原放牛班長已歇業，現更名 【牛野瘋狂海鮮牛排館】位於高雄鳳山

愛玩客，食尙玩家也有來採訪喲！！ 

超驚人！波士頓龍蝦、帝王蟹超澎派海鮮饗宴

電話：07 767 0005

地址：830 高雄市鳳山區建國路二段100號

粉絲團：牛野瘋狂海鮮牛排館  

12月份時ACO當了大半個月的高雄人

高雄的朋友大力跟我推薦這間【放牛班長】原味牛排專賣店

她說這兒不只有牛排，還可以吃到大閘蟹、龍蝦、生蠔的唷!!

【放牛班長】原味牛排專賣店目前有二間分店

一間在鳳山，一間在鼎山街，ACO造訪的是鼎山店，店面距離明誠一路的交叉口很近

在門口，就可以看到放牛班長的牛牛立牌迎接我們的到來

二間店面的連結，一間是用餐區，一間是料理區

開放式且透明的櫥窗讓我們可以清楚看到廚師料理的過程，也可以看到廚房的整齊清潔程度！

而用餐區的佈置簡單卻又很有特色，就像是教室一樣，牛牛班長背著值星帶站在一旁

這可愛的佈告欄結合著菜單，又有最新行銷活動的公告

最近一直到1/15，只要消費就可以用極低的價格加購各式蝦品

波士頓龍蝦竟然只要700ㄟ，也太便宜了吧！！

ACO認真研究著菜單後，決定要來個雙人套餐～

超大波士頓龍蝦雙人套餐  $1399

含紐約客/菲力牛排2選1（可換豬或雞）+龍蝦1隻 +魷魚1隻 +焗烤生蠔2顆 +酥皮濃湯2碗 +無限暢飲飲料及冰淇淋

結果，當ACO到櫃檯點單時才發現～～排餐是2選2！！！

媽呀～2選2，再加上龍蝦和魷魚，這樣不就變成4個餐了嗎？？

我開始懷疑我吃不吃得下這麼多哩！！ 

首先上桌的是酥皮濃湯，酥皮烤的奶香氣十足

我喜歡單吃酥皮，感受層層堆疊的美味

而我本來就不是愛喝玉米濃湯的人，要我評比會比較不準，不過這個是屬於奶油味比較重的湯品唷！

排餐的部份我都選擇牛排，紐約客和菲力各來一份，兩個都是7分熟！

ACO詢問著店員這二種肉品的肉質差異，原來菲力會比較嫩，而紐約客的口感則是適中

但是因為我們選擇7分熟，熟度比較高

ACO個人是比較喜歡菲力的口感，還可以吃到肉質的軟Q

在平價牛排店多半都是用濃稠的醬料去掩飾肉品的不足

但是【放牛班長】既然敢稱作『原味牛排專賣店』，表示肉質和肉的新鮮度有一定的水準

看著老闆直接在料理區切著牛排，秤重後處理完上鐵盤煎烤，直接以『原味』跟大家見面！

 牛排的部分都是使用原肉，不用擔心有任何添加物，更不用擔心食安問題 

醬料的部份店家提供黑胡椒和蘑菇醬讓我們自行添加，而桌旁也擺放了一整列的調味料

但是我們最喜歡的還是這罐『玫瑰鹽』，輕輕轉上一些玫瑰鹽在牛排上，吃原味就很美味

～我要哭了，我竟然會說出這種話，平常我吃牛排絕對是黑胡椒醬＋牛排醬的呀！！

但是我真的在【放牛班長】只是原味牛排，感受牛肉的滋味ㄟ！

還有一件特別不一樣的事情～～在牛排鐵盤上竟然有這一小坨的白飯

ACO好奇的問著店員....店員說『可以和蛋拌在一起變成炒飯唷！！』

對ㄟ，我從來沒想過這件事情，總覺得吃牛排就是配鐵板麵呀，沒想到也可以來個炒飯 

好顛覆我的想像，但是卻又是很簡單令人滿足的呈現

魷魚的部份也很大隻，大大的一尾鋪在鐵盤上

說真的，吃到這兒，我已經快要宣告投降了.........

沒想到，這時，我們重頭戲的傢私上桌勒......

這一大盤上來的澎派程度，真的讓我眼睛快掉出來

光看我就飽了......真的想要烙人來幫我解決這一切！！

我說老闆呀，你真的很不怕人家吃ㄟ，才1399元在我們台北大概只能吃到這一盤！！

你竟然還有排餐和魷魚......也太經濟實惠，也太豐盛了吧！這應該是為了大胃王所準備的餐點

焗烤生蠔非常的大顆，不過因為ACO怕自己浪費，所以我並沒有吃，無法跟大家分享他的美味

但是我有吃龍蝦唷！！用傢私先將肥厚的螯角破壞，慢慢品嚐著蝦肉的甜味，這樣我就很滿足啦！！

沒想到在平價的牛排館我也可以吃到波士頓龍蝦ㄟ，老闆，你怎麼這麼優秀啦.......

另外還有一個我也很感興趣，但是已經無力再品嚐的『戰斧豬排』

其實我還沒到店裡時，我一心想吃著戰斧豬排，這可是火紅的大紅牌，但是我未曾品嚐過

沒想到我竟然因為波士頓龍蝦而捨棄了它！！！

原本想說眼不見為淨，沒想到竟然讓我看到老闆在肢解它的模樣..... 

一份約600公克的戰斧豬排，每一隻都看起來非常的厚實

老闆說『這可是來自於桃園的養殖場，是吃『優酪乳』長大的豬唷！』

因為豬排是需要吃到全熟的料理，老闆精挑細選這個吃優酪乳長大的豬隻

這樣的豬排吃起來比較軟嫩，不會乾柴 

老闆特別分享給我一點點品嚐（因為我一直說我吃不下了啦！！不然來個600g，我真的要拿戰斧打人了）

好好吃唷～～老闆，等我！！等我下回來高雄時我要吃一整支唷！

除了這些之外，老闆還特別跟我們分享驚人珍藏～～古巴巨無霸龍蝦＆南非玫瑰龍蝦

這真的超巨大的，就連我想演一下『sit down please龍蝦裝』，都覺得好難呈現，因為太大隻了啦！！！

想要品嚐這個巨無霸龍蝦的美味，只要在現在活動期間加價購，只花3500元就可以吃到

或是貼心的老闆也有說，歡迎大家提供人數和預算，並且告知想要吃這個超級大龍蝦，老闆就會特別設計菜單，讓大家飽餐滿足而歸唷！

這麼便宜又澎派的海陸大餐，難怪能夠在『全台超值排餐大推薦』中放送！

歡迎愛吃海鮮的朋友，都可以來高雄感受一下老闆的熱情款待.....

放牛班長 鼎山店

電話：(07) 349-3236

地址：高雄市三民區鼎山街137號

粉絲團：放牛班長（原味牛排專賣店)鼎山店