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台北捷運市政府站火鍋推薦【御品樂麻辣養生鍋】

在熱鬧繁榮的信義區平價火鍋，著重養生～

自家熬煮鴛鴦麻辣湯頭+蔬果原湯或膠原蛋白湯頭

更推出有機時蔬菜盤，新鮮爽脆更健康

而頂級海鮮盤更是愛吃蝦的朋友不容錯過

專營水產買賣的老闆品質嚴選，肥美鮮甜品質極佳

不定期隱藏版澎湖直送海鮮，更是讓饕客們驚喜連連.....

基隆路美食，永吉路30巷火鍋，東區火鍋推薦～下班後就來這兒聚餐吧！（提供包廂服務）

2019台北市政府跨年美食推薦

當天營業到凌晨三點，不管是吃飽去跨年，或是跨年後來相互取暖

別忘記要先訂位喲！！

捷運市政府站火鍋推薦【御品樂麻辣養生鍋】位於基隆路一段巷內

就在台北捷運市政府站1號出口的後方

1號出口出站後，往右後方走到基隆路一段147巷口，看到全家便利商店再右轉

【御品樂麻辣養生鍋】即在左手邊，從捷運站步行約莫3分鐘可達

信義區火鍋【御品樂麻辣養生鍋】平價消費，現在竟然還享有九折優惠，非常划算！ 

捷運市政府站火鍋推薦【御品樂麻辣養生鍋】長型空間寬敞舒適

中間走道區隔著左半的高腳椅吧台區，和右半的四人座位區

高腳椅吧台區下方都設有置物籃，擺放個人包包或衣物很方便

不管是雙人用餐，或是獨自一個人來養生進補都很愜意

而在中央走道的盡頭還有一處包廂，可供六人使用

想要有個隱密獨立的用餐空間，選這區就對啦！

▲【御品樂麻辣養生鍋】六人包廂

每一個座位上都擺放瓷器餐具，而御品樂菜單就在一旁

御品樂麻辣養生鍋餐點都以套餐為主，價格258元起

在這寸土寸金的信義區，竟然還可有這麼平實的價格，輕鬆品嘗不傷荷包呀

而在牆上還有一張『夏日嚴選』海報推薦

推廣著『有機時蔬膠原蛋白鍋』系列餐點

最後，我就決定來品嘗這頂級海鮮雙人套餐 ＄1258元

點好餐點後，就先在屏風後方的區塊自取醬料和飲品

菜盤

一般菜盤看似中規中矩，但其實已經隱藏了一些小秘密～～

大把的時蔬補充了外食族不足的纖維和營養

偶而還添加了有機蔬菜，就連金針菇也是選擇等級比較好的廠家

從食材的安排挑選上，御品樂就希望在有限的價格中提供更好的品質

有機時蔬菜盤

若想要更健康一點的朋友，建議可以加價升級成這盤有機蔬菜盤

除了葉菜類會提供2~3種的有機時蔬外

我最愛的就是這紫黑色的「大葉杉藻」，煮食過後讓膠質釋放

脆口中又帶有膠原蛋白的黏稠，好想要直接上來一大盤

抓住青春的尾巴靠食補應該會比較有效吧！！（哈）

膠原蛋白凍

這盛開的玫瑰花就是要大家品嘗過後像玫瑰一樣漂亮～～～

這可是老闆娘親自熬煮的膠原蛋白凍

使用天然的膠質～魚皮.海蔘等熬製而成

沒有任何腥味，加入蔬果昆布熬煮的原味湯鍋中，就是叫好叫座的膠原蛋白湯鍋

女孩兒們，別猶豫，就讓玫瑰一起來歌詠妳的美吧！

而鴛鴦麻辣的另外一半紅湯，一樣是店家自行熬煮

不添加牛油.牛骨，單純採用中藥、花椒、蒜、薑等熬製，屬於比較溫順養生的滋味

若是像我一樣無辣不歡的朋友，別客氣～～

可依個人口味調整辣度，請可愛漂亮的老闆娘娘協助添加辣油就對啦！！

而這麻辣紅湯湯底就有二大塊的鴨血，一大塊的豆腐都滷的非常入味

以涮涮鍋的品質來說，能有如此香辣夠味口感軟嫩的鍋底實屬難得

若是喜歡的朋友，都可以再加價續點喲！！

若是品嘗肉品意猶未盡，店家也有推出牛三寶

我最愛這種ＱＱ彈彈口感的食材啦，加入紅湯最速配！

大腸頭處理得非常乾淨，煮食之後軟嫩可口

而牛肚帶有一點嚼勁的滋味也很讚

有機時蔬膠原蛋白鍋-頂級海鮮雙人套餐 ＄1258元

海鮮盤：澎湖明蝦、天使紅蝦、草蝦、鮮蝦、牛奶魚、鯛魚、九孔鲍、干貝、扇貝、淡菜、蛤蠣、鮮蚵等13款海味

肉盤：伊比利豬或霜降牛肉（2選1）

菜盤：有機時蔬盤＋菜盤各一

副餐：餐前醋飲x2+膠原蛋白凍＋水果＋飲料＋甜點＋附餐

雖然套餐的肉盤是「伊比利豬」或「霜降牛肉」二選一

不過因為先前ACO第一次來訪御品樂時吃到培根牛，覺得肉質也很不錯

所以就情商老闆娘將肉盤換成了培根牛

紅白相間的色澤，軟嫩鮮甜的口感，入口釋放的牛肉甜度

在品嘗火鍋的開端，就將這肥美的油脂精華釋放在湯鍋之中，後續煮食任何食材口味都更溫潤更上乘

13種豐富的海鮮盤，上頭的各式海鮮個個碩大肥美

10隻鮮蝦一字排開，竟然就囊括了四種蝦種～澎湖明蝦、天使紅蝦、草蝦、鮮蝦

你看，光這天使紅蝦，個頭就比我的大頭還大！！

▲澎湖明蝦、天使紅蝦、草蝦、鮮蝦

▲淡菜，蛤蜊，牡蠣

▲小卷，扇貝

▲九孔鮑，干貝，牛奶魚，鯛魚

海鮮最著重的就是熟度，這些海鮮都十分新鮮，記得在最恰當的熟度食就要撈起

會建議大家在肉質變色並且微微緊縮時就要注意嚕～～

其中，我最愛的就是干貝～生食級干貝般的甜度在嘴中爆炸

軟軟嫩嫩的鮮口滋味，柔嫩的口感與舌尖觸碰的那時碰出了浪漫...

而小卷脆中帶甜，新鮮度不在話下，原先以為這樣的小卷已經很無敵哩

沒想到當來自澎湖新鮮直送的澎湖小卷一上桌，二相比較之下真的輸慘了～～

澎湖的小卷多了一份細緻，吃起來口感更輕盈，每一口都是享受呀！！

因為老闆是澎湖人，又經營水產買賣

所以【御品樂麻辣養生鍋】不定時會出現來自澎湖新鮮直送的水產，時令當季最為營養

我們真的好口福才可以品嘗到澎湖小卷和丁香魚

建議大家也都可以問問老闆娘，說不定會有特別的驚喜喲！！

10隻鮮蝦～澎湖明蝦、天使紅蝦、草蝦、鮮蝦口感略有差異

但一樣的是蝦肉同樣緊實鮮甜，脆口扎實的口感就是新鮮的保證

說真的，一般吃蝦子我個人沒有很愛天使紅蝦，總覺得蝦肉軟軟爛爛的

但是【御品樂麻辣養生鍋】的天使紅蝦顛覆了我的成見

蝦肉一樣略帶緊實不軟爛，敢吃蝦頭的話聽說超鮮超甜喲！！

果真老闆有挑過啦，只有品質好的蝦品才可以上桌....

▲【御品樂麻辣養生鍋】的天使紅蝦

QQ拉麵、日式拉麵

附餐有白飯.冬粉.王子麵.QQ拉麵.日式拉麵五種選項

QQ拉麵偏向關廟麵的口感，放在辣湯裡煮食過後再加點蔥蒜調味料就很夠味

口感Ｑ中帶點嚼勁，意外的感覺好吃

讓本來選擇相似讚歧烏龍麵口感的日式拉麵的我，頓時移情別戀！

水果.甜點

餐後還有水果和甜點唷！

甜點也是老板娘親手製作，那天我們品嘗到的是紅棗桂圓甜湯

暖暖香甜的滋味在這微涼的秋夜，真的也是一大享受！

而水果的品質也很不錯，豐盈多汁，很棒的收尾！！

每年至少品嚐20家火鍋店的ACO

發現信義區平價火鍋【御品樂麻辣養生鍋】不譁眾取寵

並非以高單價的餐點組合端出華麗的擺盤

雖然那樣的高價套餐視覺效果極佳，但是荷包君卻苦哈哈

御品樂以平實的價格推出尚青的水產，並強調著重養生的概念

讓小資男小資女花少少的費用，就品嘗到健康有品質的餐點

不管是冬天或夏天，都可以來感受御品樂帶給大家的溫暖心意！

御品樂 麻辣養生鍋

電話： 02 8787 2723

地址：台北市信義區基隆路一段147巷21號(近捷運市政府站1號出口)： 

粉絲團：御品樂 麻辣養生鍋

營業時間：

週一至週日 11:30~14:30 17:00~22:00 最晚預約或點餐時間：13:30、21:00

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我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經超過10年的時間嚕 

寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！

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