【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯2_1

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋

使用力大生技有機農場海鮮

日本黑蜆、有機白蝦、虱目魚...,品質都好優秀

板橋美食/府中美食/府中火鍋/板橋聚餐/新北火鍋推薦/台北好吃火鍋  

來「立馬」,除了不能錯過的三步驟蜆精湯頭

各式火鍋海陸套餐更能滿足饕客需求

內用還可享自助吧無限享用

滷肉飯、王子麵、冬粉、拉麵、燒麵、飲品冰淇淋通通到飽

想吃好吃火鍋,就趕緊來板橋聚餐~

捷運府中站對面Hi-MART百貨品嚐日本黑蜆蜆湯

台北好吃火鍋 選擇【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋準沒錯

  

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯14

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯4

 

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火鍋,決勝的關鍵就是「湯頭」和「食材」

只要願意花錢,要吃到頂級的食材並不難

但是好喝的湯頭,卻是可遇不可求呀!

ACO帶著阿母來到板橋府中站一號出口對面的Hi-MART百貨4樓

這可是才剛試營運的【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋

在試營運期間,就擁有4.8分的好評價呢!!

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯35

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋雖然地址是板橋「中山路」

但其實入口是在「縣民大道」這頭

若是搭乘捷運前來,只要從府中站一號出口出來

過個馬路就可以搭乘電梯抵達四樓,交通非常方便

 

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▲搭乘電梯直達四樓-立馬吃一鍋

 

 

 

 

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在四樓的店家入口處,可以看到「立馬」的特色介紹

原來這兒使用的是「力大生技有機農場」的海鮮

力大生技有機農場位於台灣花東,擁有得天獨厚的好山好水

這兒是全國第個取得國際級有機認證的水產養殖場

同時也獲得清真認證

標榜不投藥的有機環境,更無任何抗生素或藥物成份殘留

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋使用的招牌日本黑蜆、有機白蝦、有機虱目魚都為力大生技有機農場養殖

因為這三種生物都是共生混養,水產品質更勝進口海鮮!

 

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【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6653

 

 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6654

  

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6655

▲從產地到餐桌,從一張張詳實的海報中更了解待會我們要吃的食材來源和特色

你看!光這虱目魚,每一隻都是如此大片厚實,拿起來沈甸甸很有份量呢!

 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 用餐環境 

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【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋,用餐環境寬敞舒適

馬卡龍色調的壁面更多了一股小清新

而桌子與桌子之間距離也很遠

談天說地不會相互干擾,用餐氛圍很舒服!

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6661

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 自助吧檯

醬料、加湯湯底、副食、餐具、飲料、冰淇淋皆為自取

副食、飲料、冰淇淋都是無限量供應到飽

大胃王來這兒也不用擔心哩!!


【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6665

副食有提供滷肉飯和麵食

光麵食的選項就有王子麵、五木拉麵、冬粉、燒麵這麼多種

不管吃飯或吃麵,ACO都建議淋上一匙滷汁,整碗香貢貢.貢貢香!!

而飲料的部分提供軟性汽水.果醋,熱飲則有研磨咖啡

冰淇淋是杜老爺冰淇淋,還有提供高級的甜筒餅乾,我喜歡!

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6667

 貼心的店家還提供小點心~地瓜酥!這我在台東常常吃到

當作飯前解飢小零食,或是飯後小甜點都很適合呢!

 

 

 

 

 

 

立馬吃一鍋菜單/tmp/phpXvDes2  

 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 菜單

 

 

 

ACO品嚐【板橋火鍋】立馬吃一鍋 推薦影片

 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯30

日本黑鑽蜆湯 $100元

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋,當然不能錯過最特色的日本黑鑽蜆湯

只要100元,就能加價購日本黑蜆

精緻的盤裝可是很有儀式感的三步驟喝法

蜆湯美味三步驟~1.蜆湯、2.加米酒、3.加蒜頭

先將湯底煮滾後,把日本黑蜆全部下

當黑蜆煮開煮熟後,會慢慢釋放營養,這時湯頭會逐漸變成白色

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯27

 

先喝一口蜆湯,感受滿滿蜆精在舌尖綻放的鮮度

接著倒入米酒後喝一碗,更多了一股醇香

最後,將蒜頭加入熬煮二分鐘

喝了蒜頭蜆湯立刻覺得精氣神充滿!!真的好好喝

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯28

 

若想要吃蜆肉的朋友,黑蜆打開就可以趕緊吃肉嚕!

而蜆殼可以放入鍋中繼續熬煮,蜆殼還會繼續釋放微量元素,更營養!

 

 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯24

好蜆有這鍋 $420元

如果一小盅黑蜆吃不過癮的朋友

還可以點「好蜆有這鍋」套餐

滿滿一大盅鋪滿碗面的黑蜆,絕對可以吃個滿足

我家老媽就因為湯品太好喝,瘋狂喝個好幾碗,最後竟然吃不下其他食物了,哈!

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯26

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯4

 這.....欠揍想要有弟弟妹妹,就麻煩黑蜆來幫幫忙吧!!

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯

有機白蝦  $420元

愛吃蝦的朋友,ACO非常推薦這兒的有機白蝦

ACO吃過的蝦蝦不少

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋的有機白蝦真的優秀

每一隻都有著頭好壯壯的身形

飽滿的肉質釋放著鮮甜,鮮嫩可口又不乾柴

絕對讓人一口接一口,完全不停手!

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6682

 

 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6691

 

將營養滿分的蜆湯和蝦肉蛋白質下肚之後

再來幾片培根牛腹肉~油花潤澤,享受海陸大餐的滿足!!

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯20

 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯15

 

以為這樣就結束了嗎?? 好戲才要上場

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋的海鮮水產這麼優秀

當然要多吃一點呀!

龍蝦海陸套餐 $2680元

龍蝦兩尾、有機蝦、有機虱目魚、生食級干貝、蛤蠣、鮮蚵、軟絲

這一套海鮮拼盤一上桌,感覺海龍王都向我臣服了!

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯17 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯2

▲你看,這迷人的龍蝦,光那黃澄澄的蝦膏就令人垂涎

 

 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6698

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6702

 

龍蝦海陸套餐除了海鮮盅之外

還有附上二份肉品,ACO選擇了無骨雞腿肉

這可是放山土雞,吃起來不會軟爛

反而多了一股扎實的彈牙嚼勁

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯10

 

 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6710 

龍蝦旁的左右護法-有機虱目魚和軟絲,也是好吃到會打舌

熟度的拿捏控管很重要

剛好熟的鮮度,甜度最爆炸!

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6720

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯11

 

有機虱目魚是一整尾魚進行處理

每一片都兼具魚肉的緊實和魚肚的Q嫩

完全無刺處理,可以盡享虱目魚的鮮甜

要不是我最後已經吃不下,不然拿來煮虱目魚雜炊一定超正點!

而軟絲我超愛,厚實的肉質

與牙齒相遇時那交碰的火花,真的超令人欲罷不能

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6733

 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6732

 

龍蝦不可置疑的是這些海鮮的佼佼者,緊實Q彈的肉質

滿嘴飽口的幸福感!

而干貝的鮮嫩細緻,甜味爆炸,果真是日本生食級干貝才能有的水準!

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6745

 

最後再將鮮蚵和蛤蜊煮好鋪在麵上

哇哈哈哈~~我覺得我好狂妄呀!!

白嫩膨皮的蛤蜊,撐著它吹彈可破的肚皮

而鮮蚵這個海中牛奶也是碩大肥美

這碗鮮蚵蛤蜊雙鮮麵,真的超補!!

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6748

  

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯9

 

 

 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯6705

 

另外,再報給大家一個必吃的~~滷肉飯

這滷肉澆汁可是瓜仔肉,多了一股甘甜

加上蒜末和蔥末一起攪拌,超讚!!

若是敢吃辣的朋友,可以再加上醬料區的油潑辣子

OH MY GOD,這個滷肉飯也很讓我懷念呢!

 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯1 

▲ 飯後甜點:杜老爺冰淇淋共四種口味,任君挑選!

 

 

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯31

立馬吃一鍋平日午間提供商業套餐,可享特殊優惠!

 

現在這疫情緊張的時刻,將自己的身體養好養壯比較重要

要有十足的抵抗力,才能對抗大環境的艱辛

來到 【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋

品嚐營養滿分的黑蜆湯

讓蜆精的營養提振我們的精氣神

也讓鮮味爆表的海鮮療癒我們的身心靈

還等什麼? 立馬吃一鍋吧!

 

【板橋火鍋推薦】立馬吃一鍋 府中美食 府中火鍋 板橋美食 蜆湯32 

立馬吃一鍋。有機水產火鍋專賣 E.Ma Hot Pot

電話:02-2951-1501

地址:新北市板橋區中山路段19號4樓

營業時間:週至週日11:30~22:00

粉絲團:立馬吃一鍋。有機水產火鍋專賣 E.Ma Hot Pot

 

 

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