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周休二日該往哪裡去?台北的後花園~宜蘭礁溪絕對是很好的選擇

從宜蘭礁溪交流道下來後, 就可以品嘗到有著濃濃人情味的手路菜

【阿嬤ㄟ豬腳】道道都是下飯好料理

招牌的萬巒豬腳Q彈又不油膩,再加上特色創意四神湯

每一口都可以品嘗到大廚用心的手路菜,交通方便到我每週都想來啦!

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阿嬤ㄟ 豬腳

電話:(03)987 1122

地點:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72 

網址:https://www.facebook.com/lanyangrailway/

 

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【 阿嬤ㄟ豬腳 】 交通超方便,從礁溪交流道下來約莫三分鐘左右車程

備有非常大又寬敞的免費停車位

從這停車場下車,就可以感受到濃濃的古早味,光在這兒我就想要拍照啦!

如果搭乘客運前來的朋友,只要從礁溪客運轉運站下車,走路過來大概10~15分鐘左右

 

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光從【 阿嬤ㄟ豬腳 】這個店名,就讓我覺得人情味超濃厚

讓我回想起小時候回到 阿嬤家,全家人聚在一起的那種團圓的氛圍

不只是家人,連厝邊頭尾都一起歡樂聚在一起,吃著阿嬤的手路菜

然後小孩子們才吃一下下就趕緊跟爸媽拿零錢跑到柑仔店買柑仔糖,或是三塊錢的冰棒!!

(媽呀!!這樣是不是顯示出我的年齡哩!!)

 

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當我看到這兒的雜貨店佈景,就喚起了我美好的童年回憶....

 

進去店裡後,看到可愛的鹹豬手招呼著饕客

不過呀,這個可愛的鹹豬手真的超喜感,讓我忍不住多摸它二下(我變鹹豬手哩)

而鹹豬手旁邊還有可以外帶的豬腳禮盒

品嘗完豬腳大餐後,就會忍不住想要帶一盒回家,因為這豬腳真的是太好吃了啦!!

 

 

店內的氛圍彌漫著濃濃的台灣人情味~~

不只是懸掛的掛飾,就連服務人員都非常熱心親切,台灣最美的風景就是人呀!!

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而這裡頭的裝潢,其實結合了之前哈利波特的裝飾~

歐風當中又帶有台灣的風格,一種中西合併的感覺

這樣的主題式餐廳還真的滿特別的呢!

 

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欣賞完環境之後,我已經忍不住想要趕緊來吃大餐啦.......

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萬巒豬腳 

必點!!這可是這裡的特色招牌菜!不用到屏東就可以吃到Q得得的萬巒豬腳!

切片的豬腳搭配上師傅手工自製酸菜

外面的酸菜,可能用了很多油拌炒,吃起來會偏酸或死鹹~

但這裡的酸菜是先使用醬料醃製後切碎炒過

搭配上萬巒豬腳,超速配呀!!

而我吃萬巒豬腳時,一定不會少了沾醬(哈哈哈,我重口味啦),所以再沾上店內的蒜蓉醬汁,就是這樣的滋味讓我超愛的!!

大推好料理!CP值超高,份量大,價位又親民!

 

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風味冷盤 ~醉雞腿肉 

這醉雞我就滿足啦!!因為~~超!大!盤!!

完全正中我這個肉食怪的喜好!

味道適中的紹興酒醃製,讓我一口接一口,肉的口感很Q嫩,酒香氣迷人.....

放心!吃這個不會酒醉唷!

 

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季節時蔬~ 櫻花蝦炒高麗菜  

簡單的料理最能彰顯師傅的手藝,保留青菜的清甜味,加上有蝦米提味,大家你一口我一口的馬上吃光!

 

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醬爆曼波魚 

曼波魚超像果凍,一般我都是吃涼拌的居多

膠質超豐富,美顏聖品一定要多吃個二口!!

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再加上白色的魚肉,連蛋白質都補充的完整!!

來~~你靠近一點!是不是覺得我越來越水啦

 

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四神湯

沒想到在餐廳裡可以吃到這一味耶!!因為我通常都是在小攤販吃到的呀!

而且這一道湯品,四神湯中的小腸似乎比一般的還要大塊,我超愛吃腸子的!!

更妙的是~~小腸中竟然還包有蓮子,咀嚼之間充滿驚喜!!

整碗湯料好豐富,創意十足....

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酸梅湯 

還不能錯過的是酸梅湯,這可以無限暢飲唷!!

自製的酸梅湯,不管是開胃或是解膩都OK,酸甜好滋味

如果喝不過癮的話,這個酸梅汁也可以外賣的唷,在門口就有擺攤單賣酸梅湯呢!

 

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品嘗著【阿嬤ㄟ豬腳】的菜餚要小心喲!

會莫名的多吃二口白飯,因為道道都是下飯的好料理呀.....

不管是周休二日出遊,或是家族聚餐.朋友聚會,都可以來到這兒

在歐風的舒適環境中,品嘗最有台灣人情味的手路菜!!

 

    

我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經超過10年的時間嚕   

寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!! 

 

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