【超越水產 超市火鍋 三重正義店】真的讓ACO願意用生命來推薦!
湯底優,食材讚,新鮮時蔬+PRIME級牛肉+伊比利豬+桂丁雞....
火鍋料品項多元,蝦仁漿.花枝漿內餡豐富,鮮魚片種類超多
讓我嚇到的是竟然還提供產地直送平價供應活體海鮮火鍋~
波斯頓龍蝦只要588元,紅蟳299元,蛤蜊也是現撈上桌
拿著提籃逛超市火鍋,要吃多少拿多少,想吃什麼自己挑
涮涮鍋個人小火鍋結合蒸氣火鍋,將活體海鮮用蒸海鮮方式烹調
一鍋二吃,時下最夯最流行的這邊通通有!
最好吃的超市火鍋就是【超越水產 超市火鍋 三重正義店】
肉多多火鍋第一品牌在三重第一家超市火鍋,捷運三重國小站美食推薦!
賀:本篇文章獲『痞客邦本日熱門』
ACO超愛吃火鍋,一年吃的火鍋店家約莫30間以上
而這家【超越水產 超市火鍋 三重正義店】讓我一吃就愛上!
還想要趕緊約著親朋好友來這兒再享美味!!
三重第一家超市火鍋【超越水產 超市火鍋 三重正義店】位於正義北路和龍門路口
臨近捷運三重國小站,步行約3分鐘即可抵達,交通非常方便
在門口就可以看到店家的相關規定和步驟
取號候位→拿籃子挑選食材→收銀結帳→帶位入座→大快朵頤
最主要的就是無法先訂位,需要現場候位
人數到齊才能入場,用餐時間限制90分鐘 (從入場選購開始計時)
所以親愛的朋友們,聚餐準時赴約是好習慣
別讓你的同伴們站在外面等你,只能看著別人入內享受呀!!
進入【超越水產 超市火鍋 三重正義店】後
服務人員會先貼心的說明消費規則
ACO推薦【超越水產 超市火鍋 三重正義店】影片分享
【超越水產 超市火鍋 三重正義店】酌收湯底、醬料費用30元
若是要將原味湯底升級成風味湯底,則另加價70元,共100元
而成人的低消是$300元,100公分以上小朋友則是$150元
所以,若是點原味湯頭,則要拿取270元以上的食材唷!
大門入口擺有提籃,服務人員會先寫上編號,大家就可以提著菜籃上市場嚕~
現場有四個冰櫃,每一個冰櫃分別擺放了飲料、蔬食、肉品、火鍋料
依照不同食材來分區擺放,一目了然,找尋食物很方便
ACO從飲料,新鮮時蔬,麵類開始選擇
因為我先前也有吃過其他家超市火鍋
相比之下,我發現超越水產的份量會比較多,葉菜類的品質上也都掌握得很好!
而另外一邊則是肉品櫃和火鍋料&海鮮食材櫃,種類超多,新鮮度也很讚
瞧我家阿母看得非常認真,能夠把吃火鍋當做超市買菜一樣享受樂趣,真好!
所有的食材都是小份量包裝,即使是一個人來用餐,也可以針對自己的喜好而有多樣的選擇!
不用擔心一次都得拿取一大盤,吃不完不但浪費,還不能享受多樣化的美食
若是多人一起共享的話,則建議大家依據人數來增加數量!
而當我看到雞肉竟然採用「桂丁土雞」時,我就知道超越水產的用料真的很高檔啦!!
眼前的牛肉出現的也是Prime等級的
超市火鍋就是跳脫傳統火鍋店的模式,不再提供固定的套餐食材
想吃什麼&想吃多少通通自己決定,自主享受美食!
我竟然還在肉品櫃中看到麻辣三寶~牛筋,牛肚,大腸頭
這些都是我最愛吃的東西,通通來一份!!開心!開心!
而讓我驚喜的還有魚肉,竟然有四.五種之多
之前我們帶欠揍去吃別家超市火鍋,能夠選擇的魚肉很有限
等老弟他們從天津回來,我要約他們來超越水產,才能吃得開心又滿意!
(嘿嘿,還有我愛的軟絲!!也好便宜喲!)
蝦米!!這裡竟然還有活跳跳的生猛海鮮~~
當我看到蝦兵蟹將列隊歡迎時,我感動到快哭了!!
我還以為超市火鍋這種平價火鍋店,對於食材就不要太講究哩!
沒想到超越水產超用心,竟然將高級火鍋店才會出現的活體海鮮,通通搬進超市火鍋裡!!
要吃什麼自己撈,自己挑!!
蛤蜊-想吃多少自己決定,自己撈好後裝進袋子裡,再給師傅秤重計價
就像在超級市場一樣,拿好東西再過磅!
北寄貝-這個嚇到我哩!
超巨無霸的蛤蜊巨大到姐妹不敢吃,一直說這是黑社會老大呀!!
平常ACO很喜歡拿蛤蜊來跟我的大眼比對
這回~哈,竟然一顆就遮住我的二眼哩!!
九孔鮑魚一顆只要99元,超大尺寸好划算喲!!
紅蟳299元,在我挑選時,這隻紅蟳一直跟我拜託拜託,我就決定選你了!!
哈,sit down please~~超大尾的波斯頓龍蝦隨你挑
不用秤重,通通統一價588元!!
這麼便宜的價格,當然一定要來一隻呀!
(而且現在還有拍照打卡活動,只要跟龍蝦拍照就送小卷喲!!)
全部食材都挑選好後,就到櫃台結賬!
記得,只收現金!不用收10%服務費!(大家一定要記得帶$$去享用美食喲!)
在櫃台就要點選湯底,原味湯頭是30元
另外三種風味湯底~川府麻辣湯,小紅番茄湯,豬肚雞高湯則是100元
若是有需要白飯或是雞蛋的朋友,也是直接在櫃台點餐,買單付賬後由服務人員送上桌!
結賬完成後,由服務人員引導入座
【超越水產 超市火鍋 三重正義店】都是個人小火鍋涮涮鍋的方式
店家也貼心的準備了三層小推車
除了可以將食材擺在桌面上,也可以先擺放在推車層架中不佔空間
而吃完的空盤則放在層架中的藍色回收籃中
餐具和補充湯頭都請自行取用,自行添加!(因為沒收任何服務費,自己動手樂趣多呀)
餐具應有盡有,就連吃螃蟹和龍蝦的鉗子準備好哩!!
若是小朋友前來用餐,也貼心準備了兒童餐具呢
醬料台乾淨整齊,依照自己的口味調製最合適的沾醬!
不過當天ACO只有使用一點點
因為超越水產食材很新鮮,湯頭又超讚的!不沾醬就很好吃啦!
拿好餐具.醬料回到座位後,我們的湯底已經上桌
因為是小火鍋的形式,大家都可以挑選自己想要的湯頭
而我們也正巧每一種都來一鍋,ACO通通品嘗過~~
左上-原味湯頭:煮食海鮮類超適合!
右上-川府麻辣:醇香麻辣風味,最愛用來煮麵條或是麻辣三寶
左下-小紅蕃茄:滿滿茄紅素,微酸果香很開胃
右下-豬肚雞高湯:帶點胡椒香氣,濃郁肉骨精華
每一種湯頭的風味我都很推薦!
煮火鍋,湯頭真的非常重要!!超越水產這一點就真的有顧到!湯頭都好好喝
你看,整桌的食材擺開,真的好壯觀喲!!
超市火鍋很適合我這種一口人,什麼都想要吃一點,滿足我的多種食材口味變化
來看看我們準備了什麼食材~~
綜合蔬菜:一大盅99元,包含各式各樣的時蔬
栗子南瓜,水果玉米,馬鈴薯,芋頭,番茄,金針菇,水蓮,白蘿蔔和葉菜類
完全不用想,直接拿這一盅補充該有的纖維,配色也好看好繽紛!
麻辣三寶~大腸頭,牛筋,牛肚通通90元,份量也很多!
煮好之後軟嫩帶勁,我覺得超越水產的麻辣三寶品質很好,必點!必點!
沒想到竟然還有日本干貝,二顆只要99元
而軟絲一大尾只要74元,就連我們很常吃的鯛魚,也是一大盤40元
海鮮最講求的就是新鮮度,這些水產下鍋煮後口感好,滋味又鮮甜!
而花枝漿,蝦仁漿我也超推薦,一大團只要49元!
重點是超級真材實料,看到完整的蝦肉和花枝肉在其中
C/P值無敵高,必拿好物!!
若想要多品嘗幾種口味也有綜合漿,一次吃到三種口味,也只要99元
火鍋料.火鍋餃也可以選擇這種綜合版,只要79元喲!
最重要的當然是肉類~~愛吃肉的ACO怎麼可以少了它們!!
告訴大家,超越水產不是海鮮讚,就連肉品我也超喜歡!!
我家老哥一開鍋就往肉品進攻,我還在拍照他就跟我說『徐燕慧,沒肉了!!』
蝦米,你也吃太快了吧!!我都還沒開動耶!!不能因為好吃你就這樣呀!!
松阪豬
手切的松阪豬更可品嘗到那彈脆的口感,鮮嫩好爽口!!
伊比利豬肉
這可是豬肉界的勞斯萊斯呀!!
我那鮮少吃火鍋的姐妹,竟然以為那是肥肉!!哈哈
在我強力推薦下她吃了一片後驚為天人,讓她一試也愛上這個西班牙國寶級的好味道!
無骨牛小排
色澤鮮紅的牛小排,可是我最愛的牛肉
咀嚼中不斷釋出的豐盈的肉汁,口感超棒的!
平常這些肉類在火鍋店點餐可是貴桑桑
來到【超越水產 超市火鍋 三重正義店】別擔心,依據重量決定價格
同樣的價格還可以多拿幾種變換口味,這就是我愛超市火鍋的原因
更多的食材更多的選擇,超滿足我這種什麼都想吃一口的嘗鮮族!
麵類除了有韓國的不倒翁泡麵外,還有口感厚實Q彈的刀削麵.烏龍麵
放進麻辣湯頭中,煮好再加上一些沙拉醬和辛香料調味,就是我的最愛啦!
而我挑選的活體海鮮~紅蟳.龍蝦,自己挑完後師傅會馬上進行處理後上桌
並且提供小蒸籠,這可厲害啦!!
大家可以將活體海鮮放進蒸籠中,名符其實的「蒸氣火鍋」
一鍋二吃的吃法最讚了
如果有吃過蒸海鮮的朋友,一定也超愛海鮮用這樣的烹調手法
將大海的鮮甜完全鎖在肉質裡,不用擔心因為高湯的稀釋造成海潮鮮甜不保留
尤其是有蝦膏.蟹膏的話,滋味也因為用蒸的才能更完整!
在桌上的立牌貼心提供了煮食的方式,針對不同的食材給予建議
蒸籠的透明玻璃上蓋也讓大家可以清楚看到海鮮的熟度,精準地拿捏掀蓋的時間
北寄貝真的太無敵,每看它一次就驚訝一次!
跟蛤蜊相比體型真的差太多!而口感更為扎實,甜度完全爆炸!
草蝦一次拿個2-3盤,直接放進蒸籠中
不用去漁港,來【超越水產 超市火鍋 三重正義店】就可以感受大海的擁抱
新鮮的水產才可以用蒸的,不加任何調味,才能更保留原味呀!
吃蛤蜊,整個蒸籠拿起來嗑,我覺得自己好豪邁
但是這就是一股勁,好吃到自己都停不下來呀!
噢噢!這龍蝦更是不用說,一口吃下彈牙扎實的蝦肉在舌尖跳躍
活體龍蝦+蒸海鮮,真的是海鮮美食的完美料理境界呀!!
因為ACO本身喜歡「好酒沉甕底」的吃法,所以海鮮類我永遠都是最後才吃!
但是若是希望湯頭更鮮美的朋友,可以一開始湯頭大滾之後,就將海鮮蒸籠放上一起蒸煮
當海鮮的鮮滋味流入湯鍋時,湯頭就更鮮哩!
最後這鍋湯也可以來煮個大雜炊,撈出所有的食材,加入白飯和雞蛋,再撒上一點蔥花,就更完美啦!
在我用餐時,幸運欣賞一場「表演」~~
哈哈,其實是大船入港啦~~ 原本已經快要空空的水族箱,頓時多了超多新成員!
超越集團的老闆家族本身有50年經營漁船事業的經驗
所以超越水產的海鮮品質超好,價位更是實惠
我相信這一箱補滿的波士頓龍蝦水族箱,晚上就空空哩!!
若是有常吃海鮮的朋友應該知道這麼大隻的波士頓龍蝦只要588元
根本就是賺到,超越集團超佛心呀!!
雖然是第一天開幕,就已經有不少的饕客慕名前來
ACO也不藏私地將這麼好的店家分享給大家!
【超越水產 超市火鍋 三重正義店】超推薦,三重火鍋就吃這一家!
▲洗手間準備了很多貼心用品喲!超越水產真的so sweet!
超越水產超市火鍋 三重正義店
電話:(02)2985-0119
地址:新北市三重區正義北路299號 (捷運三重國小站)
營業時間:11:30-凌晨01:30 (最後入場時間00:00am)
粉絲頁:超越水產超市火鍋 三重正義店
【超越水產 超市火鍋】其他門市
台北南京店 (02)3765-6979
台北市松山區南京東路五段71號2樓
新店民權店 (02)2218-6722
新北市新店區民權路103號
桃園ATT站前店 (03)275-2375
桃園市桃園區中正路47號5樓 (筷食尚)
https://goo.gl/WUzBFh
台中公益店 (04)2320-2499
台中市南屯區公益路二段128號
台南遠百店 (06)224-1788
台南市中西區公園路60號4樓 (台南大遠百公園店)
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