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【EL伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804)】美式絕美外型

3.5L超大容量，可放入更多食材，滿足多人聚會需求

PP材質＋食品級鑄鐵鍋不沾塗層，高溫氣炸更放心

液晶觸控螢幕操作簡單

氣炸高溫循環技術，讓食物口感美味兼具，卻少了油脂和油煙

氣炸鍋食譜～氣炸牛排X蔬菜烘蛋X起酥湯圓（流沙湯圓＆芝麻湯圓）

動動手指按一按，烘烤煎炸通通搞定，輕鬆簡單就可以上菜

在家裡，也可以享受浪漫的燭光晚餐

有了【EL伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋】，人人都可以是大廚啊！

EL伊德爾家事好幫手： http://tinyurl.com/um9oun4  

ACO每次看到大家用「氣炸鍋」上菜，我就超級無敵羨慕！

怎麼大家都這麼厲害呀，端出來的菜餚看起來就是色香味俱全

讓我這個小廚娘又想要大顯身手，正好我討厭油煙，氣炸鍋超適合我

而這個【EL伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804)】在價位上十分可愛

親民的甜甜價，讓人不傷荷包就可以擁有～～

EL伊德爾家事好幫手： http://tinyurl.com/um9oun4   

產品有專屬的外紙箱，合身安排不用擔心運送碰撞

打開牛皮紙箱後，內箱為提盒設計

整體重達7.3公斤，但有了貼心的提盒設計，拿取搬運更加方便！

【伊德爾液晶觸控多功能氣炸鍋】總共有三種顏色～標準白/旗艦白/薄荷藍

ACO入手的是「旗艦白」

產品都用保麗龍進行固定，在箱子裡穩固不滑動

除了主機本體外，還附上紅色料理夾，產品使用說明書

這個料理夾耐熱-40度~220度，烹調使用很放心

柔軟的珪膠不會傷及鍋子塗層

另外還有一張伊德爾的貼心問候信

產品享有一年保固，若加入會員還可以再延長保固6個月呢！！

機器主體的面板註明了多種食材的料理時間和溫度

讓我這個氣炸鍋新手也覺得老神在在！！

這就好像指導老師一樣，食材放進去後設定時間前都有個指南

真的怕“歐咪嬤”的話，時間設定少一點開鍋確認後再調整就好

主機插電後，主機上方螢幕就會顯示液晶觸控按鈕

長按開關鍵三秒鐘，就可以進行開機

機器預定溫度設定在180度，時間則是15分鐘

這都可以自行按上下鍵調整

溫度可自由調整80度~190度，而時間則是1~60分鐘

確定好要烹調的時間溫度後，只要按中間下方的開始鍵，機器就開始運作嚕～～

而電線直接收納在底部，不用擔心鬆脫

在使用時，拉出電線後可以固定在機身外圍的小缺口

【EL伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804)】使用的是三孔插頭，大家也要注意喲！

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要拉出炸籃時，只要直接拉出來就可以啦！！

而氣炸鍋的炸籃手柄上的這一個按鈕是用來分離炸籃和油盆的

只要往前推，就可以將炸籃拿起來

所以大家使用時一定要留意喲！

主體上還貼著注意標示～

拉出時和搖晃油籃時，千萬不可以按手柄按鈕啦！！

第一次看到氣炸鍋這麼聰明的設計

難怪人家都說氣炸鍋可是飲食控制的好朋友

不但不需要使用大量的油來炸物就可以擁有酥脆的口感

就算食材本身釋出的油脂，也會從炸籃網直接流到下方的油盆中

這樣享受美食時，就不會吃到過多的油脂，更加健康唷！

而且【EL伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804)】的炸籃容量多達3.5L

可以放更多的食材進去，超棒！！

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除了炸籃外，另外還有附上一個「烘烤鍋」，方便各式料理的烹調運用！

而【ENLight伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804)】的氣炸鍋具不只是容量大

在材質上也是嚴選～使用PTFE食品級鑄鐵鍋不沾塗層

有著國家BSMI證書，更有FDA無毒認證

就算要料理食物給我家小baby徐欠揍吃，我也可以很放心啦！！

接下來，就來看看ACO的氣炸鍋食譜v.s.【伊德爾液晶觸控多功能氣炸鍋】

氣炸牛排X蔬菜烘蛋X起酥湯圓（流沙湯圓＆芝麻湯圓）

ACO【ENLight伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋】食譜影片

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氣炸牛排

準備食材：

牛排一塊

玫瑰鹽或海鹽些許

料理方式：

180度-10分鐘，完成後開鍋將牛排翻面

180度-3分鐘

將抹好薄鹽的牛排放入氣炸鍋內，用180度10分鐘

接著需要先拉出來將牛排翻面，再用180度3分鐘即可

牛排完成後，最重要的就是「靜置」的功夫

這可是我在鐵板燒師傅那邊學到的撇步

將牛排放在一旁，讓肉汁可以穩定的存留在肉質當中

這樣牛肉吃起來才會鮮嫩可口呀！！

因為沒有裹上酥炸粉，氣炸牛排吃起來的感覺就很像是煎牛排

完全沒想到竟然不需要任何的技巧，也不用擔心吸入過多的油煙

只要按幾個按鍵，輕輕鬆鬆就完成一道餐廳頂級料理，我是不是很賢慧呀！！

若是想要吃炸牛排的朋友，只要將牛排裹上酥炸粉，口感就完全不一樣嚕！

氣炸時蔬

準備食材：

各式時蔬，如：杏鮑菇.甜椒.金針菇.青花菜...切成方便入口的大小

蒜味胡椒鹽些許

料理方式：

180度-3分鐘

為了讓我的牛排大餐更加豐富，營養均衡配色美麗

我也準備了時蔬要來氣炸一下

時蔬可以在牛排翻面後，放在牛排上頭一起料理

也可以單獨氣炸，風味比較單純 

ACO一樣是用180度的高溫氣炸3分鐘

出爐後發現蔬菜都已經軟化，鮮甜的口感保留了最原始的滋味

只要撒上一點點蒜味胡椒鹽就超好吃啦！！

蔬菜烘蛋

準備食材：

雞蛋三顆

紅黃甜椒.番茄，切成小丁狀

食用鹽些許

將上述材料放入「烘烤鍋」中攪拌均勻備用

料理方式：

180度-3分鐘，完成後開鍋將蛋液攪拌，將邊緣已經熟化凝固的蛋全部攪入蛋液當中

180度-7分鐘

當我知道氣炸鍋可以烘蛋時，就躍躍欲試

這讓我想起了我在美國時，早餐吃到的超好吃烘蛋

氣炸鍋一入手，當然一定要來試試看

我準備了蔬菜烘蛋，只要將想吃的時蔬切成小丁加在蛋液中

而我發現最大的技巧～就是氣炸三分鐘後，一定要將邊緣已經熟化的蛋皮攪拌入蛋液中

這樣再次氣炸7分鐘後，烘蛋的熟度才會完整

大家千萬要將這個重點記牢呀！！

當我拉開炸籃看到我的蔬菜烘蛋時，我真的超感動～～

（眼淚都快要流下來了）

整個烘蛋膨脹的鼓鼓的

一入口，就感受到那柔嫩又帶有厚實的口感

加了蕃茄和甜椒的蔬菜烘蛋，完全呈現了我在美國品嚐的風味，超懷念的啦！！

若是喜歡外表有點焦酥的朋友，氣炸時間可以再久一點

添加了紅黃甜椒和番茄的烘蛋真的超好吃

這樣的風味好適合早午餐享用，攝取豐富的蛋白質，又可感受到很有異國風情的滋味

若是再加入一些乳酪絲在其中

熱熱的切開拉起，一定更誘人！！

烘蛋也可以做多樣的變化，加入自己喜歡的配料

不管是蝦仁烘蛋.花枝烘蛋.火腿烘蛋.香腸烘蛋....

任何的創意料理都交給【伊德爾液晶觸控多功能氣炸鍋】來完成就好啦！！

起酥湯圓

準備食材：

包餡湯圓

起酥片，每片切成4塊

將包餡湯圓包入起酥皮當中，並在正面處劃刀

料理方式：

180度-8分鐘

190度-3分鐘

這道爆漿起酥湯圓可是氣炸鍋的萬年不敗常勝軍

大家都超迷戀咬開後那爆漿的邪惡感

嘿嘿，這製作方式非常簡單喲

食材採購容易，只要到超市購買包餡湯圓和起酥片就可以完成這道料理

不僅看起來厲害，口味又超讚，失敗率極低

我早就在我要入手氣炸鍋之前，就想好了我一定要來親自ＤＩＹ啦～～

將每片起酥皮都切成4小塊後，將湯圓包進1/4的起酥皮中

黏合重疊的地方可以稍稍按壓，讓酥皮可以固定

而翻過來正面後，則在起酥片上劃三刀

大家要小心唷，千萬別劃太深，若將湯圓皮劃破了，湯圓內餡就會流出來唷！

將準備好的起酥湯圓放入炸籃中

記得要將劃刀處朝上，黏合處朝下

先用180度8分鐘，完成後再調整為190度3分鐘

很有清新感的起酥湯圓就完成啦！！

當我將這道甜點端上桌時，家中的客人都嚇了一大跳

一直問我：「這真的是妳做的嗎？？」

沒想到看起來這麼有賣相的甜點，竟然這麼簡單就可以完成

大家品嚐時一定要小心，因為爆漿“修呼呼”，千萬不要燙到啦！！

ACO吃到的是流沙湯圓口味，鹹甜鹹甜的口感

而湯圓皮糯而不爛，搭配上酥脆的外皮

OH MY GOD，超正點！！

難怪這道起酥湯圓可以擄獲大家的味蕾，真的超讚超好吃啦！！

（我家外勞lily每天都問我：姊姊，你今天要做湯圓嗎？？！！） 

擁有了【EL伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804)】之後

我搖身一變成為家裡的小廚娘

氣炸鍋讓熱空氣在食物周圍循環，能使食物快速均勻地受熱

而食物經氣炸鍋烹調後，外皮更加酥脆，也能保有食材的原汁原味緊緊鎖在裡頭！

氣炸鍋真的是21世紀最聰明的發明

不用吸油煙，不會搞到自己油膩膩

更不用任何的料理烹飪技術，動動手指就可以輕鬆簡單當大廚哩

而【EL伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804)】滿足了我的心願

一道道料理美味上桌，零廚藝的朋友也可以輕鬆搞定喲！！

接下來我也要來試試用【伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋】來烤蕃薯

我家徐欠揍最愛吃蕃薯了，我一定要用蕃薯蜜糖來滿足他這個愛吃鬼啦！！

EL伊德爾家事好幫手： http://tinyurl.com/um9oun4  

EL伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804)

官網：https://www.enlight-shop.com/

粉絲團：https://www.facebook.com/ELeasylifetw/

產品介紹：https://www.enlight-shop.com/products/el180403w

 好 康 報 報 

哇哇哇～～ACO又來抽獎嚕！！
這回獎項可是我的新歡～伊德爾氣炸鍋！！超讚的啦！！

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寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！

★ACO主持溫馨感人紀錄～ http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/45487033  

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