：胖子修行動餐車

營業時間、地點，請依每日粉絲團公告為主

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