台北內湖【帝一 帝王蟹燒烤吃到飽】,提供頂級食材無限量供應,更有啤酒暢飲
帝王蟹領軍的澎湃海鮮、黑毛牛、伊比利豬、生魚片等高級食材,通通都可以吃到飽!
更棒的是桌旁有專業細心的服務人員協助燒烤,將食材最佳的熟度和美味呈現上桌
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之前看到好姐妹的FB分享著『帝王蟹吃到飽』的燒烤照片
沒想到~~這~~竟然不是在北海道?!而是在台灣耶!!
那有什麼好遲疑的,趕快安排時間...帝王蟹~~我來啦!!
【帝一 頂級燒烤吃到飽】位於內湖區內湖路一段
就在『西湖捷運站』附近,步行約5分鐘內就可抵達,交通十分方便
外觀的設計蘊藏著一股和風的味道~~沈靜,內斂,極具質感
推開這扇木大門,右手邊是吧台座位區,而左手邊是四人和六人座位區
▲ 吧台區
▲ 四人座位 / 六人座位
座位間距寬敞,四人座位空間還有屏風區隔
除了這二個區域之外,其實還有一個VIP包廂,約莫八人座位
帝一 消費方式
平日午餐時段1200元+10%
晚餐及假日是1350元+10%
用餐時間限定2小時
公共區提供果醋飲、咖啡、果汁、茶,還有一台霜淇淋機
而汽水飲品~可樂、雪碧、檸檬紅茶、Asahi啤酒、KIRIN Bar 啤酒都是瓶裝
這些是自行取用,讓大家無限暢飲的呢!
若是需要特殊酒類的朋友,菜單上也有單點酒品可以加價選購
喝酒不開車.開車不喝酒,未成年請勿飲酒!!!
烤蛤蜊
甫上桌,就先來一盅烤蛤蜊,暖意鮮美的湯頭揭開美好大餐的序幕
大生蠔(每人限一顆)
才一暖胃,直攻頂級~超級大生蠔來嚕~~
在芥末的青綠醬料下,無法隱藏生蠔的肥美豐腴
蠔肉豐滿,汁液清澈無腥味,就是要讓大家以海洋香氣滿足味蕾的需求!
打開頂級通道後,接下來的一切就如狂瀾般難以阻擋
不管是食材的頂級,或是我對美食的渴望~~都是!!
鹽味松露沙朗
位於腰上脊肉的沙朗牛排,竟然還邀請了香氣濃郁的黑松露醬共同演出!!
沙朗烤好後,師傅會將松露醬抹在上頭
在咀嚼之間細細品嘗牛肉的香氣,肉汁當中更混合著松露的香濃
羊排佐薄荷
一大塊厚度相當的羊排經過燒烤之後,師傅會再切分成小塊
沾著一旁的薄荷醬,醬汁帶有香甜微涼的清新口感
搭配羊排正合適,這羊排嫩口中更不會有腥羶味唷!
海鮮總匯
由帝王蟹領軍的海鮮總匯,白蝦、草蝦、透抽、鯖魚,竟然還有干貝和鮑魚
滿滿豐盛的一盅,緊緊抓住我的目光~~這也太刺激了吧!
在等待海鮮燒烤的過程中,先來盤生魚片
綜合生魚片
生魚片的種類內容會在出菜口小黑板標示,這都是當日最棒的魚貨
每一片生魚片的厚度相當,鮮甜的滋味媲美日式料理的最佳規格
而生魚片中甜蝦蝦肉肉質緊實,沾一點點芥末醬油,就可感受其中的極致鮮甜
若想要品嘗一點米飯,生魚片壽司絕對是個好選擇
鮭魚壽司搭配上鮭魚卵,入口即化的魚鮮迸發的油脂極為挑逗
另外還有手卷~海苔片包裹著鮮味十足的海中聖品
一大捲直接往嘴裡塞,新鮮爽口就是幸福的美味
薄切牛小排(左) & 片烤板腱(右)
牛小排油脂分佈十分平均,紅白相間的色澤很誘人
經過燒烤過後油脂和肉汁融合,咀嚼之間肉香滿溢
而我更愛這烤過後的板腱肉
油花雖不及牛小排肥美,但是口感上卻依舊不乾不柴。
口感Q彈,簡單海鹽提味,最能感受牛肉的香氣
伊比利豬(左) / 松阪豬 (右)
哇~這可是豬肉界的勞斯萊斯~伊比利豬
來自西班牙的伊比利豬,肉質帶有淡淡的堅果香味,油花豐富,口感軟中帶Q
肉汁和甜度都是爆炸的呈現,雖然油脂肥厚,但是卻不膩口!
真開心它在台灣的知名度扶搖直上,讓我三不五時就可以品嘗到這頂級豬肉
而且在【帝一 頂級燒烤吃到飽】,竟然還無限吃到飽耶!真的是太棒了!
而素有黃金六兩的松阪豬,燒烤過後脆度更加明顯
烤到兩面金黃,外圍帶點微微的焦脆
蔥花牛舌
這牛舌的厚薄度非常適中,單面微微燒烤後即可上桌
當我和牛隻接吻的當下,那個moment~太銷魂!
牛舌的獨特香氣搭配上蔥花的佐味,我愛上這Q潤帶有彈性的touch
各式食材輪番上陣後,我的海鮮大軍也蠢蠢欲動喲......
透抽
透抽的燒烤時間只要片刻~外表微微焦香時就可上桌
這透抽本身就極富甜度,明顯感受到脆彈的口感,而鮮甜味也鎖在其中
只要搭配上一些些的芥末椒鹽,吃起來就超讚的呢!!
干貝
我也愛這一味~~干貝!! 大SIZE的呈現就是滿足
表面也是略微烤過,先將表皮收縮,但裡頭的肉質依舊保持生鮮
富含纖維,味道自然甘甜,完全無任何腥味,待會再來一份吧!
季節蝦,烤過的蝦肉飽滿彈牙,品嚐原味就很鮮甜啦!
鮑魚濃濃的海味,就是獨特的魅力,厚實當中帶有潤彈感
鯖魚肥厚的魚肉在燒烤過後,當中蘊藏著鮮美肉汁,每一口都覺得細緻Juicy
每一項食材的新鮮度都不在話下,鮮甜的滋味一到舌尖味蕾都騙不了人的
但決勝的美味關鍵,就是能每一種食材最完美的程度上桌分享給客人
這可是真功夫呀!
真的要對【帝一 頂級燒烤吃到飽】的師傅們都豎起大拇指
吃到這兒,來點熱湯緩衝一下,連熱湯都超頂級的~龍蝦湯!
因為【帝一 頂級燒烤吃到飽】有個活動~~
平日晚上和假日四人同行,加贈波士頓活龍蝦一隻
除了龍蝦的蝦身和雙螯進行燒烤外,龍蝦頭也物盡其用熬煮湯頭
這碗上桌~~氣勢磅礡!!
好啦!讓大家久等啦!重頭戲就要登場~~~
看著上桌時已經對半剖開的帝王蟹腳,清晰可見的蟹肉~絲絲分明!
一般來說,帝王蟹用烤的會擔心肉汁收太乾吃起來乾柴,也浪費食材
但是用烤的卻又比較能品嘗保留住帝王蟹的原汁原味
可是,你們自己看,這裡的每一支帝王蟹腳都帶有很充沛的肉汁
一咬~每口都噴汁!!
根本不用任何沾醬或調味,吃最原始的甜味就對啦!
沒想到繼北海道旅行的帝王蟹燒肉放題後,我竟然可以再一次狂嗑帝王蟹
還是在台灣耶!!!
重點是,比我在北海道時吃到的還好吃!!
(因為在北海道是我自己烤的啦!失敗機率頗高!哈)
店長跟我介紹說這個月店裡還有另外一種鱈場蟹,也就是藍色帝王蟹(右邊)
這讓我更好奇嚕!!
品嘗之後發現藍色帝王蟹的肉質更為緊實,而且鮮甜度更加爆表
這種食材在台灣更為稀少,要品嘗的朋友一定要搶快唷!
吃完了大魚大肉,再來一點季節時蔬均衡營養
沒想到連綜合時蔬的滋味也令人回味~~
平常燒烤時少吃的山藥和絲瓜意外的讓我驚喜
在【帝一 頂級燒烤吃到飽】吃燒烤
不用擔心漫天煙霧,也不用害怕吃完後會有惱人的燒烤炭味
專業PRO級的師傅代為燒烤服務,個個都是通過最嚴格的把關和訓練
一定要讓我們品嘗到頂級食材的頂級美味呀
最後,千萬別錯過店家的特製甜點~~焦糖蘋果
蘋果的香甜中融入了焦糖的特殊香氣和滋味,二者意外的相搭
清脆爽口中帶有香甜的滋味,絕對是美好的收尾!
甜點還有冰淇淋(一人一份),選用的是知名冰淇淋大廠
~Haagen Dazs 哈根達斯 / Movendick莫凡彼
讓爆炸的味蕾逐漸冷靜...細細品嚐回味這大餐的美好
若是擔心個人杯冰淇淋無法滿足的朋友,這兒的香草霜淇淋滋味也很不錯喲!
在台北內湖【帝一 頂級燒烤吃到飽】的用餐體驗真的非常愉快
除了頂級燒烤食材都是無限量供應吃到飽,上菜速度又快
更因為師傅們的專業協助,完全不用擔心肉跟我們裝不熟!
提供的食材更是豪華,絕對對得起這個價格,甚至我還覺得物超所值呢!!
強力推薦給大家唷
【帝一 頂級燒烤吃到飽】菜單分享
帝一 頂級燒烤吃到飽
電話:02-2627-2989
地址:台北市內湖區內湖路一段210號
營業時間: 11:00–15:00 17:00–00:00
用餐時間限定2小時
平日午餐時段1200元+10% ,晚餐及假日是1350元+10%
官網:http://www.royalone.com.tw/about-us.html
我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經超過10年的時間嚕
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