台北中山區麻辣火鍋【樂晴鍋物】,臨近晴光市場美食戰區
活體波士頓龍蝦火鍋現點現撈,口感彈牙,滋味鮮甜
各式海鮮澎湃尚青最新鮮!
日本直送頂級和牛~600天穀飼和牛,入口軟嫩.肉汁豐盈
裝潢時尚,結合中山區酒吧提供各類酒水飲料,約會餐廳超適合
捷運中山國小站美食/林森北路火鍋~就在欣葉台菜創始店斜對面唷
(含樂晴鍋物菜單)
天氣好冷喲~~時序進入秋冬之後,ACO更喜歡往火鍋店跑啦!!
不只可以藉由暖呼呼的鍋物來撫慰空虛寂寞覺得冷的心情
更因為吃火鍋最能品嘗到食材的原汁原味,還可以一次吃到各種好料
最適合我這個雙子座喜歡豐富多變的難搞口腹之慾....
這次帶著弟媳來到中山區麻辣火鍋【樂晴鍋物】,就位於晴光市場附近
若是搭乘捷運的話就是到中山國小捷運站,步行過來約莫7分鐘
距離先前介紹過的生魚片丼飯名店「肥貓漁夫」不遠
【樂晴鍋物】的招牌特色之一就是這兒有活體波士頓龍蝦
站在門口就看到水族箱,活跳跳的龍蝦大軍正全面防衛呢!!
踏進店內後,發現這兒的裝潢陳設也太美了吧!!
長形的空間,藍色調的燈光變化
沙發桌椅撞色的設計,圓形鏡面搭配LED燈光
整體氛圍充滿了時尚感,很跟得上時代潮流的巨輪
更厲害的是在後方的酒吧吧台~~這根本就是時尚精緻夜店
沒想到竟然結合了中山區麻辣火鍋和中山區酒吧
一次滿足客人的吃喝願望~~
其實在這麼美的環境中,讓我也好想要來一杯喲~~
我猜想,我弟妹應該也很想喝點酒!
好不容易出來放鬆藉由美食紓壓,應該要來點微醺微醺才痛快呀!
而且更能彰顯晴光市場火鍋推薦【樂晴鍋物】的獨家特色
不過,我們最後喝到的是芬達和可樂,哈哈哈!
(喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒)
因為我們這回來品嘗的是雙人海鮮拼盤套餐 $1480
請連結 樂晴鍋物菜單 瞭解更多
雙人海鮮拼盤套餐 $1480
湯頭 四選二
首先是湯頭的選擇,因為是鴛鴦鍋的設計,可以選擇二種湯頭
原味昆布鍋、番茄鍋+80元(素食可)、香醇純鮮奶鍋+150元(素食可)、四川麻辣鍋+150元
我們安排了最適合品嘗到海鮮鮮甜的「昆布鍋」和天冷良伴「四川麻辣鍋」
中山區麻辣火鍋【樂晴鍋物】的湯頭滋味很不錯呢!!
光原味昆布就使用10多種天然蔬果熬煮、加上日本昆布
喝起來自然鮮甜,可不是使用人工添加劑與或化學湯粉,喝起來更真實
而麻辣鍋的麻和辣度很鮮明,辣度也都可以隨著個人口味進行調整
鍋底有附上一些豆皮和豆腐...
店家的蕃茄湯底我也很喜歡,天然果香帶著一些酸甜味,暖呼呼的單喝就很棒
菜盤
菜盤的內容可豐富的,而且配色繽紛超吸引人!
以高麗菜為底,青江菜和雪白菇當後景
加上番茄、絲瓜、紫洋蔥、南瓜、香菇、木耳、草蝦、蛤蜊、玉米和火鍋料
豐盛的菜盤令人滿足!!
而火鍋沾醬提供了蔥花醬油和胡麻醬,並且附上蒜碎和辣椒讓客人自行添加!
副餐
副餐的選擇有雞蛋、白飯、冬粉、手工波浪麵、手工烏龍麵
我們選擇了白飯和手工波浪麵,麵條可是紫薯口味喲!
海鮮拼盤
內容也相當豐富
九種的海鮮齊聚一盤,光是蝦類就有三種不同的品種~天使紅蝦,白晶蝦,白蝦,口感上也都不太相同
其中最吸引我的就是「北海道生食級干貝」呀
所有的海鮮新鮮度清楚可見,上桌時蛤蜊都還淘氣的吐著舌頭!!
在大火翻滾下將海鮮一一下鍋煮食,並且留意每一個海鮮的熟度
每一種海鮮都有很不錯的品質,因為新鮮就是美味的一大前提呀
你看,這軟嫩的干貝,吃起來真的超令人回味
軟軟嫩嫩的鮮甜,值得細細品嘗
好啦!我承認,我不小心因為聊天煮了過熟一點(捶心肝)
我個人喜歡更生的口感,畢竟是可生食級的干貝,就是要肉質微微緊縮就趕緊起鍋呀
而軟絲我也超愛,彈牙緊實的口感,在舌尖齒上輕輕碰撞的淘氣!!
這些品質超好的海鮮拼盤,在老大哥~波士頓龍蝦上桌後,一切就相形遜色
這波士頓龍蝦可是活體直接處理下鍋
告訴大家,活體海鮮火鍋的美味,真的是吃了就回不去了啦!!
先前ACO也品嘗很多次~
東區紫筵帝王蟹,林口吉柚鍋物,圓山圓味涮涮鍋...都是主打活體海鮮火鍋的店家
讓我三不五時就想念起這些活體海鮮的原始鮮甜
而中山區麻辣火鍋【樂晴鍋物】的波士頓龍蝦風味更好滿足我的思念
一入口滿嘴鮮甜,龍蝦的海潮滋味席捲而來,緊實彈牙的肉質
每一口都是享受,這真的好好吃呀!!
最後再用波浪麵收尾,其實以我的愛好我一定是點手工烏龍麵的
但是偶而也想要換換不同的口感呀(其實我是二種都想吃啦!!)
這波浪麵需要煮食的時間比較久一點,當麵條吸飽吸足了麻辣湯汁的香辣之後
還會甩尾的Q勁真不賴!
甜點店家提供的是知名日式冰淇淋品嚐~明治雪糕,有巧克力和牛奶二種口味可挑選!
巧克力雪糕外層還有著一層巧克力脆皮
而雪糕的可可比例很高,超濃郁,愛吃巧克力的人可別錯過
天冷了,就是要好好補充一下營養,好好暖身一下
這回品嘗到台北中山區美食麻辣火鍋【樂晴鍋物】
光這些波士頓龍蝦和海鮮拼盤就補足我們需要的蛋白質
每一口都是品嚐海鮮最原始鮮甜的好滋味呢!!
樂晴鍋物
電話: 02 2596-0598
地址:台北市中山區雙城街23-3號 (中山國小捷運站)
營業時間: 中午11:30-14:30 晚上 17:30-22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/lachingpot/
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