【嘟嘟車曼谷手沖奶茶】感受最道地的泰式風情~~~
使用泰國的手標紅茶.camation奶水等原物料
加上泰國研習而回的泰式沖泡手法
製作出一杯杯有著泰國風味的泰式奶茶
不用搭飛機到泰國,只要在台北就可以喝到這麼純正的泰式風味囉!!
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嘟嘟車曼谷手沖奶茶
電話:0903-127-347
地址:新北市板橋區裕民街48號
粉絲團:https://www.facebook.com/thaiteatuktuk2/
若眼尖的朋友應該可以發現,每次我到泰式料理餐廳點的飲料一定都是泰式奶茶
橘紅色的色澤,香甜的滋味就是讓我欲罷不能
這天和好姐妹一起來到泰國文化節,果真在這兒也有泰式奶茶的蹤跡~【嘟嘟車曼谷手沖奶茶】
前面滿滿的人潮,讓我也加入排隊的行列!
走近一點瞧,這餐車也太酷了吧!!
不是一般的作業平台,而是一台車...
還不是一般的餐車,而是來自於泰國,最有代表性的『泰國嘟嘟車』
在泰國的街頭,都可以看到這個特殊造型,非常吸睛的「Tuk Tuk 嘟嘟車」
也就是傳統的「馬達三輪車」,駕駛座是機車,車後拖綁加上擋雨棚的小車廂
而【嘟嘟車曼谷手沖奶茶】就用泰國的嘟嘟車來當做他們的精神指標
不但有著真實的嘟嘟車當作餐車,連logo也用著大象和嘟嘟車進行設計,這也太泰國了吧!!
不過我很好奇,老板該不會是騎車來的?!
(廢話,不然妳以為老板有哆拉A夢,可以從百寶袋變出來嗎??)
我好想也騎騎看喲,感覺一定很拉風,哈哈哈哈...
在我欣賞嘟嘟車的時刻,老板的手依舊不停歇的製作飲品
我也趕緊來看看這兒賣些什麼?!
嘟嘟車曼谷手沖奶茶有賣「曼谷傳統紅茶」、「曼谷手沖奶茶」、「曼谷手沖奶綠」、「曼谷檸檬冰茶」、「賀喜先生咖啡」、「恐龍沙灘美祿」
除了紅茶之外是35元外,其他都是50元
貼心的是點餐的時候,老板還會詢問甜度??!!
當我聽到這個時,我還真好奇,泰式奶茶不就是螞蟻人的最愛嗎?
原來老板們貼心的因應台灣人的需求,將甜度分成三階段
依照大家的喜愛甜度來點餐
「曼谷甜」:如同泰國喝到的偏甜的口感
「清邁甜」:如同台灣人喝飲料的全糖(介於曼谷甜和台灣甜之間)
「台灣甜」:如同台灣人喝飲料的七分糖(半糖)
此外,這兒的餐台上展示的原料,
這些可都是老板從泰國直接進口~泰國的手標紅茶.camation奶水等
就是要用最純正的泰國風味,讓大家感受泰式奶茶的純正魅力!
因為每一杯奶茶都是現點手沖現泡,等待同時可以好好欣賞老板的製作過程
杯底都有著一層厚厚的砂糖
加上煉乳後,倒入茶汁,充分進行攪拌
最後倒入滿滿都是碎冰的飲料杯中,再淋上奶水,一杯最有泰國風的泰式奶茶就完成啦!!
而且,茶汁都是現沖,在現場就可以看到沖泡拉茶過濾的過程,現沖的茶風味最棒哩!!
ACO點了「曼谷手沖奶茶」和「曼谷手沖奶綠」
顏色看起來都很飽和,就是這樣的顏色代表著泰國的熱情接待.....
使用泰國手標紅茶現煮拉過,茶液喝起來柔順滑口,更因為現沖現泡,所以口感醇香不苦澀
原來剛剛那些沖泡濃紅茶的過程,每一個步驟都會影響到最後的口感
難怪老板再而三的以細紗網袋進行過濾,為的就是要讓紅茶的口感更加滑順
沖泡出來的泰式奶茶才會特別好喝
而最後的碎冰非但不影響茶的風味,反而更加的消暑!
手標的泰式綠奶是我第一次品嘗,獨特特殊的綠茶香氣充斥口中
也是愛喝奶綠的朋友很好的選擇喲!
這二杯飲品的甜度都是台灣甜,果真是如同平常飲料店點用的半糖,喝起來更沒有負擔
我竟然一下就喝光光哩....
看大家也是人手一杯【嘟嘟車曼谷手沖奶茶】,一起感受最道地的泰式風情~~~
使用泰國的原物料,加上最正宗的泰式沖泡手法,製作出最泰國風味的泰式奶茶
不用搭飛機到泰國,只要在台灣就可以喝到這麼棒的風味囉!!
對了!對了!華山的泰國文化節 是快閃活動
所以朋友們若想喝【嘟嘟車曼谷手沖奶茶】,別忘記要到新北市板橋唷!
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