台中吃到飽推薦【北澤壽喜燒】和牛吃到飽
只要399元起，Google評論4.5星
澳洲M9+和牛.安格斯黑牛.松阪豬等八種肉品無限享用
日式沙瓦.果香冰茶等各式飲品暢飲，甜點哈根達斯超讚推薦！
難怪很多台中人說，這可是他們從小品嚐的台中必吃美食
台中火鍋吃到飽/台中壽喜燒推薦/台中公益路美食/台中南屯美食/台中鍋物推薦
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賀：本篇文章獲『痞客邦本日熱門』)
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ACO在學期結束時，才跟學校老師前往品嚐台北很夯的和牛吃到飽「和牛涮」
一直想念那種大口吃肉的滋味，超級過癮的！
這回來到台中，知道台中吃到飽有間很夯的【北澤壽喜燒】
在Google評論高達4.5星的好口碑
更是許多台中人從小品嚐的台中必吃美食
ACO趕緊相約也愛吃肉的老哥一同前往
【北澤壽喜燒】目前有三間分店，分別在台中公益路/台中大里/高雄大遠百
ACO來到台中美食一級戰區的台中公益路【北澤壽喜燒 公益店】
遠遠的就看到橘紅色十分鮮明的招牌，洋溢著和風的味道！！
【北澤壽喜燒 公益店】是有特約停車場的喲！
就位於店家對面的星巴克後方，平面停車位非常寬敞
用餐滿額也可享有兌換停車抵用卷，非常方便！！
在門口就可以看到【北澤壽喜燒 公益店】的消費模式
平日午餐優惠價 399元/人
晚餐與例假日 489元/人
輕奢和牛吃到飽方案，則是不分時段 $888/人
用餐時間都是90分鐘，另收10%服務費
ACO當然選擇和牛吃到飽呀！只要多400元就可以享受到澳洲M9+和牛無限享用，超划算！
踏進台中的餐廳，享受到的就是一股尊榮！
ACO很喜歡台中的餐廳，普遍都很寬敞大器
挑高的空間感就讓人感覺到放鬆
而【北澤壽喜燒 公益店】更以木質色系呈現溫暖閒適的氛圍
冷氣的沁心涼脾，搭配著撲鼻而來的陣陣香氣
我趕緊跟隨著服務人員的腳步入座，等不及想要享受大餐了啦！
北澤壽喜燒完整菜單 點入連結
入座後親切的服務人員說明著輕奢超級和牛吃到飽方案的消費模式
湯頭：免費升級為雙享鍋，湯頭四選二
肉品：八種肉品無限供應
飲料：日式沙瓦＆數種飲品（氣泡類/冰茶類/熱飲類）以杯換杯無限暢飲
甜點：紅豆紫米粥或哈根達斯冰淇淋一份
所有的餐點都是「桌邊式服務」提供
也就是大家只要坐在位置上專心涮肉吃火鍋
需要任何餐點補充，只要邀請服務人員協助即可
桌上都有擺放服務鈴，也有點菜單提供劃記
但是ACO都是直接告知服務人員，節省紙張做環保，也為地球盡一份心力！
醬料區
來到【北澤壽喜燒 公益店】，唯一需要自取的只有醬料！
除了桌上有提供七味粉外
在醬料區有辣味噌醬、生辣椒、日式醬油、蔥花、白醋、蒜泥、柑橘醋醬、蘿蔔泥
八種醬料讓大家依照自己的口味進行調和
醬料區也乾淨整齊，底部鋪冰降溫且附上蓋子，很用心呢！
回座後，餐點已逐一上桌
湯頭因為可以免費升級為雙享鍋
招牌壽喜鍋.雪見白玉鍋.奶香咖哩鍋.香辣麻奶鍋 湯頭享有四選二
我選擇了「
招牌壽喜鍋」＆「香辣麻奶鍋」
招牌壽喜鍋的醬汁可是特別請日本職人製造空運來台，十分道地
甘甜的風味不死鹹，用來涮肉或是涮煮蔬食都很讚
若是醬汁不夠時，桌上提供了黑白罐子都可以隨時補充
白色罐子裝水，黑色罐子則是壽喜燒醬汁
大家可以依照自己的口味喜好，自由調整壽喜鍋的醬汁濃淡度
而香辣麻奶鍋我也超愛！
有著多種麻辣香料加入奶香椰漿
濃郁的滋味十分夠味又不膩口
還有助於胃口大增，任何食材放入煮食都不用沾醬就很夠味哩！
雖然有八種肉品都可以自由選擇，而且都無限供應
但是ACO既然選了「和牛吃到飽」方案
當然要專攻三種的頂級肉品呀
奢華極品和牛M9+
光看這來自澳洲的頂級M9+和牛
紅白相間的油花肥美
每一片都大片厚實，一口塞入口非常飽嘴
咀嚼之間感受M9+和牛細膩的油花帶來的柔嫩感
豐盈的肉汁更顯鮮甜
而且ACO一定要大大讚揚【北澤壽喜燒 公益店】的和牛品質都很一致
從第一口到最後一口都可以吃到柔嫩細緻的和牛口感
這點也讓我很驚喜！
若是想更添壽喜燒牛肉的滑嫩度
只要在沾醬中加入一顆生蛋黃
再將煮熟的牛肉等食材，放到已經攪拌後的蛋液醬汁裡沾著吃
牛肉不只是增添蛋香氣，更讓牛肉的口感更加香嫩美味喲！
嚴選安格斯黑牛
不只是和牛，就連這個安格斯黑牛的口感也很棒
只要涮個3~5秒，粉紅色的漂亮色澤就要起鍋
拿起後熱度還會讓牛肉再慢慢熟成
這樣的軟嫩口感才是最美味的喲！
安格斯黑牛滋味甘甜無腥味
而肉質口感更是軟嫩紮實不柴口
因為油花分布十分均勻
吃起來軟嫩適中，厚實多汁，也相當好吃呢！
極品松阪豬
這個松阪豬的紋理油花也太美了吧！
不只是和牛和黑牛都使用很棒很高等級的肉品
就連豬肉也選擇彈牙爽脆的松阪豬
ACO喜歡將松阪豬放入香辣麻奶鍋中涮煮
在松阪豬熟成的過程中，也吸飽了香辣麻奶鍋的湯頭麻香風味
不沾醬就好好吃呀！！
除了肉品之外，服務人員會先上一份綜合蔬食拼盤
大家也可以在服務人員推著蔬食攤車行經身旁的時候
直接請服務人員夾取喜歡的蔬食或火鍋料
攤車上有各種食材的名稱
每一個食材也都有用蓋子妥善存放，更保蔬食的新鮮和衛生呢！
ACO一開始就在壽喜燒醬汁中加入大量的洋蔥
這樣會讓壽喜燒的湯頭更加甜香
涮煮肉品時也會覺得風味更加有層次
而腐皮也獲得老哥的高度讚賞喲！
建議將腐皮放在鍋中煮久一點，完全煮開吸飽了湯汁後口感超柔嫩的啦！！
日式小品
日式小品不只是開胃小點，更是大口吃肉後的爽口搭配
日式沙瓦
每次到居酒屋，ACO最愛來點微酒精的飲品
日式沙瓦香甜的風味很符合女孩兒的喜歡
而【北澤壽喜燒 公益店】只要點選和牛吃到飽的方案
就可以享有日式沙瓦和各式飲料無限續杯
【北澤壽喜燒 公益店】的日式沙瓦超好喝
若是不能喝酒的朋友還可以選擇「無酒精版」
雖然ACO選的是有酒精版
但是放心～這沙瓦的酒精濃度並不高，口感超順喉，風味很讚
ACO開心地又續杯～～
壽星小點～鮮Ｑ手工花枝漿
點餐的時候服務人員也會確認用餐者中是否有當月壽星
若是有的話，【北澤壽喜燒 公益店】就會招待一份特殊餐點喲！
像ACO就吃到了超讚的手工花枝漿
竟然可以吃到新鮮鮮甜的花枝塊，口感扎實Ｑ彈
好吃到讓我意猶未盡，好想再來一盤喲！！
副食的選擇有五種～白飯.拉麵.烏龍麵.泡麵.寬冬粉
哥哥選擇了拉麵，不用煮太久，約莫30秒就可以起鍋
而我則是選擇我愛的烏龍麵，口感超Ｑ彈
我最喜歡烏龍麵煮得白胖胖，彈牙輕扣牙間，麵條還能甩尾的感覺呀！
就這樣，美味的食物讓我們一刻不得閒
90分鐘的用餐時間，我和老哥大口大口吃肉
光是和牛我們就續盤了4~5盤
台中吃到飽推薦【北澤壽喜燒 公益店】，上菜的速度也都非常快
服務人員非常親切，不時來回客桌確認每一桌客人的需求
讓我們吃得十分盡興又滿意
能夠無限享用這麼好肉質的澳洲M9+和牛，真的太太太過癮啦！！
最後再用哈根達斯冰淇淋收尾，完美我們的美好用餐經驗！
北澤壽喜燒 台中公益店
電話：04-2320-9922
地址：台中市南屯區公益路二段136號(配合特約停車場)
營業時間：
平日：中餐AM11:30 - PM16:50 . 晚餐PM17:00 - PM22:00. 最後收客PM21:00
假日：中餐AM11:00 - PM16:50 . 晚餐PM17:00 - PM22:30. 最後收客PM21:30
官網：http://www.sukiyaki.kitaro.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/kitazawasukiyaki
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