近十年來,大家開始盛行品嚐日本料理
尤其是生魚片丼飯.海鮮丼更是虜獲一群饕客的心
【肥貓漁夫 海鮮丼專賣店】因為漁貨從東北角新鮮直送
每一片魚生都厚實肥美,光看照片就會讓人口水直流呀!
其中的『惡魔果實丼』ACO超推薦,你一定要來品嚐看看....
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記得以前ACO在內湖上班時
公司附近就有一間海鮮蓋飯總是大排長龍(金泰食品)
雖然用餐的環境卻稱不上舒適,但是大家仍舊甘心為了海鮮丼乖乖去等待
而幾年後在中和的二男小家料理也有這樣的魅力和旋風,雖然交通不太方便,但是等待的人卻沒少過
看來,這蛋白質豐盛的日式海鮮丼飯,真的有超魔法的吸引力
就像ACO要來介紹的這間【肥貓漁夫】,不只很多饕客推薦,連報章媒體也爭相報導呢!!
肥貓漁夫的交通非常方便,就在『中山國小捷運站一號出口』出來後右轉
在巷口是知名的『阿圖麻油雞』,走進來就會看到左手邊有著肥貓漁夫的日式風格燈籠高掛
門口懸掛的小黑板上分享著精選排行版,也有推薦的單點內容
還將優惠活動都寫的一清二楚,等待的過程中都可以好好研究一下唷
入門後的右邊牆上,寫著肥貓漁夫的由來
原來這是一對兄弟的名字,來自於宜蘭,這個擁有豐富海鮮的地方
決定將家鄉最美好的當季海鮮分享給大家,秉持著對美食的熱愛,而誕生了這間小店,分享著美味的海鮮丼
店內的座位不算多
有分成桌位區和板前吧台區~~知道我會選那兒嘛?
我一直告訴大家,又可以吃美食,又可以看表演是最高級的享受呀~~走,來去找師傅!!!
座位上都有擺放著餐具,服務人員也會送上冰涼的麥茶
姊姊一直要我問師傅這茶是怎麼煮的,既解渴又有著濃濃麥香,超順口好喝!
若是想要喝點特別飲品的朋友,這兒也有很多瓶身就很誘人的飲料,可以洽服務人員唷!
這兒餐點提供各式海鮮丼,另有湯品、生魚片、茶碗蒸、手卷及各式飲料
熱銷商品都會打星星,讓大家點餐更有方向
想要了解每種丼飯的差異,也可以看一下師傅身後的大白板!!
這兒有每人低消 250元
首先上桌的是小菜~紅酒番茄.秋葵,和涼拌魚皮
姊姊一將魚皮塞入口,還來不及吞下去,就馬上大力比讚哩!!
真的好好吃,魚皮的Q度和嚼勁依然保存,而醋感微酸中還有一點點辣味,我很喜歡
沖繩手打雞肉丸味噌湯 80元
這湯碗挺大的,若是將整碗喝完,應該會很有飽足感,建議可以分食
雞肉丸手工製作,可以感覺到彈牙的緊實口感
味噌調味喝起來很溫順......味道屬於比較淡雅!也很適合現在初秋的天氣!
五品魚生 200元
漁夫推薦海鮮丼 380元
這是姊姊的餐點,一整碗很豐盛,連我那個堪稱海鮮終結者的表姊,最後竟然會吃不下
(其實,五品魚生和味噌湯最後都在姊旁邊ㄟ,難怪會吃不下........哈哈哈)
不過,我最後也是吃不下哩,因為..........
ACO看到了什麼?怎麼那麼開心!!!
在我開心的同時,旁邊鄰座的男士是有種眼睛快要掉出來的驚嚇.....
他應該是想『這女孩也太霸氣了吧!!點這麼大一盤!!!』
(換句話說:這女孩是豬嗎?怎麼吃這麼多!!!)以上純屬ACO自己O.S .
好,我的內心戲不要這麼多哩,快點讓大家看看這到底是什麼~~
惡魔果實丼飯 840元
不要看到價格就準備跳過哩........
雖然這個價格比起一般的丼飯來說有高一些,但是超值得啦......
一整個大盤子的醋飯,上面鋪著滿滿的魚生
告訴我,你看的到下面的醋飯嗎??完全看不到呀!!!
海鮮食材新鮮度不在話下,重點是每一片魚肉都是又大又厚實
一種超怕客人吃不飽的概念!! 一般食量的女孩兒可能還需要二個人分食唷!!
因為食材都是台灣東北角最新鮮最當季的魚貨,當天我吃到的內容如下:
現流蝦(有三尾唷),馬糞海膽,鮭卵,松葉蟹&松葉蟹膏,大干貝,黑鮪大腹,日本秋刀
和各式嚴選的魚生,以及我最愛的惡魔果實~~當今水果『蘋果』!!
海膽並不是重點,雖然份量不多,但吃起來鮮甜
現流蝦的蝦甜味也很明顯,而且不會黏乎乎的,我還蠻喜歡的
大干貝讓我跟表姊二個人分食都足夠
松葉蟹
而這一片珍貴的『黑鮪大腹』,那漂亮的油花分布,入口感覺到這油脂細緻感慢慢釋放在嘴中
讓我深刻了解為何大家對於這一味趨之若騖哩!
原來~~駕!齁!甲!
有朋友看到我在FB分享的照片時,問我這一球一球的是什麼??
這不是寶貝球,而是『蘋果球』.......專門收服我這個妖怪用的!!
師父將一整顆完整的蘋果去核後,再挖成一球一球
外表正好成為這個惡魔果實丼的主體代表,而蘋果果肉也是這個丼飯的食材之一
我真的佩服~~這蘋果超好吃的!香甜可口!
搭配上醋飯和這些海鮮,完全無違合感呀!!!超速配,我超愛的!!
蘋果的香甜滋味讓整個丼飯的精緻程度推向最高峰,而在口味的調和上也更加解膩
加上蘋果本身的爽脆口感,和魚生和米飯的口感迥異,咀嚼上更有層次
惡魔果實丼果真讓人念念不忘呀
醋飯的口感和口味更深得我心,米飯軟硬適中,醋的比例比起一般醋飯偏重,甜味也比較明顯,但是我愛
將鮭魚卵灑在其中,搭著醋飯一起吃,就默默的快要嗑掉一整盤哩
最後再吃掉『玉子燒』,一種當做飯後甜點的作法,玉子燒的口感扎實,也為這吸睛又滿足的一餐畫下完美!!
歡迎喜歡海鮮丼飯的朋友快來品嚐看看ACO超推薦的『惡魔果實丼』
東北角新鮮直送的漁貨讓整碗海鮮丼飯更添鮮美滋味
記得,【肥貓漁夫 海鮮丼專賣店】是無法訂位預約的唷!
想吃美食的朋友請早點到現場呀!!!
肥貓漁夫
電話:(02) 2597-3669
地址:台北市中山區雙城街13巷28號
粉絲團:肥貓漁夫粉絲團
我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!!
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