新莊火鍋【湯正黑潮涮涮】,大份量的雙人套餐,吃得開心滿足
50盎司Prime級雪花牛肉,再加上25隻草蝦,海陸通通包辦,營養十足
而湯頭更是店家熬煮,特色和美味兼具
想吃特別的海鮮肉品火鍋,如帝王蟹火鍋,龍蝦鍋,都可以來這兒挑戰喲!
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湯正黑潮涮涮鍋
電話:(02)2996-5986
地址:新北市新莊區新泰路325號
營業時間:週日~週四11:00-23:00/週五、周六11:00-00:00
FB粉絲團:湯正黑潮涮涮
【湯正黑潮涮涮】最近是捷運新莊站,但是步行約18分鐘,建議大家可以轉乘公車
湯正黑潮的命名就是因為『黑潮』能夠帶來廣大的魚群及豐富的魚獲
在一入門之後就可以看到左手邊新鮮的海鮮魚貨
不管是冰箱裡的藍龍蝦.鱈場蟹.松葉蟹...,或是在水族箱中的螃蟹海鮮等,就是要讓大家吃的開心滿足
每天都會有不同的優惠,在門口的小黑板上就會清楚標示
服務人員在介紹時也會說明
而壽星活動也長期舉辦,在牆壁上可以看到很多前來慶生的照片
入座後,服務人員都會親切地介紹菜單的內容,可以分成單點,或是多人套餐的方式點餐
價位從平價的梅花黑豬肉鍋280元起跳
可以慢慢的選擇考慮,找出最合乎需求和口袋深度的用餐方式.價位
來看看「湯正黑潮」的湯頭有多正?!光是湯底就有10多種耶
其中還不乏獨家特色~~
獨家私房香辣、青面獠牙、牛奶起司、剝皮辣椒、蕃茄味噌湯、十全大補湯、加味四物湯、啤酒湯底…
特殊的湯底需加價70至90元
服務人員很推薦原味湯頭,因為包含甘庶、日本北海道昆布和新鮮蔬果等食材,熬煮了24小時以上
雖然用原味湯頭煮海鮮最對味,但是我想要品嘗的特色湯頭還真多
每一層樓都有自助區,飲料及醬料都是自取
飲料提供的是電解水及蜂蜜水,夏天喝到蜂蜜水就覺得很沁涼呢!
醬料的部分除了常見的蔥、蒜、市售沙茶、醬油辣椒、黑醋、白醋外
含有店家自製的沙茶,和秘製醬油.辣椒
店家自製的沙茶醬是以蝦米、蝦皮、扁魚及花生粉製成,香氣超濃郁,沾取肉類很提香
而特製辣椒若是有需要的話,可以直接跟服務人員索取
而餐點的部分,則挑選了
【火力全開兩人套餐】
C. 自然牛雪花牛肉(Prime)50盎司+小草蝦25隻(送蛤蜊)$2500
青面獠牙湯底使用青辣椒和橄欖油製成,帶有一點微辣,吃起來有點泡麵的感受,我的意思是香氣超足的啦!
湯頭香氣十足,但辣度對我們愛吃辣的人算小兒科
下回我應該會想要挑戰更辣的湯底,才可以滿足我愛吃辣的口味
而番茄味噌湯底的味道很溫醇,番茄的果香濃郁,再加上了味噌的釀製甘醇,喝起來很順口
菜盤非常新鮮,有高麗菜、時蔬、玉米、甜不辣、蟳味棒、芋頭、魚板、豆皮...等
自然牛雪花牛肉
50盎司的肉到底有多少哩???
滿滿一大盤,Prime級的自然牛雪花牛肉呈現粉紅色的色澤、如同雪花般均勻美麗的油花
光看就覺得誘人
這個雪花牛肉切得比一般的肉片厚一些,所以吃起來的口感極佳
只要輕輕涮個幾下,呈現粉色的時候就可以拿起
一口吃下,這肉質鮮美,嫩口又多汁,超好吃的呀
隨餐附有海鹽罐,牛肉涮過之後撒上一點點海鹽,就非常美味啦!
沒想到我這麼愛吃肉的肉食怪,竟然第一次被這麼多肉打敗
已經好吃到我一口接一口了,我以為我可以ko完整盤的說
沒想到,我竟然只吃了30盎司之後就棄筷投降了吧!
可惡,這麼好吃的自然牛雪花牛肉,我竟然放生...
小草蝦25隻
這個"小"草蝦一點都不小啊!!!
除了 蝦子之外,也有一些蛤蜊,雖然SIZE並不大,但是新鮮度很夠,渾圓飽滿
餐後的甜點是明治冰淇淋雪糕唷,多種口味可以自行選擇
雖然【湯正黑潮涮涮】的套餐價格比較高
但是若是想要吃好一點時,【湯正黑潮涮涮】絕對是很棒的選擇
多花一點點錢,就可以品嘗到品質超好的肉品及海鮮,吃起來更正點!
完全不想吃菜盤的朋友,菜盤也可以再更換為鯛魚或是蛤蜊
不過,已經有這麼令人滿足的肉品和海鮮,保留菜盤均衡一下營養很不錯喲
我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經超過10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!!
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